【2015年05月30日(土)】 ラーメン一代@松山(福岡市・城南区)
ラーメン
ネットや福岡のラーメン本等であまり見掛けていなかった城南区の松山に佇む、
如何にも地域密着店らしきラーメン一代@松山(福岡市・城南区)さんを訪問。
今まで食べたことが無かったお店だったので立ち寄ってみた。
厨房沿いのカウンターに座り、ラーメンをお願い。
一杯450円という安価提供の豚骨ラーメン。
巻かれた豚バラチャーシューが二枚添えられ、茶濁して脂が結構浮いた表情。
明快に醤油ダレが効いたあまうまな味わい。
麺は、ストレートの細麺。
多めに添えられていたもやしの軽快な食感が加わった。
定食やセットが好まれていそうな地域密着のラーメン店。
ごちそうさまでした。
ラーメン一代 福岡市城南区松山2-5-10 ラーメン450円
厨房沿いのカウンターに座り、ラーメンをお願い。
一杯450円という安価提供の豚骨ラーメン。
巻かれた豚バラチャーシューが二枚添えられ、茶濁して脂が結構浮いた表情。
明快に醤油ダレが効いたあまうまな味わい。
麺は、ストレートの細麺。
多めに添えられていたもやしの軽快な食感が加わった。
定食やセットが好まれていそうな地域密着のラーメン店。
ごちそうさまでした。
ラーメン一代 福岡市城南区松山2-5-10 ラーメン450円