【2017年08月27日(日)】 博多一幸舎@九州ラー麺'sフェスin大分二日目
豚骨ラーメン
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大分ラー麺's倶楽部主催のラーメン手づくりイベント、九州ラー麺'sフェスin大分
JR大分駅前のホルトホール大分前にて週末土日の二日間に渡り開催。

大分県内の店主達が限定コラボラーメンを5種、県外出店の4店舗が単独でラーメンを提供。
個人的には初日に続き、朝から会場を訪れてラーメンを楽しむ。

二日目の一杯目(トータル十杯目)は、福岡市から出店していた博多一幸舎@福岡市さんを再訪し、
豚骨ラーメン500円を味わった。

朝から大分市へ一般道で向かい、JR大分駅近くの有料駐車場に停め、
二日目の九州ラー麺'sフェスin大分会場へ。

生憎の雨天開催となった初日から天候は一転、
二日目はなんとか晴れに恵まれた。
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お客さんの出足はこんな感じ。
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二日目の一杯目は、昨日に続いて御主人の吉村さん本人が麺あげしていたので、
博多一幸舎@福岡市さんを再訪。

豚骨ラーメンを選択。
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一杯500円提供という博多一幸舎としては
安価提供していたお祭り豚骨ラーメン。

泡立った迫力ある豚骨スープは、明快に旨みが膨らむ。
ぶわんと獣の匂いがあり、醤油ダレが利いたもの。

麺は、つる・むちした食感のストレート細麺。

ごちそうさまでした。
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博多一幸舎@九州ラー麺's
フェスinホルトホール大分前 豚骨ラーメン500円