麺が好きィ〜!ブログえぬ(N)

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宮崎県のラーメン&うどん

ラーメンマン(宮崎)@とんこつラーメン誕生祭80th in久留米

【2017年10月14日(土)】 ラーメンマン(宮崎)@とんこつラーメン誕生祭80th in久留米
あっさりトンコツ
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久留米市で豚骨ラーメンが生まれて80年を迎えたことを記念して、
10月14日(土)、15日(日)の二日間に渡り開催されるラーメンイベント、
「とんこつラーメン誕生祭80th in久留米」に朝から参加。

会場は、久留米シティプラザ内 六角堂広場にて。

初日の最後の一杯は宮崎市の有名人気店である、ラーメンマン(宮崎)さんを訪問。
個人的にはわざわざ宮崎に何度も食べに行っていた好きな繁盛店であり、
今イベントの中でも特に楽しみにしていたお店のひとつ。

「あっさりトンコツ」を味わった。

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アンオー(en haut)@江平東(宮崎市) ガトーフレーズ

【2017年5月4日(木)】 アンオー(en haut)@江平東(宮崎市
ガトーフレーズ+焼き菓子
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宮崎市の人気スイーツ店、アンオー(en haut)@江平東(宮崎市)さんを再訪。

東京吉祥寺(武蔵野市)の有名人気店、パティスリー アテスウェイ(a tes souhaits)出身で、
2012年にモンディアル・デ・ザール・シュクレ 世界大会優勝(フランス パリ)等輝かしい経歴の
オーナーシェフ パティシエール 芋生玲子さんが、地元の宮崎市に2013年11月下旬開業。

本日は遅い時間帯に訪れたので、当然看板商品のシルクやルミエールは売り切れており、
焼き菓子を中心にして生ケーキも選択することに。

結局、焼き菓子5種(ケークピスターシュ、マドレーヌ シトロン、ブルターニュ地方のお菓子ガレットブルトンヌ、
ガレットブルトンヌ ショコラ、フィナンシェ)と生ケーキのガトーフレーズ2個を購入。

今回は、「ガトーフレーズ」を紹介。

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あかえ@日南市(宮崎県) 焼豚ラーメン

【2017年5月4日(木)】 あかえ@日南市(宮崎県)
焼豚ラーメン
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遠く離れた宮崎県南の日南市(飫肥)にある、
あかえ@日南市(宮崎県)さんを再訪。

宮崎市内の恒久から日南市へ移転していたお店で、
本日も「焼豚ラーメン」を味わった。

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おぐら本店@橘通東(宮崎市) チキン南蛮&ビジネスセット

【2007年3月17日(土)】 おぐら本店@橘通東(宮崎市)
チキン南蛮ライス付&ビジネスセット
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和風チキン南蛮発祥店の直ちゃん@延岡市(宮崎県)と同じく、
チキン南蛮発祥店のひとつと云われる老舗、おぐら本店@橘通東(宮崎市)さんを訪問。

こちらはタルタルソースが掛かったチキン南蛮の発祥店らしい。

本日は二人で「おぐらのチキン南蛮ライス付」と
「ビジネスセット(チキン南蛮1/2・ハンバーグ1/2)」を味わった。

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きむら(喜夢良)大淀店@恒久小橋(宮崎市) ラーメン

【2007年08月14日(火)】 きむら(喜夢良)大淀店@恒久小橋(宮崎市)
ラーメン
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創業昭和28年の老舗、きむら(喜夢良)大淀店@恒久小橋(宮崎市)さんを訪問。

栄養軒(創業昭和39年)と共に宮崎市民に親しまれてきたお店で、
本日は、ラーメンを味わった。

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日高@清武店(宮崎市) なんじゃこりゃシュー

【2007年08月14日(火)】 日高@清武店(宮崎市)
なんじゃこりゃシュー、なんじゃこりゃ大福、チーズ饅頭三種15個入り
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宮崎のスイーツを食べようと、当時「チーズ饅頭」がブレイクしていた
お菓子の日高@清武店(宮崎市)さんを訪問。

本日はなんじゃこりゃシュー398円、なんじゃこりゃ大福280円、
チーズ饅頭三種15個入り2150円をそれぞれ購入。

2016年現在はブラッシュアップされて一個594円提供となっているようだが、
当時(2007年)の「なんじゃこりゃシュー398円」を紹介。

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ぐんけい@清武店(宮崎市) みやざき地頭鶏もも炭火焼き

【2007年08月14日(火)】 ぐんけい@清武店(宮崎市)
みやざき地頭鶏もも炭火焼き
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みやざき地頭鶏(じとっこ)を直営農場で養鶏して、店舗で宮崎らしい鶏料理を提供している
山地どりの店 ぐんけい@清武店(宮崎市)さんを訪問。

本日はみやざき地頭鶏もも炭火焼き二種(柚子こしょう付き、ネギぶっかけ・バターペッパー)、
チキン南蛮、刺身三点盛りという鶏三昧で楽しんだ。

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サンプラージュ岩崎商店街@岩崎(宮崎県日南市)

