【2018年06月09日(土)】 パティスリー オー フィル ドゥ ジュール@桜坂(福岡市中央区)
ル ミエル
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フランスでの華麗なるキャリアを含めて話題となった福岡市の桜坂にある人気スイーツ店、
パティスリー オー フィル ドゥ ジュール(Patisserie au fil du jour)@桜坂(福岡市中央区)さん
を再訪。

本日は生ケーキ7種(ミューラー、 タルトフランボワーズピスターシュ、 ル ミエル、 タタン、
ミルフィーユ フランボワーズピスターシュ、 フォレ ノワール、 プレシューショコラ)
とケークプラリネ2149円を購入。

今回は「ル ミエル(Le miel d Acacia)540円」を紹介。

開店間もない時間帯に再訪。
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生ケーキを7種とケークプラリネ2149円を購入。

左上からミューラー、タルトフランボワーズピスターシュ、
右上からミルフィーユ フランボワーズピスターシュ、ル ミエル、フォレ ノワール、
プレシューショコラ、タタン。
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先ずは「ル ミエル」から。
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鮮やかな明るい黄に発色した美しい「ル ミエル」。
洋梨が贅沢にゴロゴロと添えられている。

やわらかな蜂蜜のムースと洋梨三昧のムースケーキ。

お店の商品紹介によると、
『ル ミエル(Le miel d Acacia)540円
 アカシア蜂蜜のムース、洋梨のクーリー、
 洋梨、生姜、レモンのガルニチュール、
 散らしたサブレ ブルトンがアクセント』とのこと。

ごちそうさまでした。

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パティスリー オー フィル ドゥ ジュール(Patisserie au fil du jour)
福岡市中央区桜坂1-14-9  ル ミエル(Le miel d Acacia)540円

訪問履歴
2018_06_09 ミューラー
2018_06_09 タルトフランボワーズピスターシュ
2018_06_09 ミルフィーユ フランボワーズピスターシュ
2018_06_09 ル ミエル
2018_06_09 フォレ ノワール
2018_06_09 プレシューショコラ
2018_06_09 タタン

2018_06_09 ケークプラリネ2149円


2017_06_17 シュー ア ラ ピスターシュ
2017_06_17 半生チーズケーキ 
2017_06_17 ミューラー
2017_06_17 ショートケーキ

2017_06_04 ペーシュヴェルヴェーヌ 
2017_06_04 タルト シトロン 
2017_06_04 ミルフィーユ バニーユ 
2017_06_04 半生チーズケーキ

2017_05_28 フォレ ノワール FG
2017_05_28 ル ミエル
2017_05_28 ミューラー
2017_05_28 プレシュー ショコラ
2017_05_28 土日限定のペリゴール・プルプル
2017_05_28 シュー ア ラ ピスターシュ
2017_05_28 マダガスカル