麺が好きィ〜!ブログえぬ(N)

麺を中心に食べ歩き。 福岡、北九州、佐賀、大分、熊本、宮崎、鹿児島、長崎、沖縄、 関東、関西、四国、さぬきうどん、そば等々。 えぬ(N)

蕎麦(そば)

そば処 芭蕉庵@尾倉(北九州市八幡東区)釜揚げそば

【2018年01月27日(土)】 そば処 芭蕉庵@尾倉(北九州市八幡東区)
釜揚げそば
41b

今年もsatoyanさんと一緒に一月下旬より福井県丸岡産「新蕎麦」を提供し始めた
そば処 芭蕉庵@尾倉(北九州市八幡東区)さんを再訪。

公式サイトによると、福井県丸岡産は台風の影響で壊滅的被害が出ていたそうだが、
今年の種子が確保でき、多少ではあるが営業分も確保できたとのこと。

本日はせいろそば、粗碾きそばお代り、釜揚げそば、かけそばを味わい、
抜群に旨い十割の「釜揚げそば」を紹介。

続きを読む

そば処 芭蕉庵@尾倉(北九州市八幡東区)粗碾きそば

【2018年01月27日(土)】 そば処 芭蕉庵@尾倉(北九州市八幡東区)
粗碾きそばお代り
34b

今年もsatoyanさんと一緒に一月下旬より福井県丸岡産「新蕎麦」を提供し始めた
そば処 芭蕉庵@尾倉(北九州市八幡東区)さんを再訪。

公式サイトによると、福井県丸岡産は台風の影響で壊滅的被害が出ていたそうだが、
今年の種子が確保でき、多少ではあるが営業分も確保できたとのこと。

本日はせいろそば、粗碾きそばお代り、釜揚げそば、かけそばを味わい、
十割の「粗碾きそばお代り」を紹介。

続きを読む

そば処 芭蕉庵@尾倉(北九州市八幡東区)せいろ

【2018年01月27日(土)】 そば処 芭蕉庵@尾倉(北九州市八幡東区)
せいろそば
10b

今年もsatoyanさんと一緒に一月下旬より福井県丸岡産「新蕎麦」を提供し始めた
そば処 芭蕉庵@尾倉(北九州市八幡東区)さんを再訪。

公式サイトによると、福井県丸岡産は台風の影響で壊滅的被害が出ていたそうだが、
今年の種子が確保でき、多少ではあるが営業分も確保できたとのこと。

本日はせいろそば、粗碾きそばお代り、釜揚げそば、かけそばを味わい、
先ずは十割の「せいろそば」から紹介。

続きを読む

そば処 芭蕉庵@尾倉(北九州市八幡東区)せいろ

【2018年01月13日(土)】 そば処 芭蕉庵@尾倉(北九州市八幡東区)
せいろそば
10b

今週より手打ち十割そば そば処 芭蕉庵@尾倉(北九州市八幡東区)さんが
待望の福井県丸岡産「新蕎麦」を提供開始したので、さっそく週末に優先再訪。

公式サイトによると、福井県丸岡産は台風の影響で壊滅的被害が出ていたそうだが、
今年の種子が確保でき、多少ではあるが確保できたとのこと。

本日は田舎粗碾きそば、せいろお代り、釜揚げそばをそれぞれ味わい、
十割「せいろそば」から紹介。

続きを読む

そば処 芭蕉庵@尾倉(北九州市八幡東区)

【2018年01月04日(木)】 そば処 芭蕉庵@尾倉(北九州市八幡東区)
せいろそば
10b

正月四日は急遽動けるようになったので、週末の土曜に訪問を予定していた
そば処 芭蕉庵@尾倉(北九州市八幡東区)さんを前倒し再訪。

本日はせいろそば、釜揚げそば、鴨南蛮そばの三種をそれぞれ味わい、
先ずは「せいろそば」から紹介。

続きを読む

神田まつや@神田須田町(東京都千代田区)もりそば

【2017年11月23日(木祝)】 神田まつや@神田須田町(東京都千代田区)
もりそば
51b

東京巡り3泊4日初日の3軒目は内神田にある塩生姜らー麺専門店、
マニッシュ(MANNISH)さんを訪れるも既に店仕舞い済み。

ならばとそのまま外堀通りを須田町方面へ歩き、
靖国通り側にある創業明治17年と掲げた有名人気老舗、
神田まつや@神田須田町(東京都千代田区)さんを再訪。

定番の「もりそば」を味わった。

続きを読む

かけそば そば処 芭蕉庵@尾倉(北九州市八幡東区)

【2016年12月10日(土)】 そば処 芭蕉庵@尾倉(北九州市八幡東区)
かけそば
61b

待望の福井県丸岡産「秋新蕎麦」を求め、satoyanさんと一緒に
そば処 芭蕉庵@尾倉(北九州市・八幡東区)さんを再訪。

本日は二人でせいろそば、玄びき田舎そば、粗碾きそば、釜揚げそば、
そして最後に旬の秋新蕎麦を満喫すべく「かけそば」を味わうことに。

芭蕉庵さんの温そばは、出汁がぎっちり利いたおつゆも旨いのよねー

続きを読む

釜揚げそば そば処 芭蕉庵@尾倉(北九州市八幡東区)

