【2012年08月15日(水)】 麺や豪@牛津町(佐賀県・小城市)
ラーメン(まろやか)
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お盆休み最終日は、朝からゆったり佐賀市とその周辺地域を巡る。

川副町(佐賀市)から牛津町(小城市)へ移動し、
佐賀の掲示板でみかけていた、大砲出身という麺や豪@牛津町(佐賀県小城市)を訪問。

カーナビの指示に従って進み、大通り沿いに店舗を確認。
連なったテナントのひとつで、駐車場に余裕があった。
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看板に敢えて大きく「久留米とんこつ」と掲げていた。
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先客は8名くらい。
入口に大きめの扇風機が回っており、冷房は効かせていない様子。
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手前のカウンター席に座り、ラーメン(まろやか)をお願い。
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看板に敢えて大きく「久留米とんこつ」と掲げていたラーメン店。

香ばしい醤油ダレが明快に主張し、獣がぷんと香る白濁したスープ。
醤油ダレの印象は、どちらかというと大砲というより意外と大龍を想わせたくらい。

麺は比較的硬めに揚げられたストレートの細麺。
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麺や豪 佐賀県小城市牛津町下砥川101-2 ラーメン(あっさり)550円