カレーショップ ドゥニャ＠東比恵（福岡市・博多区） 北インド風チキンカレー

【2008年3月28日（金）】　カレーショップ ドゥニャ＠東比恵（福岡市・博多区）
北インド風チキンカレー



本日は横浜から帰省していたぶっち隊長を囲んだ宴に遅れて参加。かなり久しぶりなのねん♪ 仕事の関係で一次会には間に合わず、二次会の悠翔樹＠笹丘（福岡市・中央区）から合流することになった。久しぶりのぶっち隊長、へのさん、take4さん、マニさん、そしてお初だったコイッチさんと席を囲んでワイワイ。

皆さんと合流する前にDr Curry先生からオススメされていたカレーショップ ドゥニャ＠東比恵（福岡市・博多区）へ。日祝定休なので私にはハードルが高いお店で、この機会にや〜〜っと訪問。東比恵周辺は仕事関係でよく訪れていた場所だったが、食べるのは今回が初めて。

店舗は階段を上がったビル二階。


先客二名。メニューを眺め、辛めと表示された「北インド風チキンカレー」をルー大盛り（＋100円）で注文し、ライスはバスマティライス（インド米）を選択した。



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中華そば 郷家＠ラーメンスタジアム（福岡市・博多区） つけ麺

【2008年3月23日（日）】 中華そば 郷家＠ラースタ（福岡市・博多区）
つけ麺（並盛り）



拉麺劉（熊本）＠ラーメンスタジアムで食べた後、同じく新たに開店した中華そば 郷家＠博多区へ。

中華そば 郷家＠寺塚（福岡市・南区）は福岡市で親しまれてきた魚介系の中華そば店。豚骨王国・福岡ではまだまだ珍しい魚介を効かせた創作中華そばを提供してきた貴重なお店だ。今では訪問頻度が落ちてきたものの、個人的にオープン当初からわざわざ何度も食べに行っていたお気に入りの味だった。大盛りラーメンに地鶏のおにぎりを二個を注文し、スープまで完食していたなぁ〜

魚介と生姜の香りが効いた香味アル創作中華そばで、昔はローストビーフみたいなやわらかくて質感アル大ぶりのチャーシューがとても魅力的だった。現在とはチャーシューや味自体も異なる印象。昨年の秋より新たに魚介を更に強調した「魚介支那そば」を提供し始め、攻めの姿勢を見せていた。


店頭には分かり易いメニュー書きが設置されており、「つけ麺」はキャナルシティ店限定商品とのこと。特盛はたっぷり700gなので、いつかくまさんと食べに来たいなぁ〜^^


キャナルシティ店限定提供という「つけ麺・並盛り」の食券を購入。

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拉麺劉（熊本）＠ラーメンスタジアム（福岡市・博多区） 劉ラーメン

【2008年3月23日（日）】 拉麺劉（熊本）＠ラースタ（福岡市・博多区）
劉ラーメン



気むずかし家＠信州（長野県）で「きむ二郎」を味わった後、同じく新たに開店した拉麺劉（熊本）＠ラーメンスタジアムへ。

拉麺劉＠熊本は「味千ラーメン」を多店舗展開している熊本の老舗店のひとつ味千拉麺＠熊本のセカンドブランド店。拉軍団通信にも紹介されているが、熊本ラーメンが誕生した昭和20年代の味を、当時のレシピを紐解いて懐かしい味わいを再現したそうだ。展示されたポスターにも「熊本の原点の味、今ここに復活！」とあった。味千拉麺の公式サイトはコチラ。そのメニュー紹介で、豚骨スープ、旨さの秘密は千味油、沖縄塩、フライドガーリック、中太ストレート麺について詳しく記載されている。

因みに味千拉麺はラーメンスタジアム＠キャナルが開業した時から長期間入っていたが、一旦外れてそれ程期間を置かずにまた戻ってきた形。


店頭に設置されたポスター。



基本の「劉ラーメン」の食券を購入し、テーブル席へ。

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気むずかし家（信州）＠ラーメンスタジアム（福岡市・博多区） きむ二郎

