【2016年09月17日(土)】 人生@常総市(茨城県)
人生ラーメン、 ラーメン
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東京、首都圏巡り2016三泊四日の二日目は、ずっと食べたかった個性派店、
人生@常総市(茨城県)さんを訪問。

十数年前のこと、南京ラーメン黒門@遠賀町の御主人宅で茨城県水海道市にある人生さんから
わざわざ持ち帰ったラーメンを食べさせて頂いたことがあり、それ以来となる。

本日は二人で看板メニューの素ラーメン「人生ラーメン」と
具材が添えられた「ラーメン」を味わった。


コイタさんの運転でつくば市内から常総市へ車にて移動。
常総市に入っても長閑な平野が広がっていた。
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小貝川と鬼怒川を渡ると店舗がある地点に近づいた。
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つくば市方面からは鬼怒川を渡った向かって右側に店舗があり、
国道354号線からは直接繋がっていなかったので
少し進んでから右折して住宅街の細道を抜けて堤防側へ出た。
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店舗は鬼怒川の堤防と国道354号線の直ぐ近く。
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営業中の札を確認して安堵。



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雰囲気のある店内。
奥のテーブル席に座り、メニューを確認。
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メニューには以前紹介されたお店の記事も綴じられていた。
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私は看板メニューの素ラーメン、「人生ラーメン」をお願いし、
コイタさんに具材が添えられた「ラーメン」を注文して頂いた。

素ラーメンの「人生ラーメン」が配膳。
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「文字どおり人生を賭けた一杯」と掲げられた、安価提供の人生ラーメン。
以前は個性的な名物御主人が厨房に立たれていた。

のせもの具材はネギ二種だけの素ラーメンで、
そのままの味の方が美味しく、この味を楽しんでもらいたいようだ。

自慢の醤油ダレで軽く色づいたくらいの透明感を残したスープは
香味ある味わいで、旨みもかなり明快に膨らみまくり、余韻も強い。

整えられて軽く縮れた麺は、
ぷる・にちした食感で一体感あるもの。

名物御主人がいらっしゃる頃の訪問は叶わなかったが
十数年経ってようやく味わえた。

ごちそうさまでした。
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人生拉麺  茨城県常総市富岡町乙1485-1 人生ラーメン450円





こちらはコイタさんに注文してもらった、具入りのラーメン画像。
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人生拉麺 茨城県常総市富岡町乙1485-1 ラーメン700円