【2017年02月05日(日)】 ジャック@大濠店(福岡市中央区)
ミルフィーユ
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荒戸にある個人的に大好きなジャック@大濠店(福岡市中央区)さんを再訪し、
魅力的な生ケーキを8種購入。

今回は、「ミルフィーユ」を紹介。

少し離れたコインパーキングに停めて、
いつものジャック@大濠店(福岡市中央区)さんを再訪。
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本日は、生ケーキを8種購入。
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さっそく「ミルフィーユ」を。
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公式サイトには紹介されていなかった派手さのない商品、ベリーの「ミルフィーユ」。

リッチな味わいの香の良いサクっとしたパイ生地に
しっとりしたたっぷりのカスタードクリームやイチゴ等が合わさる。
更に高さのある多めの生クリームが上部に盛られ、フランボワーズとイチゴが添えられ、
彩りと共に多様な穏やかな甘みと酸味が重なり、たまらない。

美味しいですねー

ミルフィーユは潰れて崩れ易く、綺麗に食べるのが難しいので、
テイクアウトは結構助かる。

ちなみに個人的に鮮やかな緑が綺麗な「ピスタ アンタンス(Pista antance)」や
グレープフルーツと蜂蜜のムースケーキのパンプル(Pamplemousse)を購入することが多い。

個人的に大好きで、フランス菓子16区@薬院さんと共にリピートしまくっている
九州屈指の優良店。
この味を東京で食べたら一体幾ら掛かるのやら。

ごちそうさまでした。
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パティスリー ジャック@大濠店 福岡市中央区荒戸3-2-1 ミルフィーユ480円

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