麺が好きィ〜!ブログえぬ(N)

麺を中心に食べ歩き。 福岡、北九州、佐賀、大分、熊本、宮崎、鹿児島、長崎、沖縄、 関東、関西、四国、さぬきうどん、そば等々。 えぬ(N)

福岡市・南区のラーメン

らーめん四郎@大橋(福岡市・南区) 四郎まぜそば

【2016年01月04日(月)】 らーめん四郎@大橋(福岡市・南区)
四郎まぜそば+ミニご飯
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ラーメン店が犇めく激戦区の大橋に佇む、らーめん四郎@大橋(福岡市・南区)さんを再訪。
個人的に初めて大野城市で開店した頃に食べたのが2005年12月11日だったので、
既に丸っと10年を越える。

御主人のFacebookにて本日まで限定提供と告知されていた、
四郎まぜそば+ミニご飯付き」を滑り込みで味わった。

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夏季限定博多つけ麺 by博多一風堂@塩原本舗(福岡市・南区)

【2015年06月07日(日)】 博多一風堂@塩原本舗(福岡市・南区)
夏季限定 博多つけ麺大盛り400g
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大通りから一本入った民家のような佇まいの博多一風堂@塩原本舗(福岡市・南区)さんを
夏季限定で先行提供され始めた「博多つけ麺」狙いで再訪。

つけ麺は、首都圏と異なり豚骨王国の福岡市では受け入れられ難く、閉店が続き、
今やメニューから外されつつあるので、地方ではきっちり作られたつけ麺の登場は嬉しい。

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博多一風堂@塩原本舗(福岡市・南区) 冬季限定焦がし味噌

【2015年03月15日(日)】 博多一風堂@塩原本舗(福岡市・南区)
冬季限定焦がし味噌
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大通りから一本入った民家のような佇まいの博多一風堂@塩原本舗(福岡市・南区)さんで
冬季限定にて提供され続けている、熱々の「焦がし味噌+白ご飯つき」を今年も味わう。

このメニューは古くは五行@西通り時代に「焦がし醤油」の後に登場した懐かしいもので、
塩原本舗では冬になると今尚改良された味を楽しめる。

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味噌★マニアックス弐@大橋店(福岡市・南区) 辛シビ味噌

【2015年03月15日(日)】 味噌★マニアックス弐@大橋店(福岡市・南区)
辛シビ味噌
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2月中旬にオープンした新店、味噌★マニアックス弐@大橋店(福岡市・南区)さんを再訪。

飯塚の繁盛店、サッポロラーメン時計台@本店(飯塚市)から味噌に特化した別ブランド店で、
小倉本店(小倉南区守恒本町)に続き、遂に福岡市内の大橋にも登場。

「北九州ラーメン王座選手権2014第一位に輝いたお店」と掲げられており、
煮干し薫る濃厚赤味噌つけ麺、初代味噌、辛シビ味噌、台湾肉味噌まぜそば等を提供。

前回は「台湾肉味噌まぜそば+追い飯」を食べていたので、
本日は「辛シビ味噌」を選択し、辛2シビ2でお願いした。

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マサラキッチン@大橋(福岡市・南区) ラムキーマ

【2015年03月15日(日)】 マサラキッチン@大橋(福岡市・南区)
ラムキーマカリー+ゴートチーズのせ
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日曜の昼に賑わうマサラキッチン@大橋(福岡市・南区)さんを再訪し、
ラムキーマカリー」を味わった。

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キッチン中田中@那の川(福岡市・南区)

【2015年02月22日(日)】 キッチン中田中@那の川(福岡市・南区)
3品セット二人前(計6種)
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この日は記憶に残る早朝から大移動した慌ただしい長い一日。

大分から飯塚経由で宗像へ向かい、所用を済ませて昼は遠賀町へ。
更に遠賀から福岡市へ戻り、今度は再び飯塚経由で大分県の中津市へ向かった。

遠賀町の南京ラーメン黒門さんでは、偶然take4さんはとしさんと会ってワイワイ。
その後福岡市へ戻り、那の川にあるキッチン中田中@那の川(福岡市・南区)さんを再訪。

手頃な価格で提供される懐かしさのある選択メニュー構成が魅力で、
更にご飯お代わり自由なので一店完結できてしまう。

二人で計6種味わえる選択「3品セット」を二つお願いした。

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味噌★マニアックス弐@大橋店(福岡市・南区) 台湾肉味噌まぜそば

【2015年02月21日(土)】 味噌★マニアックス弐@大橋店(福岡市・南区)
台湾肉味噌まぜそば(追い飯付き)
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味噌ラーメンと共に提供されている昨年ブレイクした名古屋発の「台湾まぜそば」を求めて、
2月中旬にオープンした新店、味噌★マニアックス弐@大橋店(福岡市・南区)さんを訪問。

メニューに「本家本元の麺家はなびさん公認(感謝)」と誇らしげに謳われてあったが、
屋号は、「はなび」さんが正しいので、
単なる誤植なのか?、公認自体が大人のジョークなのか??は分からない。

