【2017年11月24日(金)】 パティスリー パリセヴェイユ@自由が丘(東京都目黒区)
ロアジス
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一般的にお洒落なイメージが強いと思われる街、自由が丘にある有名人気スイーツ店、
パティスリー パリセヴェイユ@自由が丘(東京都目黒区)さんを訪問。

本日はテイクアウトでル・シュープレーム、ロアジス、ポワール・キャラメル、
ミストラル、エベレストという5種の生ケーキを購入。

オレンジ尽くしの風味豊かな「ロアジス」を紹介。

水道橋からJRで渋谷へ移動。
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渋谷で東急東横線に乗り換えて自由が丘へ。
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お目当てのパティスリー パリセヴェイユ@自由が丘(目黒区)さんを訪問。
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並んだショコラが魅力的だったものの今回は2個で抑え、
左奥からミストラル、 ル・シュープレーム、 ポワール・キャラメル、
左手前からロアジス、 エベレストの計5個を購入。
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持参した保冷バックに入れて自由が丘から宿泊ホテルに戻り、
さっそく味わうことに。

ロアジスを。
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ホワイトチョコクリーム上に鮮やかなオレンジソースが掛かり、
象徴的なオレンジピールが添えられている綺麗な「ロアジス」。

オレンジ尽くしの風味豊かな甘酸っぱくて爽やかな生ケーキ。
それぞれオレンジ風味のホワイトチョコクリームとクリームチーズ、
そして中央に明快に主張するオレンジのジュレが重なり、
白化粧したやわらか生地が円筒形状に包んでいる。
繊細でしっとりしたやわらか食感も魅力的。

いや〜 美味しいですねー

ちなみに名称の「ロアジス」をネット検索するとフランス語の「le oasis」からのようで、
いわゆるオアシス(心に安らぎを与えてくれる場所、憩いの場)だと思われる。

代表的な「ル・シュープレーム」等どっしりとした味濃い商品が並ぶ
パティスリーパリセヴェイユさんの中では差別化された軽やかな仕上がり。

ごちそうさまでした。
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パティスリー パリセヴェイユ 東京都目黒区自由が丘2-14-5 ロアジス
訪問履歴
2017_11_24 エベレスト
2017_11_24 ミストラル
2017_11_24 ポワール・キャラメル
2017_11_24 ロアジス、
2017_11_24 ル・シュープレーム