【2007年08月14日(火)】 サンプラージュ岩崎商店街@岩崎(宮崎県日南市)
直ちゃんラーメン
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飫肥(おび)や油津(あぶらつ)を擁する宮崎県南に位置する日南市。
油津港は歴史があり、観光では油津赤レンガ館等がある。

本日は、サンプラージュ岩崎商店街@岩崎(宮崎県日南市)へ。

人気老舗の直ちゃんラーメン@岩崎(宮崎県日南市)さん絡みで
宮崎県商店街振興組合連合会のサイトをみると、
『岩崎商店街は、昭和30年代に油津港の繁栄とともに商店街も県内2番目となる
 アーケードを設置するなど活気に満ちていました云々』とのこと。

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あかえ@日南市(宮崎県) 焼豚ラーメン

【2007年08月14日(火)】 あかえ@日南市(宮崎県)
焼豚ラーメン+ギョーザ8個
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遠く離れた宮崎県南の日南市(飫肥)にある、あかえ@日南市(宮崎県)さんを訪問。

宮崎市内の恒久から日南市へ移転していたお店で、
本日は二人で「焼豚ラーメンと並ラーメン、そしてギョーザ8個」を味わった。

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うどん錦@清武町(宮崎市) 冷やし天ぷらうどん

【2007年08月14日(火)】 うどん錦@清武町(宮崎市)
冷やし天ぷらうどん
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早朝から出発した遠い宮崎巡りの昼食は、自家製手打うどんで評判の良い、
うどん錦@清武町(宮崎市)さんを訪問。

ごぼう天ぷらうどん」に続いて、「冷やし天ぷらうどん」を紹介。

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うどん錦@清武町(宮崎市)

【2007年08月14日(火)】 うどん錦@清武町(宮崎市)
ごぼう天ぷらうどん
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早朝から出発した遠い宮崎巡りの昼食は、自家製手打うどんで評判の良い、
うどん錦@清武町(宮崎市)さんを訪問。

以前訪れた際は店仕舞いしていて食べ損ねており、今回やっと味わえた。

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縁らぁめん@都農町(宮崎県)トマトらぁめん+いぶしチャーシュー

【2015年4月25日(土)】 縁らぁめん@都農町(宮崎県・児湯郡)
トマトらぁめん+別皿いぶしチャーシュートッピング
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GW突入前に早朝から離れた宮崎へ。

先ずは長閑な児湯郡都農町で無化調&自家製麺にて綺麗な手づくり御当人ラーメンを
直向きに提供し続けている自家製麺 縁らぁめん@都農町(宮崎県・児湯郡)さんを再訪。

看板メニューの「しなそば塩+いぶしチャーシュー入りトッピング」に続き、
限定創作メニューの「トマトらぁめん+別皿いぶしチャーシュートッピング」を味わった。
公式サイトによると、御主人がこんなおいしいトマトが他にあるのかと紹介していた
「門川町の新門農園のこだわりトマトを使った贅沢な一品です。」とのこと。

こちらも美味しいねー

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ヌタイ商店@大塚町(宮崎市) 塩ラーメン

【2015年4月25日(土)】 ヌタイ商店@大塚町(宮崎市)
塩ラーメン
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GW突入前に早朝から離れた宮崎巡りへ。

宮崎市内にある美味しい手づくり感ある「塩ラーメン」を求めて、
ヌタイ商店@大塚町(宮崎市)さんを訪問。

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らーめん洋@恒久(宮崎市) ラーメン

【2015年4月25日(土)】 らーめん洋@恒久(宮崎市)
ラーメン
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GW突入前に早朝から離れた宮崎巡りへ。

長閑な都農町から高速道路を更に南下して宮崎市内に入り、楽しみにしていた
らーめん洋@恒久(宮崎市)さんを訪問。

2010年2月下旬にオープンしていた繁盛店で、ネット上の情報によると、
御主人は人気店のラーメンマンさん出身だそうだ。
老舗の栄養軒さんやさといもさんを想わせるような表情の宮崎っぽいラーメンを楽しめた。

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アンオー(en haut)@江平東(宮崎市) シルク

【2015年05月05日(火祝)】 アンオー(en haut)@江平東(宮崎市
シルク(Cirque)
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宮崎市内に突然現れた美味しい生ケーキを求めて真っ先に
アンオー(en haut)@江平東(宮崎市)さんを訪問。

東京吉祥寺(武蔵野市)の有名人気店、パティスリー アテスウェイ(a tes souhaits)出身で、
2012年にモンディアル・デ・ザール・シュクレ 世界大会優勝(フランス パリ)等輝かしい経歴の
オーナーシェフ パティシエール 芋生玲子さんが、地元の宮崎市に2013年11月下旬開業。

世界一のスイーツを楽しもうと開店間もない時間帯でも予約客で一杯。
店内にイートインスペースは無く、看板商品のシルクやルミエールはもちろん、ソレイユ、
ガトーショコラ、ガトーフレーズ、キャラメルトロワ、ルージュヌガーの7種をテイクアウトし、
シュークリーム2個を別にして車内でさっそく味わった。

ピスタチオの『ルミエール(Lumier)』に続き、『シルク(Cirque)』を。

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