【2012年12月23日(日)】 南京ラーメン 黒門@遠賀町(福岡県・遠賀郡)
ラーメン+おにぎり+焼海苔
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朝から南京ラーメン 黒門@遠賀町(福岡県・遠賀郡)を訪問。
個人的に豚骨ラーメンの中で、わざわざ何度も食べたい九州ならではの特別なお店。

開店前に到着して車内で待っていると、はとしさんが早めに訪れプチオフ状態に。
本日は、開店直後から黒門のラーメンをお代わりして二杯味わった。

開店前に到着して車内で暫し待つ。
するとはとしさんが早めに訪れワイワイ。
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ラーメンをお願いし、おにぎりと焼海苔を追加。
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ラーメンが配膳。
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淡く白濁した綺麗なスープは、フレッシュなやさしい味わいで、
旨みがゆっくり膨らんでゆく。
豚の風味がふわんと舞い、しみじみ旨い。

個人的に日常的に親しめ、わざわざ食べたい手づくり感ある特別な一杯。
一期一会の繊細な味を満喫した。
ご馳走様でした。
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南京ラーメン黒門 福岡県遠賀郡遠賀町島門2-12
ラーメン550円+おにぎり50円+焼海苔100円
訪問履歴
2013_01_27 ラーメン
2013_01_27 ラーメン+おにぎり2個
2012_12_23 ラーメン+おにぎり+焼海苔
2012_12_23 ラーメン+おにぎり+焼海苔
その他多数