【2008年3月23日（日）】 気むずかし家（信州）＠ラースタ（福岡市・博多区）
きむ二郎



本日は早朝から福岡市へ。昨日の晴天から一転、今日は朝からしとしと雨が降る生憎の天気。天神で所用を済ませ、昼食はキャナルシティ＠住吉（博多区）へ。

ラーメン複合施設・ラーメンスタジアム2の出店入れ替えが先日行われ、新たに四店が開業した。今日は気むずかし家＠信州（長野県）の「きむ二郎」、拉麺劉＠熊本の「劉ラーメン」、郷家＠福岡市（寺塚）のラスタ限定「つけ麺」を味わうことに。残りの龍の家＠久留米は後日とした。

昨日臼杵市（大分県）の古い街並みを巡っていたところ、GT3先生より気むずかし家＠ラースタの「きむ二郎」画像が写メールで届き、なかなか二郎っぽくて旨かったそうだ。いわゆる関東で親しまれている「二郎」に大きく影響を受けたパワフルな一杯。ということで、一店目は気むずかし家＠信州（長野県）で食べることに。昨年11月の東京遠征において二郎＠三田本店で食べたばかりだったので楽しみー

開店前にラーメンスタジアムに到着すると、初代だるま＠博多の前には長蛇の列が出来ていた。その他に行列ができていたのは新福菜館＠京都、そして龍の家＠久留米に少し。郷家＠福岡市や気むずかし家＠信州、そして拉麺劉＠熊本は数名のみ。


三店を食べ終わった頃には新たに開店した龍の家＠久留米を待つ行列が施設外まで連なっていた。


気むずかし家＠信州（長野県）は開店前の待ち客は少なく、先客は8名くらい。特に強調されていなかった「きむ二郎」の食券を購入。事前情報がないと見落とすだろう下段に配列。先客は限定と表示された黒小麦系のラーメンを優先して食べていたようだった。



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トクトクラーメン＠吉塚（福岡市・博多区）

【2008年2月24日（日）】　トクトクラーメン＠吉塚（福岡市・博多区）
ラーメン



ら〜めん屋 たつし＠名島（福岡市・東区）で塩ら〜めん（限定）を味わった後、長いこと宿題店だったトクトクラーメン＠吉塚（福岡市・博多区）へ。

吉塚には友人が住んでいて、学生時代から遊びに行っていた地域。カーナビに入れないまま吉塚一丁目の住所を頼りにお店を探すと、コレ又懐かしいだるまの天ぷら定食＠本店の直ぐ近くにお店を見つけた。うわっ！ココかぁ〜〜 ネットで検索してみると、以前はいっぷく＠吉塚店があった場所らしい。


入店すると、ぶわんと豊かな獣臭が立ち込めている。カウンター席に座り、ラーメンを注文。

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たえちゃんラーメン＠西月隈（福岡市・博多区） ラーメン

【2008年2月16日（土）】　たえちゃんラーメン＠西月隈（福岡市・博多区）
ラーメン



昨日からあまさん＠東京が仕事で博多入りしており、本日午後二時過ぎに博多駅前で合流予定。あまさんと福岡市周辺を一緒に巡った後、夜はあまさんを囲んだ「佐賀オフ宴＠だいやす」を予定している。

余裕を持って午前中から一般道で福岡市へ向かう。今日は青空が覗く天気に恵まれ、気持ちが良い。先ずはあまさんと合流する前に二店ぼど単独で食べ歩くことに^^ 一店目は久留米ラーメン丸八＠板付時代の関係店と云われるたえちゃんラーメン＠西月隈（博多区）へ。

画像は朝倉市郊外の風景。


立地は以前板付に久留米ラーメン丸八があった場所に近い西月隈で、福岡都市高速の高架の脇。私には訪問し難い日曜定休のお店。



一店舗分奥まってアル、少し色褪せた黄色と赤が目立つ派手な店構え。席は先客で八割方埋まっている状態。手前のカウンター席に座り、「ラーメン」を注文。ラーメンを待つ間にセルフの辛子高菜と辛いキムチを小皿に取った。

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ふくちゃん（順風園）＠博多店（福岡市・博多区） スペシャルカツラーメン

【2008年1月26日（土）】　ふくちゃん（順風園）＠博多店（福岡市・博多区）
スペシャル カツラーメン



本日はへのさんの呼びかけで、九州（福岡・北九州・佐賀・熊本・沖縄）の麺好きさんが大集合する新年会を予定〜 の続き。

秀ちゃん＠警固（福岡市・中央区）で普通の「らーめん」を食べた後、今夜宿泊する博多駅近くのホテルでチェックイン手続きを済ませた。その後、午後六時に福岡空港に到着するあまさんを迎えに向かう。少し余裕を持って到着し、空いている第一ターミナル前で待つ。第二ターミナル前は待ち車と乗降者で混雑していた。


