麺が好きィ〜!ブログえぬ(N)

麺を中心に食べ歩き。 福岡、北九州、佐賀、大分、熊本、宮崎、鹿児島、長崎、沖縄、 関東、関西、四国、さぬきうどん、そば等々。 えぬ(N)

福岡市・中央区のラーメン

シップスログ@舞鶴(福岡市中央区)チキン野菜カリー3辛

【2018年06月09日(土)】 シップスログ@舞鶴(福岡市中央区)
チキン野菜カリー+3辛+ミニオムレツトッピング
10b

徹夜宴明けの昼食は、シップスログ(SHIP'S LOG)@舞鶴(福岡市中央区)さんを再訪。

個人的にスープカリー云々というより、
「シップスログが提供するスパイス溢れる食べ物」を一期一会で楽しんでいる感覚。

このところ4回連続で塩分強めのベーコンではなくチキンを選択しており、
今日も「チキン野菜カリー+3辛+ミニオムレツトッピング」を味わった。

続きを読む

パティスリーオーフィル ドゥジュール@桜坂(福岡市中央区)ルミエル

【2018年06月09日(土)】 パティスリー オー フィル ドゥ ジュール@桜坂(福岡市中央区)
ル ミエル
30b

フランスでの華麗なるキャリアを含めて話題となった福岡市の桜坂にある人気スイーツ店、
パティスリー オー フィル ドゥ ジュール(Patisserie au fil du jour)@桜坂(福岡市中央区)さん
を再訪。

本日は生ケーキ7種(ミューラー、 タルトフランボワーズピスターシュ、 ル ミエル、 タタン、
ミルフィーユ フランボワーズピスターシュ、 フォレ ノワール、 プレシューショコラ)
とケークプラリネ2149円を購入。

今回は「ル ミエル(Le miel d Acacia)540円」を紹介。

続きを読む

プリンスオブザフルーツ@薬院(福岡市中央区)静岡県産クラウンメロンパフェ

【2018年02月03日(土)】 PRINCE of the FRUIT@薬院(福岡市中央区)
静岡県産クラウンメロンパフェ
41b

薬院四丁目にある賑わうフルーツパフェ専門店、
プリンスオブザフルーツ(PRINCE of the FRUIT)@薬院(福岡市中央区)さんを訪問。

私は「静岡県産 クラウンメロンパフェ」を、
てん子さんは「高知県産 水晶文旦パフェ」を選択。

今回はマスクメロンの最高峰と云う「静岡県産 クラウンメロンパフェ」を紹介。

続きを読む

パティスリー・フレ(Patisserie Frais)@天神(福岡市中央区)

【2006年3月26(日)】 パティスリー・フレ@天神(福岡市中央区)
生ケーキ5種
10b

2006年3月26日(日)に閉店してはや12年が経ち、福岡市では今や懐かしい存在となった、
新天町にあったパティスリー・フレ(Patisserie Frais)@天神(福岡市中央区)さん。
福岡市内では稀有な圧倒的に存在感あるスイーツが魅力。

この日は最終営業日、2005年にお亡くなりになったロイヤル創業者会長さんや
有名シェフパティシエである木村成克さん達の諸事情なんだろうけれど、
福岡市のフレとしては最後となった。

その後はお弟子さん達によるパティスリール・カ(PATISSERIE LE K)@薬院(福岡市中央区)に
期待していたが、残念ながら長くは営業が続かず。

本日は生ケーキ5種(フレジェ、タルト ショコラ フランボワーズ、
サバラン・オ・フリュイ、タルト・オ・キャフェ、フォイユ ドトンヌを購入していた。


続きを読む

パティスリーフレ(Patisserie Frais)@天神(福岡市中央区)

【2006年3月19(日)】 パティスリー フレ@天神(福岡市中央区)
生ケーキ6種+マカロン5個+ショコラ
16b

2006年3月下旬に閉店してはや12年が経ち、福岡市では今や懐かしい存在となった、
新天町にあったパティスリー フレ(Patisserie Frais)@天神(福岡市中央区)さん。

この日は生ケーキ6種(フィグ、ミニヤール、ミルフィーユ、カプリス、キャレドール、
ポロネーズ)+マカロン5個+ショコラを購入していた。

続きを読む

円清@舞鶴(福岡市中央区)肉汁ざるうどん冷や大盛

【2018年04月22日(日)】 手打ちうどん 円清@舞鶴(福岡市中央区)
肉汁ざるうどん冷や大盛り
10b

鮮やかな青空快晴に恵まれた週末、舞鶴に新たな屋号で埼玉から移転してきた
4月下旬オープンの新店、手打ちうどん 円清@舞鶴(福岡市中央区)さんを訪問。

開店祝い花が置かれた店頭には、
「天然煮干しだし」と大きく掲げられてある。

メニューは肉汁釜揚げうどんやざる、カレーやあさりうどん等を提供中。
本日は、「肉汁ざるうどん冷や大盛り」を味わった。

続きを読む

LIFE IS JOURNEY(ライフイズジャーニー)in福岡市

【2018年03月31日(土)】 LIFE IS JOURNEY(ライフイズジャーニー)in福岡市
ラーメン
12b

週末は愛宕隊による昼飲み花見宴@愛宕(福岡市西区)に参加。

宴後の長喋り延長戦を経て熊本市の新市街にあるラーメン店、
LIFE IS JOURNEY(ライフイズジャーニー)@新市街(熊本市中央区)さんが、
ステレオコーヒー@渡辺通(福岡市中央区)さんの店舗でラーメンを提供する
夜イベント情報が目に留まり、立ち寄ることに。

