【2012年04月07日(土)】 あじさわ@西新(福岡市・早良区)
あじさわセット、ココット(牡蠣)
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愛宕花見宴2012の二次会はTyuさんのお奨めで、
ワインを安価に楽しめるお好み焼・鉄板焼店のあじさわ@西新(福岡市・早良区)へ。

昨年の愛宕花見宴二次会で訪れた、角打ISHIBASHIでのアノ泥酔事件からはや一年、
たぶんその際の流れから。
延長戦を加えて9時間にも渡る楽しい濃密な時間を過ごし、大満足。
やっぱ面白いですねー

日が暮れる前に撤収開始。
夕陽を浴びた参道の桜並木が綺麗だが、酔っぱらいには厳しそうな傾斜の石段だ。
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satoyanさんと一緒に石段を下り、暫し皆さんの到着を待つ。
S1さんが無事タクシーに乗り込んだことを確認し、帰宅組とお別れ。
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Tyuさん&satoyanさんと一緒にあじさわ@西新へ移動して入店。
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奥の席に通され、待っている間にTyuさんは熟睡状態に。
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一旦satoyanさんを自宅へ送り届けてお店へ戻ると、Kヤンさんが到着していた。

熟睡状態から完全復活したTyuさん&Kヤンさんと乾杯。
二次会もエラク濃密でございます。
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追加で赤ワインをフルボトルでお願いし、
お好み焼きは、あじさわ焼、ねぎ焼、やきそば(中)という「あじさわセット」で注文。

●やきそば(中)
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●あじさわ焼
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あじさわ焼は、もやし等の野菜を包み込んだ形の変わったお好み焼き。
ぷよんとやわらかい生地は、むんにゅ・もっちりした演出系食感。

あじさわ風お好み焼についてのメニュー説明書きによると、
『お好み焼の生地をクレープ状に広げ、もやしやねぎなどの野菜を包み込み、
 20分程かけてじっくり焼き上げます。
 表面はパリパリ、内側はもちもちの食感です。』
とのこと。
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●ねぎ焼
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ネギたっぷりのねぎ焼で、卵の重なった味が活躍。
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ココット(牡蠣)を追加注文。
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熱々のオイルに浸して味わう。
更にバケットを追加注文して、牡蠣の風味を最後まで満喫。
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あじさわ@本店 福岡市早良区西新1-11-20 あじさわセット、ココット(牡蠣)


二次会はアレコレ深く話し込み、かなり濃密でめっちゃ面白かった。
参加の皆様、お付き合い本当にありがとうございました。

補足ですが、Tyuさんを自宅へ送り届けると、シップス・ログ@舞鶴の師匠店である
喜多郎@札幌のスープカレー二種(チキン、ポーク&ビーンズ)を頂きました(#^.^#)