【2012年01月29日(日)】 ながた屋@田代外町(佐賀県・鳥栖市)
ラーメン、 焼めし
ながた屋11

すっかり引きこもり中だったタフさんをザッショから連れ出して、
ながた屋@田代外町(佐賀県・鳥栖市)へ。

表通りから入り込んだ「サロンパス」で知られる久光製薬前にある、
県外者は偶然ではなかなか辿り着けそうにない隠れた立地。
工場と立ち並んだ住宅に溶け込んだ店舗の佇まいも魅力的。

仙台から訪れていたいーさんと福岡市内からスタートし、
北九州〜唐津市〜佐賀市〜福岡空港と食べ歩いた翌日、
午前中から高速を利用して再び福岡市へ。
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ザッショでタフさんを拾い、高速で南下して鳥栖市(佐賀県)へ移動。
久光製薬を目印にして、奥まった立地のお店を探す。
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ながた屋12

訪問当時は情報が少なく、定休日や営業時間も分からなかったので、
駐車場の「営業中」の木製立て札に安堵した。
ながた屋15

小上がりでビールを呑んでいた地元の方々らしき先客が3名。
手前のカウンター席に座り、ラーメンと焼めしを注文。
ながた屋16

昭和を醸す店内。
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ラーメン&焼めしが配膳。
ながた屋20


紅しょうがやたっぷりゴマが添えられた、一杯400円提供の安価なラーメン。

ふんわり獣の香りが舞い、醤油ダレが程よく主張する穏やかな味わい。
むわわんと出汁の旨みが上手に膨らむ。

麺は滑らかで、つる・むんに・むにゅした食感の中細ストレート麺。
焼めしと共に食べ進み、食べ合わせを楽しんだ。

今尚バイクで出前されていることの名残なのか、
店内で食べても紅しょうがやゴマが最初から添えられているスタイル。

手づくり感ある滋味な味わいな、絶滅危惧される九州ならではの一杯という印象。
ながた屋21

ながた屋22
ながた屋 佐賀県鳥栖市田代外町469-2 ラーメン400円

訪問履歴
2012_02_19 ラーメン、焼めし大盛り
2012_01_29 ラーメン、焼めし


●焼めし
ながた屋30

ながた屋31
ながた屋 佐賀県鳥栖市田代外町469-2 焼めし470円

訪問履歴
2012_02_19 ラーメン、焼めし大盛り
2012_01_29 ラーメン、焼めし