【2016年12月10日(土)】 そば処 芭蕉庵@尾倉(北九州市八幡東区)
釜揚げそば
51b

待望の福井県丸岡産「秋新蕎麦」を求め、satoyanさんと一緒に
そば処 芭蕉庵@尾倉(北九州市・八幡東区)さんを再訪。

本日は二人でせいろそば、玄びき田舎そば、粗碾きそば、釜揚げそば、
そして最後にかけそばをそれぞれ味わう。

せいろそば、玄びき田舎そば、粗碾きそばに続き、「釜揚げそば」を。
もぉ〜〜〜〜 大満足で、個人的に今年食べた全ての麺の中でも最高峰の一杯となった。

続きを読む

粗碾きそば そば処 芭蕉庵@尾倉(北九州市八幡東区)

【2016年12月10日(土)】 そば処 芭蕉庵@尾倉(北九州市八幡東区)
粗碾きそば
42b

待望の福井県丸岡産「秋新蕎麦」を求め、satoyanさんと一緒に
そば処 芭蕉庵@尾倉(北九州市・八幡東区)さんを再訪。

本日は二人でせいろそば、玄びき田舎そば、粗碾きそば、釜揚げそば、
そして最後にかけそばをそれぞれ味わう。

せいろそばと玄びき田舎そばに続き、「粗碾きそば」を。

続きを読む

そば処 芭蕉庵@尾倉(北九州市八幡東区)

【2016年12月10日(土)】 そば処 芭蕉庵@尾倉(北九州市八幡東区)
せいろそば、 玄びき田舎そば
31b

待望の福井県丸岡産「秋新蕎麦」を求め、satoyanさんと一緒に
そば処 芭蕉庵@尾倉(北九州市・八幡東区)さんを再訪。
てん子さんは急遽、体調不良でキャンセル。

本日は二人でせいろそば、玄びき田舎そば、粗碾きそば、釜揚げそば、
そして最後にかけそばをそれぞれ味わう。

先ずは、秋新十割「せいろそば」と「玄びき田舎そば」から。

続きを読む

そば処 芭蕉庵@尾倉(北九州市八幡東区) せいろ

【2016年11月19日(土)】 そば処 芭蕉庵@尾倉(北九州市八幡東区)
秋新十割せいろそば
20

待望の福井県丸岡産「秋新蕎麦」の季節到来。

例年より少し早くそば処 芭蕉庵@尾倉(北九州市・八幡東区)さんにて
秋新蕎麦提供が開始され、さっそく週末に再訪。

本日はケパサさんと二人でせいろそば2枚、粗碾きそば1枚、田舎そば1枚、
最後に釜揚げそば1杯をそれぞれ味わった。

先ずは、秋新十割「せいろそば」から。
続きを読む

やす武@太宰府天満宮参道(福岡県・太宰府市)おろし蕎麦

【2016年01月04日(月)】 やす武@太宰府天満宮参道(福岡県・太宰府市)
おろし蕎麦大盛り
20b

正月四日は、朝から九州国立博物館@太宰府市で開催されている
アフガニスタン展』を鑑賞する前に、太宰府天満宮を参拝。

鑑賞後は混雑していた参道を進み、
蕎麦店のやす武@太宰府天満宮参道さんを再訪。

こちらは蕎麦だけでなく名物の「梅ヶ枝餅」も人気があり、
おろし蕎麦大盛り」も味わった。

続きを読む

一閑人@宮ノ陣町五郎丸(福岡県・久留米市)

【2015年11月05日(土)】 一閑人@宮ノ陣町五郎丸(福岡県・久留米市)
せいろ大盛り、田舎そば大盛り
61b

西鉄久留米駅でケパサさんと待ち合わせ、大牟田市へ向かう前に
久しぶりに一閑人@宮ノ陣町五郎丸(福岡県・久留米市)さんを再訪。

店内奥には「新そば」の掲示があり、
本日は二人で「せいろ大盛り」と「田舎そば大盛り」を味わった。

続きを読む

そば処 芭蕉庵@尾倉(北九州市・八幡東区) 釜揚げそば

【2015年11月21日(土)】 そば処 芭蕉庵@尾倉(北九州市・八幡東区)
釜揚げそば
60b

待望の福井県丸岡産「秋新蕎麦」の季節到来。

例年より二週間程早くそば処 芭蕉庵@尾倉(北九州市・八幡東区)さんにて
秋新蕎麦提供が開始され、さっそく週末に再訪。

本日は、せいろそば1枚、粗碾きそば1枚、せいろ1枚お代り、
鴨南蛮そば1杯と最後に釜揚げそば1杯をそれぞれ味わった。

せいろそば」、「粗碾きそば」、「せいろお代り」、「鴨南蛮そば」に続いて、
最後に個人的に大好きな芭蕉庵さんの「釜揚げそば」を追加。

続きを読む

そば処 芭蕉庵@尾倉(北九州市・八幡東区) 鴨南蛮そば

【2015年11月21日(土)】 そば処 芭蕉庵@尾倉(北九州市・八幡東区)
鴨南蛮そば
51b

待望の福井県丸岡産「秋新蕎麦」の季節到来。

例年より二週間程早くそば処 芭蕉庵@尾倉(北九州市・八幡東区)さんにて
秋新蕎麦提供が開始され、さっそく週末に再訪。

本日は、せいろそば1枚、粗碾きそば1枚、せいろ1枚お代り、
鴨南蛮そば1杯と最後に釜揚げそば1杯をそれぞれ味わった。

せいろそば」、「粗碾きそば」、「せいろお代り」に続いて、
個人的に九州で味わえるラーメン、うどん、蕎麦を含めた汁麺で最も好きな
芭蕉庵さんの「鴨南蛮そば」を追加。

続きを読む
Archives
Categories
Recent Comments
Profile えぬ(N)

nsan

  • ライブドアブログ