本日は「アイスコーヒー」と「ラーメン」をそれぞれ味わった。

続きを読む

天神中央公園の桜

【2018年03月21(水祝)】 天神中央公園の桜
博多〜天神〜中洲〜天神〜赤坂〜中洲〜天神〜赤坂〜博多
20b

丸一日断続的に雨が降り、屋外活動には厳しい環境となった春分の日は、
早朝から福岡市の博多〜天神〜中洲〜天神〜赤坂〜中洲〜天神
〜赤坂〜博多とかなり歩き回る。

昼麺すら啜れなかったので夜は三麺(いろは@博多阪急催事、麺や兼虎@赤坂、
釜喜利@大名)さんにて空腹を満たされる。

ちなみに通り掛かった天神中央公園に咲き始めた濡れた桜が綺麗だった。

続きを読む

警固神社の桜to麺

【2018年03月18日(日)】 警固神社の桜to麺
天神〜博多〜中洲〜天神
50b

日曜は朝から山積した年度末の仕事をして、
昼からは一転福岡市の天神〜赤坂〜博多〜中洲〜天神で過ごす。

昨日ほどの鮮やかな青空快晴ではなかったものの、
陽射しを浴びた警固神社や警固公園の桜も綺麗。

麺は、なんとかレイドの合間に博多一風堂@大名本店さんにて「白丸元味」、
博多一風堂天神西通りスタンドさんにて「ソースとんこつラーメン+コロッケトッピング」、
ラーメン海鳴@清川本店さんにて「魚介とんこつラーメン」をそれぞれ味わった。

続きを読む

警固神社の桜 その4

【2018年03月18日(日)】 警固神社の桜 その4
天神〜博多〜中洲〜天神
21b

日曜は朝から年度末の仕事をして、
昼からは福岡市の天神〜赤坂〜博多〜中洲〜天神で過ごす。

昨日ほどの鮮やかな青空快晴ではなかったものの、
陽射しを浴びた警固神社の桜が綺麗だった。

続きを読む

警固神社の桜 その3

【2018年03月18日(日)】 警固神社の桜 その3
天神〜博多〜中洲〜天神
32b

日曜は朝から年度末の仕事をして、
昼からは福岡市の天神〜赤坂〜博多〜中洲〜天神で過ごす。

昨日ほどの鮮やかな青空快晴ではなかったものの、
陽射しを浴びた警固神社の桜が綺麗だった。

続きを読む

警固神社の桜 その2

【2018年03月18日(日)】 警固神社の桜 その2
天神〜博多〜中洲〜天神
40b

日曜は朝から年度末の仕事をして、
昼からは福岡市の天神〜赤坂〜博多〜中洲〜天神で過ごす。

昨日ほどの鮮やかな青空快晴ではなかったものの、
陽射しを浴びた警固神社の桜が綺麗だった。

続きを読む

警固神社の桜 その1

【2018年03月18日(日)】 警固神社の桜 その1
天神〜博多〜中洲〜天神
33b

日曜は朝から年度末の仕事をして、
昼からは福岡市の天神〜赤坂〜博多〜中洲〜天神で過ごす。

昨日ほどの鮮やかな青空快晴ではなかったものの、
陽射しを浴びた警固神社の桜が綺麗だった。

続きを読む

福岡の春

【2018年03月17日(土)】 福岡の春
天神〜中洲〜博多〜天神
20b

年度末+云々で仕事と所用が立て込んでしまい、すっかり多忙となり疲労。

ソメイヨシノの開花が目前に迫った鮮やかな青空快晴に恵まれた週末は、
朝から天神や博多周辺を夜まで歩き回った。


続きを読む

中華そば ふくちゃん@清川(福岡市中央区)支那そば

【2018年02月25日(日)】 中華そば ふくちゃん@清川(福岡市中央区)
支那そば
31b

雨天の週末、清川に2月20日オープンしたばかりの新店、
中華そば ふくちゃん@清川(福岡市中央区)さんを訪問。

店頭に貼られたフライヤーによると、閉店した中華そば信兵衛@薬院の甥御さんが
復刻させた中華そばや支那そばを味わえるらしい。

ちなみに突然閉店した中華そば信兵衛@薬院さんは、
年配のラーメン好きなら屋号は知っているであろう福岡の伝説的な存在のひとつ。

先ずは「中華そば+チャーハンおにぎり」を味わい、一旦退店。
その後再訪して二枚看板メニューである「支那そば」を味わった。

続きを読む
Archives
Categories
Recent Comments
Profile えぬ(N)

nsan

  • ライブドアブログ