【2019年12月14日(土)】 酒房 魚虎@熊手(北九州市八幡西区)
北九州忘年会+黒門・黒木リスペクトラーメン
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12月14日(土)の夜は、北部九州の麺関係者による恒例の忘年会に参加。
参加者は福岡県内だけでなく、佐賀、長崎、熊本、大分、山口からも集まった約40名。

そもそも黒門@遠賀町オープンすら16年半前の2003年6月14日なのだから、
20年近く続いている麺好きの集まりだ。

4年連続で会場はありがたいことにミシュランガイド福岡・佐賀2014と
ミシュランガイド福岡・佐賀・長崎2019に連続ビブグルマン評価で掲載されている
予約が取れない人気店、酒房 魚虎@熊手(北九州市八幡西区)さんにて開催。

個人的には珍しく宴でお酒を呑み、仕事をされた海と山の幸の美味しい料理を
気心が知れた作り手や麺好きな皆さんと存分に楽しむ。

終盤戦は3年連続で魚虎の熱い御主人、リョージさんによる
「黒門&黒木リスペクトラーメン」が提供されて大盛り上がり。

美味しくって、楽しい宴の始まりー

昼食は、なべさん@浜脇(大分県別府市)で「大盛りラーメン」を味わった後、
別府市から離脱。

粛々と日田市までは一般道を走行し、
日田ICからは高速道路と都市高速を乗り継いで福岡市へ大きく移動。

鳥栖JCT周辺はやや渋滞しており、太宰府ICの手前から結構渋滞。
都市高速は空いた逆回りで百道へ進み、合流。

すると待っていた数分間にナツさんから声を掛けられ、
丁度愛宕隊がテニスをしていてびーっくり。
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続いて南区でピックアップして天神北から福岡都市高速に乗り、
九州自動車道と北九州都市高速を乗り継いで黒崎へ向かう。

黒崎駅脇の予約ホテルにチェックイン。
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その後、寂し気な黒崎の商店街を歩いて会場へ。
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黒崎の熊手商店街へ歩いて移動し、魚虎さんに到着。
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会場の魚虎さんは店頭に「北九州麺族忘年会」と掲げ、
今回もありがたい本日貸切営業。

入店すると、幹事のはとしさん達が迎えてくださった。

既に到着していたはとしさん家族、ろっくさん夫妻、
くまさん夫妻等々とまったり。

熊本のせいさん、福岡のケパサさん、佐賀の若さん等々が加わり、
一竜軒@唐津市の御主人と一光軒@相知町(唐津市)の御主人が到着。

二階へ移動して、談笑しながら開始を待つ。
本日は街が渋滞の為か、辿り着けていない方が出ているようだ。

はとしさんから指名されたくまさんによる開会挨拶後、
皆さんとビールで乾杯。

作り手の御主人からは分かるだけで黒門@若松区はモチロン、
一竜軒@唐津市、津田屋官兵衛@小倉南区、いちげん。@佐賀市、
満月@八幡西区陣原、一光軒@相知町(唐津市)、げんこつ家@雲仙市(長崎県)、
来来@飯塚市、一発@八幡西区、長政@飯塚市、蓮々@宗像市、
がんこもん@福岡古賀インター店、石田一龍@小倉南区、天外天@熊本市等々。

始まりはウニ豆腐。
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いつもの大皿特製サラダ。
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彩も美しい刺し盛り、今回も歓声があがった。
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素早くビールからレモンサワーにチェンジ。
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生海老炙り。
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金目煮つけ。
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伝説となった一竜軒@唐津市の御主人を囲んで
アレコレお話しできて楽しそうだ。
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タイラギ。
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おろし豚。
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おこぜ唐揚げ。
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豊前裏打会の総本山、津田屋官兵衛@小倉南区の御主人(通称ごまひげさん)や
来来@飯塚市、げんこつ家@雲仙市等々の御主人達と談笑。
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玉子焼き。
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いやー 全く時間が足りない。
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鯛茶漬け。
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二階から一階に降りて第二ラウンド。

三年連続で魚虎の熱い御主人による「黒門&黒木リスペクトラーメン」が
提供されるとのことで、楽しみー

厨房では開業前からの長い付き合いのある、がんこもん&黒門の共演。
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続々と作り手の御主人達が厨房に入り、皆さん楽しそう。
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魚虎の熱い御主人 リョージさんによる「黒門&黒木リスペクトラーメン」。
リョージさん&南京ラーメン黒門の御主人 クモさんによる共演。

楽しそうだこと!
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まだまだまだ続きます。
私は黒門&黒木リスペクトラーメンを二杯食べました。


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