【2018年12月16日(日)】 フランス菓子16区@薬院(福岡市中央区)
モンブラン、シャルロットマロン
2018_12_16_ju10

熊本の友人せいさんと年末恒例となった、とびきり優良店食べ歩き。

楽しかった北九州忘年会の翌朝、午前7時に黒崎の宿泊ホテルを出発して
早朝のみ営業のすじ肉うどん たけや@八重洲町(北九州市小倉南区)さんへ行く予定。

先ずは出発前にせいさんの部屋を訪れ、昨日購入していた大好きな
フランス菓子16区@薬院(福岡市中央区)さんの生ケーキを朝食として味わうことに。

個人的にジャック@大濠店さんと共にかなりの頻度で食べている特別な存在で、
特に今年は美味しい生ケーキが身近にある生活を過ごした印象。

今朝は、「モンブラン」と「シャルロットマロン」を味わった。

前日に賑わうフランス菓子16区@薬院(福岡市中央区)さんを再訪。
2018_12_16_ju10



生ケーキから「モンブラン」と「シャルロットマロン」、
そして生チョコからピエライユショコラ1400円を5ケース購入。
2018_12_16_ju20



こちらは生チョコからピエライユショコラ。
2018_12_16_ju70



ピエライユショコラ。
2018_12_16_ju71




黒崎の宿泊ホテルから出発する前にせいさんの部屋を訪れ、
昨日購入していた大好きなフランス菓子16区@薬院(福岡市中央区)さんの
生ケーキを朝食として味わうことに。

先ずは定番の「モンブラン」から。

存在感ある栗の風味やお酒の香りがたまらない。
生クリームが合わさり、美味しいですねー

『モンブラン やわらかなスポンジと生クリームの上に
  国産栗を裏ごししたクリームを絞った
 16区のお菓子の中でも特に人気の商品のひとつです。 』とのこと。
2018_12_16_ju50





続いて「シャルロットマロン」を。

マロンムースとスポンジが合わさった上品な仕上がり。

『やわらかいスポンジのバニラ風味のマロンのムース。
 生クリームで仕上げました。』とのこと。

ごちそうさまでした。
2018_12_16_ju60
フランス菓子16区@薬院(福岡市中央区) 
訪問履歴 多数
















2018_11_25_ju20



2018_11_25_ju22



2018_11_25_ju23





2018_09_02_ju30



2018_09_02_ju31



2018_09_02_ju32



2018_09_02_ju20








2016_11_13_ju10



2016_11_13_ju20



2016_11_13_ju21