【2011年06月11日(土)】 来々軒@宮若市(福岡県)
ラーメン
宮若市役所前にある、如何にも歴史を感じる佇まいの
来々軒@宮若市(福岡県)。
関係者の間では植木ラーメン(現在は閉店)との関連を認識していたお店で、
透明感を残した昔ながらの豚骨ラーメンを味わえる。
ラーメン
宮若市役所前にある、如何にも歴史を感じる佇まいの
来々軒@宮若市(福岡県)。
関係者の間では植木ラーメン(現在は閉店)との関連を認識していたお店で、
透明感を残した昔ながらの豚骨ラーメンを味わえる。
古びた外観と内装にご満悦。
先客は多く、賑わっている。
手前のカウンター席に滑り込み、ラーメン(480円)を注文。
ラーメンが配膳。
透明感を残した昔ながらの豚骨スープにニンマリ。
多めのチャーシューや個性的なタケノコがたっぷり添えられている。
ふんわり心地良い獣が香り、粘度のないスープを口に含むと、
むわわんとクセのあるあまみが湧き、明快な旨みが広がる。
やっぱりしみじみ美味しいねー
泳ぐ麺は、ストレートの中細麺。
手づくり感ある、今や貴重な実にレトロで安価な一杯。
ご馳走様でした。
福岡県宮若市福丸270-2 ラーメン480円♪
先客は多く、賑わっている。
手前のカウンター席に滑り込み、ラーメン(480円)を注文。
ラーメンが配膳。
透明感を残した昔ながらの豚骨スープにニンマリ。
多めのチャーシューや個性的なタケノコがたっぷり添えられている。
ふんわり心地良い獣が香り、粘度のないスープを口に含むと、
むわわんとクセのあるあまみが湧き、明快な旨みが広がる。
やっぱりしみじみ美味しいねー
泳ぐ麺は、ストレートの中細麺。
手づくり感ある、今や貴重な実にレトロで安価な一杯。
ご馳走様でした。
福岡県宮若市福丸270-2 ラーメン480円♪