博多一風堂＠塩原本舗（福岡市・南区） 焦がし味噌（季節のラーメン）

【2009年03月08日（日）】　博多一風堂＠塩原本舗（福岡市・南区）
焦がし味噌（季節のラーメン）


tafkapさんが昨夜（4月13日）放送されたテレ東系のTV番組にちょっぴり触れていたので、この機会にアップ^^ 何気に夕方のTNC（福岡ローカル）ニュース番組でも博多一風堂（株式会社力の源カンパニー）の新入社員研修について特集されていて、切り口は違えどテレビメディアを通して一日に二度も観てしまった一風堂day。

塩原本舗限定で季節メニューとして提供されている「焦がし味噌」を求めて博多一風堂＠塩原本舗（福岡市・南区）を訪問。数年に渡りほぼ毎年味わっている嬉しい一杯だ。

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リストランテ中田中＠那の川（福岡市・南区） 三品＋三品ランチ

【2009年03月26日（木）】　リストランテ中田中＠那の川（福岡市・南区）
三品＋三品ランチ


仕事終わりに夜桜見物で西公園＠福岡市へ。賑わう西公園に入る前にいつものリストランテ中田中＠那の川（福岡市・南区）で腹ごしらえ。最近はブログアップしていないものの、ちょこちょこ利用しているリピート店だ。

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博多新風＠高宮（福岡市・南区） 濃厚豚骨さかな風味＆つけめん

【2009年3月20日（金祝）】　博多新風＠高宮（福岡市・南区）
濃厚豚骨さかな風味（期間限定）＆つけめん


突発的なtake4さんの呼び掛けで、福岡の麺関係者によるお花見宴＠愛宕（福岡市・西区）に参加。例年20人以上参加してきた花見も、今年はスローにスタートしたゆるぅ〜〜い宴に。

日が暮れて、午後６時半過ぎに愛宕から撤退。宴の後はフミオさんと一緒に博多新風＠高宮（南区）へ。

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博多新風＠高宮（福岡市・南区） 濃厚豚骨さかな風味、つけめん

【2009年03月14日（土）】　博多新風＠高宮（福岡市・南区）
濃厚豚骨さかな風味（期間限定）＆つけめん

一次会締めの挨拶をする御大・ワン子しぇんしぇい

仕事絡みで東京からあまさんがyo-koさんと帰福。今夜はimagineさん＠佐賀の呼びかけであまさん夫妻とべあさんを囲んだ佐賀宴を予定。参加者は膨れ上がり、佐賀・北九州・福岡・熊本・長崎・大分より36名？くらい集まった大変賑やかな笑顔と涙の宴となった^^

yo-koさんからいつも呆れられるほどの長電話で今回もあまさんと事前に打ち合わせ、佐賀宴の前に福岡市を一緒に食べ歩いてから佐賀入りする予定。あまさんに会うのは昨年11月の東京遠征以来だ。

午後12時半に博多駅の筑紫口でてん子さんをピックアップし、仕事終わりのあまさんと合流。先ずは博多新風＠高宮（福岡市・南区）のオリジナル味の質感アル「つけめん」と期間限定・20食「濃厚豚骨さかな風味」狙いで訪問。

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博多新風＆taronobu-hime コラボ麺（四周年を祝う濃厚自家製ラーメン）

【2009年03月03日（火）】　博多新風＆taronobu-hime コラボ麺
（濃厚自家製ラーメン） 博多新風＠高宮（福岡市・南区）四周年を祝う宴


博多新風＠高宮（福岡市・南区）が四周年を迎え、今夜は祝宴に参加。今回は博多新風に惚れ込んだ食べ手のtaronobu-himeさんと博多新風＠高宮のスタッフ・林さんによる熱いコラボ麺や手料理を参加者に提供された。

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博多新風＠高宮（福岡市・南区）四周年を祝う宴

【2009年03月03日（火）】　博多新風＠高宮（福岡市・南区）四周年を祝う宴
博多新風＆taronobu-hime コラボ麺（濃厚自家製ラーメン）


博多新風＠高宮（福岡市・南区）が四周年を迎え、今夜は祝宴。個人的に博多新風さんの御好意により、二周年からの周年行事や突発的な祝宴、忘年会や新年会等々と節目節目に参加させて頂いてきた。今回は例年と異なり、博多新風に惚れ込んだ食べ手のtaronobu-himeさんと博多新風＠高宮のスタッフさんによる熱いコラボ麺を参加者に提供。

午後6時から直ぐ近くのいっぱち＠高宮さんを貸し切らせて頂き開始され、50人を超える参加者が次々と集まり大賑わい。ワイワイ騒いで終了したのは日付が変わった午前2時半過ぎ。

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博多新風＠高宮（福岡市・南区） つけめん、濃厚豚骨さかな風味

【2009年03月01日（日）】　博多新風＠高宮（福岡市・南区）
つけめん、濃厚豚骨さかな風味（期間限定）


昨日から福岡市に滞在していたケパサさんに連絡を入れてみると、合流できるとのこと。本日はケパサさんの希望を反映させたお店を巡りマス。三軒目で博多新風の高田さんと合流し、四軒目はtafkapさんと。延長戦は午後10時過ぎまで続いてしまった長〜いプチオフの始まり〜〜

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博多新風＠高宮（福岡市・南区） 濃厚豚骨さかな風味

【2009年02月01日（日）】　博多新風＠高宮（福岡市・南区）
濃厚豚骨さかな風味（期間限定）


博多新風＠高宮（福岡市・南区）が期間限定・20食で「濃厚豚骨さかな風味」の提供を開始。自家製麺の「つけ麺」は通年提供し続けられており、質の高い創作つけ麺も味わえる。本日はその両方を楽しむことに^^

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【移転・復活】 豚珍館＠向野（福岡市・南区） ラータカ（ラーメン＋半高菜焼き飯）

2008年11月01日（土）】　【移転・復活】 豚珍館＠向野（福岡市・南区）
ラータカ（ラーメン＋半高菜焼き飯）


本日はmarimariさんの書き込み情報で移転・再オープンしたばかりの豚珍館＠向野（南区）へ。待ち望んでいた「ラータカ」を感慨深く味わう（嬉） その後うどん平＠博多区で「えび・ごぼううどん」〜六厘舎＠キャナルで「味玉・つけめん」〜東池袋大勝軒＠キャナルで「辛もりそば」の順で巡った。

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【閉店】 豚珍館＠向野（福岡市・南区） ラーメン

【2008年8月09日（土）】 豚珍館＠向野（福岡市・南区）【閉店】
ラーメン


個人的に沢山想い出が詰まった特別なラーメン店、豚珍館＠向野（福岡市・南区）が本日（2008年8月9日）で閉店する。このラーメンのためだけに福岡市へわざわざ通った時期もあったほど。企業努力でラーメン一杯500円、ボリュームある半焼めしを付けたセットでも750円という安値で提供して、周辺住民に親しまれてきたお店だった。最終営業日での訪問を迷っていたが、やはり後悔しない為に味わうことに。

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