【2016年05月08日（日）】 黒豚キッチン KUMAKURO（クマクロ）＠鍛冶屋町（熊本県人吉市）
黒豚とんかつ定食＋ハンバーグ
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2016年4月16日（土）深夜の午前1時25分に発生した熊本地震本震（M7.3） から22日。
現在も強めの余震が連日続き、大分でも更なる強震に怯えながら過ごしているが、
各々目の前の仕事をして日常生活を取り戻しつつあり、とにかく余震の収束を待ち望んでいる。

黒豚の生産者、株式会社球磨の黒豚が運営する黒豚にこだわった人吉市内にある飲食店、
黒豚キッチン KUMAKURO（クマクロ）＠鍛冶屋町（熊本県人吉市）さんを訪問。

「黒豚とんかつ定食＋ハンバーグ」を味わった。

人吉市鍛冶屋町に佇む店舗。
店舗奥の駐車場に停めて入店。
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ランチメニュー。
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説明書き。
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メニュー。
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こちらはともちゃんが注文した、「ハンバーグ定食」。
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こちらは私がお願いした、「黒豚とんかつ定食＋ハンバーグ」。
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黒豚の生産者、株式会社球磨の黒豚が安価提供する、
「黒豚モモ肉」を使用した厚みのある黒豚とんかつ。
モモ肉だけにしっかりとした食べ応え。

定食はサラダ、味噌汁、ご飯が付く。

意識的に黒豚に絞ったメニューを展開。
食いしん坊のともちゃんが好きだと云う、熱々のハンバーグも人気のようだ。

ごちそうさまでした。
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トッピングに付けた、黒豚ハンバーグ。
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黒豚キッチン KUMAKURO（クマクロ）　熊本県人吉市鍛冶屋町50
黒豚とんかつ定食＋黒豚ハンバーグ♪




こちらはともちゃんに頂いた、テイクアウトのホットサンド。
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