【2016年05月05日(木祝)】 めん屋 大仙@御船町(熊本県・上益城郡)
特製油そば+ニンニク少々
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2016年4月16日(土)深夜の午前1時25分に発生した熊本地震本震(M7.3) からはや19日。
現在も強めの余震が連日続き、大分でも更なる強震に怯えながら過ごしているが、
各々目の前の仕事をして日常生活を取り戻しつつあり、とにかく余震の収束を待ち望んでいる。

早朝から大分県の旧中津江村や上津江村から回り込む形で
熊本県菊池市経由にて地震後初となる熊本入り。

先ずは甚大な被害を受けた益城町の隣にある、
めん屋 大仙@御船町(熊本県上益城郡)さんを再訪し、「特製油そば」を味わった。

先ずは無事で何よりと熊本市在住のねーこさんと座ってひとしきり話した後、
「ちょっとこれみて」と手渡された本日の朝刊。

ブルーシートで覆われた家屋だらけの青みを帯びた熊本市東区周辺の街を空撮した
本日(2016年05月05日版)の熊本日日新聞一面写真に唖然。
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早朝から熊本県の小国町より大分県の旧中津江村や旧上津江村から回り込む形で
熊本県菊池市経由にて熊本入り。

こちらは熊本県小国町に咲いていたツツジ。
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旧中津江村へ。
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旧中津江村から旧上津江村経由で菊池市(熊本県)へ向かっていると、
道路脇には大岩の落石を幾つも確認。
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新緑が鮮やか。
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落石防止金網には大量の落石が溜まっていた。
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菊池市に近づくと、屋根にブルーシートが掛けられた木造家屋が現れ始める。
先ずは菊池神社に参拝することに。

こちらは阿像。
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こちらは吽像。
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朝陽を浴びた美しい木々。
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菊池神社に参拝。
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本殿。
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甚大な被害を受けた益城町は、家屋倒壊はもちろん、
応急修復された道路も隆起して大きく割れており、深刻さを実感。
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本震に被災して僅か4日後、4月20日(水)から営業を再開していた、
めん屋 大仙@御船町(熊本県上益城郡)さんを再訪。

店舗周辺にも、ブルーシートが掛けられた被災家屋が点在。

ご家族が益城町で被災しており、
妹さんに直接お話しを伺うと、本当に大変だったようだ。
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食券機で「特製油そば」を選択し、ニンニク少々でお願いした。
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特製だけに質感ある刻みチャーシューやチーズが加わった迫力ある表情。

香りある醤油、脂、魚粉、チーズ、生卵黄、刻みニンニクが
厚みのある軽く縮れたぐち・にっちとした食感の扁平な平打ち太麺(浅草開化楼製)に
べちょりと纏い、シャキシャキ野菜が加わって渾然一体となった旨みがたまらない。

やっぱり美味しいですねー

厨房に材料を掲示して食材のひとつひとつにこだわり、
とても丁寧に作られていることがビシビシ伝わってくる質感ある特製油そば。
モリモリと食べ進む。

熊本でこんな素敵な一杯を味わえるなんて本当にありがたい。

日常を取り戻しつつある熊本。
ごちそうさまでした。
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めん屋 大仙(だいせん) 熊本県上益城郡御船町高木2845-1 国道443号線沿い 特製油そば
訪問履歴
2016_05_05 特製油そば
2016_02_28 特製油そば
2016_02_11 特製油そば
2016_01_10 特製油そば
2015_09_13 特製油そば
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2015_05_07 特製油そば
2014_12_28 ラーメン(ヤサイ・ニンニク少々)+有料チャーシュー増しトッピング
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2014_11_30 大盛り特製油そば
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