【2015年12月28日(月)】 水天@山の手店(大分県・別府市)
活魚寿司+一品料理
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2015年の仕事を納め、別府ならではの海の幸&麺を楽しもうと大分県別府市へ。

夕食は大分県内に多店舗展開している繁盛寿司店、
活魚廻転寿し 水天@山の手店(大分県・別府市)さんを再訪。

看板に一応「廻転」と掲げてはいるものの、
メモ手渡し注文にて活魚寿司を比較的安価に楽しめる。

本日は大器提供のハマグリのお吸い物、あさり汁、かに汁等も加えた。

疲れた仕事終わりに一般道と高速を利用して、湯布院経由で別府市へ向かう。
湯布院周辺は外気温が1℃と冷え込んでいた。

混み合っているであろう石垣を避け、
ビーコンプラザ向かいの流川通り沿いにある比較的空いている山の手店を再訪。
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雰囲気はすっかり年末ですね。
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「廻転」と看板に掲げてはいるものの、備えられた注文用紙に記入して、
手渡しして好みの活魚寿司を楽しめるスタイル。

本日は「12月・1月 季節のにぎり」、「12月・1月 季節の一品料理」、「本日のおすすめ」をを中心に
二人で握りや一品料理をお願い。

個人的には数量限定提供の安価なあら煮や大器で提供されるあさり汁や
天ぷら盛り合わせを注文することが多い。


●銀だらの握り(12月・1月 季節のにぎり)
20





●やりいか(安価)
25





●ぶりの炙り、柚子おろしのせ(12月・1月 季節のにぎり)
30





●活鯛(安価)
35





●ハマグリの吸い物(大器)
40





●あさり汁(大器)
45





●天ぷら盛り合わせ
50





●りゅうきゅうとろろ軍艦(本日のおすすめ、安価)
55





●地だこ(本日のおすすめ、安価)
60





●冬のお造り(12月・1月 季節の一品料理)
65





●数量限定 あら煮(本日のおすすめ)
85





●生ほたて
70





●かに汁(12月・1月 季節の一品料理)
75





●かに餡かけ、白子茶碗蒸し(12月・1月 季節の一品料理)
80
活魚廻天寿し 水天@山の手店 大分県別府市山の手
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