【2018年09月2日(日)】 あなたの心を鷲掴み@立花町(福岡県八女市) 
濃厚とんこつラーメン改め、鷲掴みとんこつラーメン
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宮崎市の天頂(てっぺん)が屋号を改めて福岡県八女市の立花町に移転開店したと云う、
あなたの心を鷲掴み@立花町(福岡県八女市)さんを三度目の再訪。

比較的静かなスタートとなっているようなので、
無くなったら困る方々は是非足を運んでくださいませ。

「濃厚とんこつラーメン」が改められた「鷲掴みとんこつラーメン」を
ニンニクチップ抜きでお願いして味わった。

天神から八女市の立花町へ
都市高速と高速道路を乗り継いで向かうことに。
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高速九州自動車道を八女市方面へ広川ICまで下り、
あなたの心を鷲掴み@立花町(福岡県八女市)さんを再訪。

店舗は国道3号線沿い。
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店舗裏には長閑な風景が広がっていた。
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入口の食券機で「濃厚とんこつラーメン」改め、
「鷲掴みとんこつラーメン」を購入し、カウンター席に座った。

修正されたメニュー表。
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スープの紹介。
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貼られていた紹介記事。
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オープンまでの経緯説明。
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「濃厚とんこつラーメン」改め、
ニンニクチップ抜きでお願いした「鷲掴みとんこつラーメン」が配膳。
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口頭でニンニクチップ抜きでお願いした鷲掴みとんこつラーメン。

ぺとんとした粘度ある茶褐色に染まった、
迫力濃厚とんこつ出汁スープ。

福岡県内だと稀有な存在だ。

本日は醤油ダレの主張が結構強く感じられ、塩分も強めに振れており、
折角の自慢の濃厚なスープが勿体なかった印象。

麺は、むち・にっちした食感の縮れた厚みのある中太麺。

移転前の宮崎市では賑わう繁盛店だったそうだが、
地域の方々に親しまれ、福岡県八女市の立花町でも是非頑張って欲しい。

ごちそうさまでした。
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あなたの心を鷲掴み 福岡県八女市立花町原島129-1
濃厚とんこつラーメン700円
訪問履歴
2018_09_02 濃厚とんこつラーメン・ニンニクチップ抜き
2018_08_05 濃厚とんこつラーメン・ニンニクチップ抜き
2018_08_05 宮崎とんこつラーメン
2018_07_22 濃厚とんこつラーメン+きざみチャーシュー丼