【2014年08月16日(土)】 一竜軒@菜畑(佐賀県・唐津市)
チャーシューメン大盛り+おにぎりコンビ
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お盆休み期間であろう週末の土曜日、
個人的に大好きな一竜軒@菜畑(佐賀県・唐津市)さん狙いで唐津市(佐賀県)入り。

営業しているか分からずに訪問すると、準備している姿が確認できて安堵。
本日もチャーシューメン大盛り+おにぎりコンビを味わった。

早めに高速道路を利用して佐賀方面へ向かう。
渋滞が心配された鳥栖JCT周辺は全く混雑しておらず、順調に通過。
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佐賀大和IC手前では陽射しが戻り、青空が広がった。
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混雑していた金立SAで見上げた青空。
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高速道路を多久ICまで進み、その後は一般道で唐津市入り。
時間に余裕があったので、気になる各店の営業を確認しながら向かう。

先ずは山本町から多の久を訪れると、営業の準備中。
後ほど再訪してラーメン+半チャーハンのセットを味わった。
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唐津うまかもん市場も盛況中で、こちらも後ほど再訪して本日はヒラメを二枚購入。

一竜軒に到着すると、開店の準備中で安堵。
暫く脇の専用駐車場で待った後、
席に通されチャーシューメン大盛り+おにぎりコンビをお願いした。

チャーシューメンの大盛りが配膳。
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肉々しいチャーシューが表面を覆い、ほんのり赤みを帯びた妖しいスープ。
ぶわんとワイルドな獣の香りが舞い、
スープを口に含むとズドンと力強い旨みが襲い、奥からグイグイ迫る。
あぁ〜本日もとっても美味しいねー

泳ぐ麺は、スープを受け止める程よく茹でられたストレートの中麺。

豚と鶏の獣出汁が効き、醤油ダレがきっちり主張する力強い味わい。
この明快なうまみと獣の風味、更に後味にヒネたちょっぴり下品さを残すところが
麻薬ラーメンとなる所以だろう。

一期一会の本当に大切な一杯。

ごちそうさまでした。
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一竜軒 佐賀県唐津市菜畑4070-2 大盛チャーシューメン

訪問履歴
2014_08_30 大盛りチャーシューメン+おにぎりコンビ
2014_08_16 大盛りチャーシューメン+おにぎりコンビ
2014_06_14 ラーメン
2014_05_31 ラーメン+白おにぎり
2014_05_31 大盛りチャーシューメン+おにぎりコンビ
2014_04_14 ラーメン+おにぎりコンビ
2014_04_14 大盛りチャーシューメン+おにぎりコンビ
2014_03_22 大盛りチャーシューメン+おにぎりコンビ
2014_02_15 ラーメン+かしわおにぎり 
2014_02_15 大盛りチャーシューメン+おにぎりコンビ
2014_01_18 大盛りチャーシューメン+おにぎりコンビ
2013_12_28 大盛りチャーシューメン+白おにぎり
2013_12_28 大盛りチャーシューメン+おにぎりコンビ
2013_12_07 チャーシューメン大盛り
2013_11_16 大盛りチャーシューメン+おにぎりコンビ
2013_10_26 ラーメン+味おにぎり
2013_09_21 ラーメン+おにぎり
2013_09_21 チャーシューメン大盛り+おにぎりコンビ
2013_08_03 大盛りラーメン+おにぎり
2013_06_15 大盛りラーメン
2013_06_01 チャーシューメン大盛り+おにぎりコンビ
2013_04_06 チャーシューメン大盛り+おにぎりコンビ
2013_02_02 チャーシューメン+おにぎりコンビ
2012_12_22 チャーシューメン大盛り+おにぎりコンビ
2012_11_17 チャーシューメン+おにぎりコンビ
2012_11_10 チャーシューメン、ラーメン
2012_11_03 唐津くんち宴
2012_08_25 チャーシューメン+おにぎりコンビ
2012_06_16 大盛りラーメン+おにぎり
2012_03_10 チャーシューメン+味おにぎり(びおさんと)
2012_01_28 ラーメン(いーさんと)
2011_12_10 ラーメン(せいさんと)
2011_12_03 大盛りラーメン+おにぎりコンビ
2011_08_27 大盛りチャーシューメン
2011_06_19 チャーシューメン
2011_06_19 大盛りラーメン
2011_05_07 ラーメン+おにぎり
2011_02_26 大盛りラーメン、 ラーメン
2010_06_05 ラーメン
2010_06_05 ラーメン
2010_04_29 ラーメン(satoyanさんてん子さんと)
2010_04_24 大盛ラーメン
2010_02_20 大盛ラーメン
2009_12_29 大盛チャーシューメン(虎えもんさん、ねーこさんと)
2009_12_12 大盛チャーシューメン(はとしさん一家と)
2009_11_03 唐津くんち(宴)
2009_06_20 大盛ラーメン、宴
2009_05_09 チャーシューメン、ラーメン
その他多数