福岡市・南区のラーメン
【2014年05月25日(日)】 らーめん四郎@大橋(福岡市・南区)
九州男味しろうらーめん
楽しかったワインピクニック2014@愛宕浜+ババ家延長戦の翌日、
昼食は今やラーメン店が犇めく激戦区となった大橋にある
らーめん四郎@大橋(福岡市・南区)さんを再訪。
前回はFBS九州ラーメン総選挙2007第一位当時より濃度を増していた印象だった
ノーマルのラーメンを選択していたが、
本日は看板メニューの「九州男味しろうらーめん」を味わった。
【2014年05月25日(日)】 山岸大勝軒 元祖つけ麺バーガーbyロッテリア
つけ麺バーガー(大盛り)
全国のロッテリアで「山岸大勝軒 元祖つけ麺バーガー」という異色コラボメニューが、
期間数量限定で発売されていたので購入。
バンズに挟まれたパティは、表面を焼いた円盤状の麺塊が重ねられ、
つけ麺で楽しめるよう大ぶりチャーシュー入りの特製魚介スープが付いた。
LOTTERIAのハンバーガーは一個120円という安価提供なので
単品価格(650円)は結構強気で、並・大盛・特盛・メガ盛の四種を提供。
ラーメンセット(ラーメン+チャーハン+餃子)
午後2時から開催される愛宕浜ワインピクニック2014に参加する前に、
元祖赤のれん節ちゃん野間店@野間(福岡市・南区)さんを訪問。
巷に自称「博多ラーメン」が溢れているが、
昔ながらの平打ち細麺の博多ラーメンを楽しむ。
本日は、チャーハンと餃子が付いたお得なラーメンセットを。
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【2014年04月13日(日)】 一九ラーメン本店@大橋(福岡市・南区)
ワンタンメン
らーめん四郎@大橋(福岡市・南区)さんを訪れると、
車を停めている間に昼営業が終わった「準備中」の札が出てしまい残念。
ならばとこの機会を利用してかなーり久しぶりとなった
一九ラーメン本店@大橋(福岡市・南区)さんにて「ワンタンメン」を。
3品セット二人前(計6種)
年始営業だったキッチン中田中@那の川(福岡市・南区)を再訪。
手頃な価格で提供される懐かしさのある選択メニュー構成が魅力で、
更にご飯お代わり自由なので一店完結できてしまう。
博多一風堂の「五行」繋がりなのか??、リゾット風と謳われた定食メニュー、
「長浜とんこつスープDEご飯(880円)」が気になったものの割愛。
サラダ、激辛高菜、スープが付くそうだ。
結局二人で計6種味わえる選択「3品セット」を二つお願いした。
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ラーメン
以前皿山にあった久留米ラーメン 丸八@皿山(福岡市・南区)。
熱意漲る御主人がトンデモナイ濃度のド迫力手づくりラーメンを提供していたお店で、
現在は諸事情により閉店し、お弟子さんが朝倉店(福岡県朝倉郡筑前町)を守っている。
無性に丸八のラーメンを食べたくなり、先日朝倉店を再訪。
個人的に初めて食べてからはや十年。
今回は2005年1月23日に食べた際の懐かしい皿山当時のラーメンを紹介したい。
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【2013年06月02日(日)】 行徳家@野間(福岡市・南区)
煮干し味噌ラーメン
限定の創作「海老坦々麺」狙いでお昼時の行徳家@野間(福岡市・南区)を再訪。
店内を見回すもお目当ての創作ラーメンの掲示は見つからず、
ならばと前回も食べた「煮干し味噌ラーメン」を味わった。
らーめん・野菜多め
久しぶりにらーめん大@大橋(福岡市・南区)を再訪して、
野菜多めでらーめんを味わうことに。
九州に居ながら二郎系のラーメンを
気軽に食べられる時代になったことは感慨深い。
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【2013年06月02日(日)】 麺屋武蔵ラーメンバーガーbyロッテリア
ラーメンバーガー(特製スープ付き)+替え玉
全国のロッテリアで「麺屋武蔵ラーメンバーガー」という異色コラボメニューが、
期間数量限定で発売されていたので購入。
バンズに挟まれたパティは、表面を焼いた円盤状の麺塊と肉厚チャーシューとなり、
つけ麺でも楽しめる麺屋武蔵 新宿本店監修と謳われた特製スープが付いた。
LOTTERIAのハンバーガーは一個120円という安価提供なので
単品価格ムサシ(634円)は結構強気で、替え玉は税込100円也。
【2013年05月12日(日)】 豚珍館@向野(福岡市・南区)
ラータカ(ラーメン+高菜焼き飯)
近場の大通り沿いに移転オープンしてからというもの、
すっかり足が遠のいてしまっていた豚珍館@向野(福岡市・南区)を再訪。
以前は豚珍館のラーメンを食べる為にわざわざ土曜昼の福岡市を訪れていたほど
個人的に大好きで特別だった懐かしい存在。
先週、偶然日曜も営業していることに気づき、さっそく訪れた。
アーモンドロールマロンのセット、シナモンアップルパイ
イベント会場だった食文化スタジオ@浄水通を退館した後、
約一年振りに鬼にょ〜さんと長崎阿蘭陀珈琲館(オランダ)@平和(福岡市・南区)を再訪。
2007年12月16日には、鬼親父さん&鬼にょ〜さん夫妻と一緒に
五時間くらい話し込んだ想い出深い空間。
実は鬼さんが旅立たれた当日(通夜前日)の夜も恐縮ながらこのお店で
親族の方々と同席させて頂き、故人を偲んでいた。
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【2013年04月14日(日)】 らーめん四郎@大橋(福岡市・南区)
ラーメン
ラーメン店が犇めく激戦区の大橋に佇む、らーめん四郎@大橋(福岡市・南区)を再訪。
本日は看板メニューの「九州男しろうらーめん」ではなく、
敢えてシンプルなラーメンを中太麺を選択して味わった。
限定赤旨ベジ彩麺
博多一風堂が年末に掛けて店舗&期間・数量限定で提供していた、
ラタトゥイユ入りトマト×豚骨スープの赤い酸味と風味が重なった創作ラーメン、
『赤旨ベジ彩麺』。
前回ののれん分け14店総選挙による限定「ベジ彩麺」とは大きく異なる味で、
師匠の博多一風堂と博多一風堂出身の麺の坊砦@渋谷&ソラノイロ@麹町
という三店舗による師弟コラボラーメンとのこと。
東京ラーメンショー2012@駒沢公園(世田谷区)での個性的な一杯を
店舗版で味わえた。
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nsan