【2018年11月8日(木)】 スパーク魂×トラの夢(大分市)
おおいた駅前らーめん博2018 初日in大分いこいの道広場
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本日(木曜)から始まったTOSテレビ大分さん主催によるラーメンイベント、
おおいた駅前らーめん博2018へ仕事終わりに向かう。

3杯目はTOSコラボ店舗、スパーク魂×トラの夢(大分市)さんを訪問。

「魂のラーメン 熟成ロースト炙り鶏モモチャーシューのせ」に
+150円で佐伯産煮干しきくらげ+大分カボスメンマトッピングを加えて味わった。

3杯目はTOSコラボ店舗、
スパーク魂×トラの夢(大分市)さんを訪問。
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ブース外観。
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「魂のラーメン 熟成ロースト炙り鶏モモチャーシューのせ」に
+150円で佐伯産煮干しきくらげ+大分カボスメンマトッピングを加えてお願い。
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スパーク魂と刻んだ大判海苔が目立った
魂のラーメン 熟成ロースト炙り鶏モモチャーシューのせ。

トラの夢さんとしては濃度や匂いを抑えたくらいの獣スープで、
親しまれ易そうな仕上がり。

+150円で佐伯産煮干しきくらげ+大分カボスメンマトッピングを加えた。

麺は、伸びやかな細麺。

公式サイトの紹介によると、
『深夜番組「スパーク魂」のコーナー狄写襪離蕁璽瓮麌瓩
 人気ラーメン店爛肇蕕量喚瓩ら生まれた限定コラボラーメン。
 鶏ガラと豚骨を一気に炊き上げた独自の濃厚スープに、
 熟成ロースト炙り鶏モモチャーシューをのせた、
 プルプルの食感がたまらない逸品。』とのこと。

ごちそうさまでした。
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TOSコラボ店舗 スパーク魂×トラの夢(大分市) 
魂のラーメン 熟成ロースト炙り鶏モモチャーシューのせ
+佐伯産煮干しきくらげ+大分カボスメンマトッピング