【2019年6月29日(土)】 龍王@正津町(北九州市戸畑区)
ラーメン+おにぎり
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北九州の戸畑にある昭和42年(1967年)創業という老舗、
龍王@正津町(北九州市戸畑区)さんを再訪。

個人的に初めて食べたのは先代の平成9年(1997年)くらいで、
具体的な古い記録を見ると平成11年(1999年)11月13日には食べていた。

懐かしい店内はお客さんを含めて独特の緊張感があって、寧ろ新鮮な感覚。
ラーメンとおにぎりを味わった。

少し離れたコインパーキングに停めて、
龍王@正津町(戸畑区)さんを歩いて再訪。
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店頭で暫し待った後、店員さんからテーブル席へ通され、
ラーメンとおにぎりをお願いした。
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ラーメンが配膳。
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多めの肉々しいチャーシューが添えられた、
粘度のない白濁した獣スープ。
クセのある加えられた焦がしアブラの香りがぶわんと迫る。

メンマは個性的な甘い仕上がりで、
泳ぐ麺はストレートの中麺。

北九州らしく
ラーメンと白おにぎりとの食べ合わせを楽しんだ。

懐かしい店内はお客さんを含めて独特の緊張感があって、
寧ろ新鮮な感覚。


ごちそうさまでした。
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龍王 北九州市戸畑区正津町10-15 ラーメン+おにぎり
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