【2016年04月24(日)】 博多一風堂@塩原本舗(福岡市南区)
一風堂からか麺・特辛選択
2016年4月16日(土)深夜の午前1時25分に発生した熊本地震本震(M7.3) から8日後、
核テナント博多マルイ(OIOI)が入った商業施設のKITTE博多を訪問。
その後、リニューアルされた「一風堂からか麺」狙いで、
博多一風堂@塩原本舗(福岡市南区)さんを再訪した。
辛さは5段階(普通、三辛、八辛、特辛、超特辛)から選べ、私は4番目の特辛を選択。
特辛なれど、猛烈な辛さ刺激によって悶絶。
一風堂からか麺・特辛選択
2016年4月16日(土)深夜の午前1時25分に発生した熊本地震本震(M7.3) から8日後、
核テナント博多マルイ(OIOI)が入った商業施設のKITTE博多を訪問。
その後、リニューアルされた「一風堂からか麺」狙いで、
博多一風堂@塩原本舗(福岡市南区)さんを再訪した。
辛さは5段階(普通、三辛、八辛、特辛、超特辛)から選べ、私は4番目の特辛を選択。
特辛なれど、猛烈な辛さ刺激によって悶絶。
夕食時前に博多阪急から塩原本舗へ移動。
メニューを確認。
リニューアルされた「一風堂からか麺」を特辛選択でお願い。
するとスタッフさんから「特辛からはハバネロ入りですが、大丈夫ですか?」との
注意を頂いたものの、「大丈夫ですよ」と返答。
表面が妖しく赤く染まり、中央に肉辛味噌が鎮座。
「一風堂からか麺」の辛さは5段階(普通、三辛、八辛、特辛、超特辛)から選べ、
私は4番目の特辛を選択。
序盤は肉辛味噌を溶かさずにスープを飲み、麺を啜り始める。
辛さは程よいくらいで、快調に美味しくずるずると。
中盤戦から添えられた肉辛味噌を麺にたっぷり絡めて食べ進むと、
舌を中心に口内及び鼻腔をビリビリと猛烈な直接刺激に襲われ、びっくり。
冷水を飲んだが最後、熱いスープは舌に残った刺激が乗数倍となって感じられ、
とても簡単には口に含めない状態に。
うひゃ〜 4番目の「特辛」でこれほど辛いとは。
絶望感に苛まれつつ、
半分残った麺を少しずつ時間を掛けてなんとか食べ進んで、麺完食。
一風堂からか麺の説明書きによると、
『刺激の一杯。
博多絹ごしとんこつをベースに、豆板醤や甜麺醤(てんめんじゃん)などを
独自に配合した肉味噌を大胆にトッピング。
山椒などのスパイスを効かせた自家製ラー油が全体をピリリとまとめあげ、
中太のストレート麺がうま味と辛味を余すところなくすくいあげます。
1989年に大名本店で登場以来、進化を続ける根強い人気の一杯です。』とのこと。
特辛なれど猛烈な辛さ刺激によって悶絶。
軽率な辛さ選択、失礼いたしました。
博多一風堂@塩原本舗 福岡市南区塩原3-21-4 一風堂からか麺820円
訪問履歴 多数
メニューを確認。
リニューアルされた「一風堂からか麺」を特辛選択でお願い。
するとスタッフさんから「特辛からはハバネロ入りですが、大丈夫ですか?」との
注意を頂いたものの、「大丈夫ですよ」と返答。
表面が妖しく赤く染まり、中央に肉辛味噌が鎮座。
「一風堂からか麺」の辛さは5段階(普通、三辛、八辛、特辛、超特辛)から選べ、
私は4番目の特辛を選択。
序盤は肉辛味噌を溶かさずにスープを飲み、麺を啜り始める。
辛さは程よいくらいで、快調に美味しくずるずると。
中盤戦から添えられた肉辛味噌を麺にたっぷり絡めて食べ進むと、
舌を中心に口内及び鼻腔をビリビリと猛烈な直接刺激に襲われ、びっくり。
冷水を飲んだが最後、熱いスープは舌に残った刺激が乗数倍となって感じられ、
とても簡単には口に含めない状態に。
うひゃ〜 4番目の「特辛」でこれほど辛いとは。
絶望感に苛まれつつ、
半分残った麺を少しずつ時間を掛けてなんとか食べ進んで、麺完食。
一風堂からか麺の説明書きによると、
『刺激の一杯。
博多絹ごしとんこつをベースに、豆板醤や甜麺醤(てんめんじゃん)などを
独自に配合した肉味噌を大胆にトッピング。
山椒などのスパイスを効かせた自家製ラー油が全体をピリリとまとめあげ、
中太のストレート麺がうま味と辛味を余すところなくすくいあげます。
1989年に大名本店で登場以来、進化を続ける根強い人気の一杯です。』とのこと。
特辛なれど猛烈な辛さ刺激によって悶絶。
軽率な辛さ選択、失礼いたしました。
博多一風堂@塩原本舗 福岡市南区塩原3-21-4 一風堂からか麺820円
訪問履歴 多数