【2004年05月16日(日)】 牧のうどん・加布里本店@神在(福岡県糸島市)
野菜かきあげうどん
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多店舗展開している大人気有名店の牧のうどんの総本山、
釜揚げ 牧のうどん・加布里本店@神在(福岡県糸島市)さんを訪問。

今や福岡のソウルフードのひとつ。

ちなみに前原市は2010年1月より二丈町や志摩町と新設合併して、
現在は糸島市となっている。

この日は雨天の夕方からマニさんと一緒に出掛け、
北熊@那珂川〜想夫恋@上白水の案が却下されて、
当時新店だった安全ラーメン@前原市〜牧のうどん@加布里本店へと変更した形。

牧のうどん・加布里本店@神在(糸島市)さんを訪れ、
小海老が加わった野菜かきあげうどん」を味わった。

牧のうどん・加布里本店@神在(福岡県糸島市)さんを訪問。

ちなみに前原市は2010年1月より二丈町や志摩町と新設合併して、
現在は糸島市となっている。
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野菜かきあげうどん」をお願い。
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多店舗展開している大人気有名店の牧のうどんの総本山、

牧のうどん・加布里本店@神在(福岡県糸島市)さん。

小海老が加わった「野菜かきあげうどん」を選択。

麺はむにゅるぅ〜〜んとして、もちり、
やわらかーく包み込まれる食感のやさしさが嬉しい。

おつゆは魚介出汁がきっちり利いており、
塩加減も幾分高めに振れ、力強い味わい。
中盤戦からセルフ追いおつゆを足す。

美味しいですねー

今日はやけに美味しく感じてしまった。
ホントうどんの楽しみ方も様々。

ごちそうさまでした。



牧のうどん@加布里本店 野菜かきあげうどん 400円(2004年当時)
福岡県糸島市神在1334-1