飯塚の繁盛店、サッポロラーメン時計台@本店(飯塚市)から味噌に特化した別ブランド店で、
小倉本店(小倉南区守恒本町)に続き、遂に福岡市内の大橋にも登場。

「北九州ラーメン王座選手権2014第一位に輝いたお店」と掲げられており、
煮干し薫る濃厚赤味噌つけ麺、初代味噌、辛シビ味噌、台湾肉味噌まぜそば等を提供。

本日は「台湾肉味噌まぜそば」をぐちゅぐちゅと掻き混ぜて味わい、追い飯まで。

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らーめん四郎@大橋(福岡市・南区) 長浜あっさり味ラーメン

【2015年01月17日(土)】 らーめん四郎@大橋(福岡市・南区)
長浜あっさり味ラーメン
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ラーメン店が犇めく激戦区の大橋に佇む、らーめん四郎@大橋(福岡市・南区)さんを再訪。
個人的に初めて大野城市で開店した頃に食べたのが2005年12月11日だったので、
既に丸っと9年を越える。

本日は看板メニューの「九州男しろうらーめん」ではなく、
未食だった「長浜あっさり味らーめん」を味わった。

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マサラキッチン@大橋(福岡市・南区) 裏ラムキーマ

【2014年07月20日(日)】 マサラキッチン@大橋(福岡市・南区)
裏ラムキーマカリー
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スパイス溢れるカリーが食べたくなって、
マサラキッチン@大橋(福岡市・南区)さんを再訪。

個人的に通っていたドゥニヤ@東比恵(博多区)の元店長だった
ミサワさんが手掛けるお店。

本日はtwitter告知されていた裏メニュー、「ラムキーマカリー」を味わった。

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博多新風@高宮本店(福岡市・南区) おまかせやさいラーメン

【2014年4月05日(土)】 博多新風@高宮本店(福岡市・南区)
おまかせやさいラーメン
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この日は石ちゃん所縁のラーメン店で食べようと、
最後の一杯は博多新風@高宮本店(福岡市・南区)へ。

本日はスタッフさんのオススメで多分限定メニューであろう
「おまかせやさいラーメン」を味わった。

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行徳家@野間(福岡市・南区) 塩レモンラーメン

【2014年4月05日(土)】 行徳家@野間(福岡市・南区)
塩レモンラーメン
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石ちゃん所縁の一杯で「塩レモンラーメン」を食べようと、
行徳家@野間(福岡市・南区)へ。

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らーめん四郎@大橋(福岡市・南区) 九州男味しろう

【2014年05月25日(日)】 らーめん四郎@大橋(福岡市・南区)
九州男味しろうらーめん
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楽しかったワインピクニック2014@愛宕浜+ババ家延長戦の翌日、
昼食は今やラーメン店が犇めく激戦区となった大橋にある
らーめん四郎@大橋(福岡市・南区)さんを再訪。

前回はFBS九州ラーメン総選挙2007第一位当時より濃度を増していた印象だった
ノーマルのラーメンを選択していたが、
本日は看板メニューの「九州男味しろうらーめん」を味わった。

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山岸大勝軒 元祖つけ麺バーガーbyロッテリア

【2014年05月25日(日)】 山岸大勝軒 元祖つけ麺バーガーbyロッテリア
つけ麺バーガー(大盛り)
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全国のロッテリアで「山岸大勝軒 元祖つけ麺バーガー」という異色コラボメニューが、
期間数量限定で発売されていたので購入。

バンズに挟まれたパティは、表面を焼いた円盤状の麺塊が重ねられ、
つけ麺で楽しめるよう大ぶりチャーシュー入りの特製魚介スープが付いた。

LOTTERIAのハンバーガーは一個120円という安価提供なので
単品価格(650円)は結構強気で、並・大盛・特盛・メガ盛の四種を提供。

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元祖赤のれん節ちゃん野間店@野間(福岡市・南区)

【2014年5月24日(土)】 元祖赤のれん節ちゃん野間店@野間(福岡市・南区)
ラーメンセット(ラーメン+チャーハン+餃子)
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午後2時から開催される愛宕浜ワインピクニック2014に参加する前に、
元祖赤のれん節ちゃん野間店@野間(福岡市・南区)さんを訪問。

巷に自称「博多ラーメン」が溢れているが、
昔ながらの平打ち細麺の博多ラーメンを楽しむ。

本日は、チャーハンと餃子が付いたお得なラーメンセットを。

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一九ラーメン本店@大橋(福岡市・南区) ワンタンメン

【2014年04月13日(日)】 一九ラーメン本店@大橋(福岡市・南区)
ワンタンメン
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らーめん四郎@大橋(福岡市・南区)さんを訪れると、
車を停めている間に昼営業が終わった「準備中」の札が出てしまい残念。

ならばとこの機会を利用してかなーり久しぶりとなった
一九ラーメン本店@大橋(福岡市・南区)さんにて「ワンタンメン」を。

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