【2013年01月05日(土)】 シップスログ(SHIP'S LOG)@舞鶴(福岡市・中央区)
ベーコン野菜カリー+3辛
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ここ数年、福岡市内で優先的に食べている、
カリー専門店の
シップスログ(SHIP'S LOG)@舞鶴(福岡市・中央区)を再訪。

個人的には「スープカリー」云々というより、
「シップスログが提供するスパイス溢れる食べ物」を一期一会で楽しんでいるという感覚。

なにせ遠方から通っているのでもっと何度も味わいたいのだが、
日曜定休なので今のペースが限界かな。

近くの有料駐車場に停め、午後1時くらいに入店。
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カウンター席に滑り込み、ベーコン野菜カリー+3辛をお願い。
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このところプラス5辛にすることを控え、
抑えたプラス3辛でお願いすることが増えている。

丁寧に作られていることが伝わってくる、心地良い味わいで、
いわゆる味濃さはなく、序盤戦は探りながら。
本日はいわゆる迫力は影を潜め、比較的穏やかな表情だった。

湧き出るスパイスの表情や風味、そして奥行きのある旨みを逃さず楽しもうと集中。
+3辛ということもあり、食べ進む毎に明快にスパイスが湧く魅惑的な味。

福岡市において貴重な手づくり感があり、
一期一会の楽しみ方ができる、何度も食べ重ねたい特別なお店。
ごちそうさまでした。
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カリー専門店 シップスログ(SHIP'S LOG)
福岡市中央区舞鶴3-8-7 ベーコン野菜カリー+3辛

訪問履歴
2014_03_22 ベーコン野菜カリー+ミニオムレツ+3辛
2014_03_01 ベーコン野菜カリー+3辛
2013_12_23 ベーコン野菜カリー+ミニオムレツ+2辛
2013_11_09 ベーコン野菜カリー+ミニオムレツ+3辛
2013_08_17 ベーコン野菜カリー+ミニオムレツ+3辛
2013_06_22 ベーコン野菜カリー+ミニオムレツ+3辛
2013_05_18 ベーコン野菜カリー+ミニオムレツ+3辛
2013_05_16 ベーコン野菜カリー+3辛
2013_04_13 ベーコン野菜カリー+ミニオムレツ+3辛
2013_04_06 ベーコン野菜カリー+ミニオムレツ+5辛
2013_02_26 ベーコン野菜カリー+ミニオムレツ+3辛
2013_02_02 ベーコン野菜カリー+ミニオムレツ+3辛
2013_01_05 ベーコン野菜カリー+3辛
2012_12_22 ベーコン野菜カリー+ミニオムレツ+3辛
2012_11_10 ベーコン野菜カリー+3辛、 おむれつかれー
2012_09_29 ベーコン野菜カリー+ミニオムレツ+3辛
2012_08_04 ベーコン野菜カリー+5辛、 おむれつかれー
2012_07_28 チキン野菜カリー+ゴーヤートッピング+5辛
2012_05_15 ベーコン野菜カリー+ミニオムレツ+5辛
2012_04_21 ウインナー野菜カリー+ミニオムレツ+5辛
2012_04_07 ベーコン野菜カリー+ミニオムレツ+5辛
2012_03_31 ベーコン野菜カリー+ミニオムレツ+5辛
2012_02_04 ベーコン野菜カリー+ミニオムレツ+5辛
2012_01_14 おむれつかれー+3辛
2011_11_19 ベーコン野菜カリー+3辛
2011_10_15 ベーコン野菜カリー+3辛
2011_10_01 チキン野菜カリー+3辛
2011_04_30 ベーコン野菜カリー+3辛
2011_04_02 チキン野菜カリー+ベーコン+3辛
2011_02_19 ベーコン野菜カリー+山芋+3辛
2010_12_23 チキン野菜カリー+ベーコン+3辛
2010_10_16 ベーコン野菜カリー+ミニオムレツ+2辛
2010_06_19 ベーコン野菜カリー+3辛
2010_01_09 ベーコン野菜カリー+ミニオムレツ+2辛
2009_
2009_
2009_
2008_12_13 ベーコン野菜カリー+2辛
2008_03_15 チキン・野菜カリー+ベーコン
2004_08_28 チキン・野菜カリー、 チキン・茄子カリー