あまさんと予定通り午後六時過ぎに第二ターミナル前で合流し、一旦あまさんが宿泊する博多のホテルにチェックイン手続きを済ませる。その後、宴開始までの時間を利用して、いそいそと近場のふくちゃん（順風園）＠博多店（福岡市・博多区）へ。

有名・人気店のふくちゃん＠早良区の関係店として鳴り物入りで博多駅前に開店した「順風園」。しかし、思っていたより客足が伸びなかったのか？「ふくちゃん＠博多店」という分かり易い店名に変更して再スタートしていた。


先客は三名。私達はテーブル席に座った。


あまさんは「ラーメン」を注文。私は博多店ならではの変わりオリジナルメニュー「トンカツ」狙いで「スペシャル カツラーメン」を注文した。

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二代目けいすけ＠ラースタ（福岡市） 海老そば＋海老ワンタン

【2008年1月26日（土）】　二代目海老そば けいすけ＠キャナル（福岡市）
海老そば＋海老ワンタン



本日はへのさんの呼びかけで、九州（福岡・北九州・佐賀・熊本・沖縄）の麺好きさんが大集合する新年会を予定〜 の続き。

うどん平＠博多区（福岡市）で「海老ごぼううどん」を味わった後、出店期間が残り僅かとなってきた二代目海老そば けいすけ＠ラースタ狙いでキャナルシティへ。以前高田馬場店＠新宿区（2006年11月4日訪問）で食べ、その後ラーメンスタジアム＠博多区に出店した直後（2007年6月24日）に食べたくらいだったので、福岡市にある内に再訪することに。


土曜昼時のラーメンスタジアムはそこそこの賑わい。但し、行列ができているのは初代だるまのみ。やはり圧倒的な集客力だ。残念ながらけいすけは閑散としており、噂通り苦戦中。

店頭には「平成20年2月17日（日）までの出店」と掲げられていた。



食券機で「海老そば＋海老ワンタン」を購入して入店。お昼時で、先客四名とは寂しい店内。諸事情で急遽出店させたむらさき食堂＠北九州ですら待ち客が出ている状態なのに。

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麺家 もち月＠博多駅南（福岡市・博多区） ラーメン＆醤油ラーメン

【2007年9月8日（日）】　麺家 もち月＠博多駅南（福岡市・博多区）
ラーメン＆醤油ラーメン



【醤油ラーメン（新メニュー）】



本日は早朝より福岡市へ。昨日のくじゅう登山の疲れを少し残しつつも向かった。

車を天神のコインパーキングに停め、まだ開店準備中のショップが連なる暗い天神地下街を歩いていると、「天神地下街誕生祭」の配布パンフを手渡された。31th Anniversaryの割引イベントだそうだ。


天神での所用は午後二時前には終了。腹ぺこ状態だったものの、天神周辺で食べたいお店が無かったのでそのまま車に乗り込み移動。


暑い中でも博多だるま＠渡辺通りは盛況。


先ずは若久（南区）から博多区に移転して開店した麺家 もち月＠博多駅南（福岡市）へ。立地は老舗店の住吉亭＠博多駅南の近く。個人的には以前この周辺に得意先があったので馴染み深い地区だ。少し奥まった通り沿いにあり、看板は前のまんま。


入店すると御主人が笑顔で迎えてくれた。カウンター席に座りアレコレ談笑。話し込んでいると、明日から出すという新メニュー「醤油ラーメン」の試作品を出せるとのコト。先に「豚骨ラーメン」を食べて、二杯目に「醤油ラーメン」を味わうことにした^^


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百麺・パイメン（PAI MEN）＠ラースタ 家系ラーメン

【2007年6月24日（日）】　百麺・パイメン（PAI MEN）＠キャナル（福岡市）
太麺ラーメン（家系）


湘南のラーメンというらーめんオハナ（OHANA）を食べた後、家系ラーメンの百麺（パイメン）＠キャナルを訪問。東京を中心に展開している家系のお店のようで、太麺と細麺から選べる。福岡市における横濱の家系と言うと、六角家がラースタ＠博多に進出し、その後自ら店舗も構えたが撤退。久しぶりに家系ラーメンの福岡再進出となった。


少しだけ待ち客が出るくらいの混みようで、食券機で「太麺ラーメン」を購入して入店。

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