宮崎県のラーメン&うどん
【2018年9月24日(月祝)】 アンオー(en haut)@江平東(宮崎市)
シルク
三連休の最終日、月曜定休だった来来@飯塚市(福岡県)の御主人と一緒に
夜明け前から宮崎食べ歩きへ。
宮崎ならではの生ケーキや塩ラーメン&濃厚豚骨ラーメン、そしてチキン南蛮を楽しむ。
先ずは宮崎市の有名人気スイーツ店、アンオー(en haut)@江平東(宮崎市)さんを再訪。
東京吉祥寺(武蔵野市)の有名人気店、パティスリー アテスウェイ(a tes souhaits)出身で、
2012年にモンディアル・デ・ザール・シュクレ 世界大会優勝(フランス パリ)等輝かしい経歴の
オーナーシェフ パティシエール 芋生玲子さんが、地元の宮崎市に2013年11月下旬開業。
本日はシルク4個、ルミエール2個、モンブラン2個、ジャポネ、タルトフィグ、ガトーショコラ、
フロマージュ、マスカルポーネカフェ、プラリネバナーヌ、そしてシュークリーム2個を購入。
さっそく車内で看板商品であろう「シルク」から味わった。
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シルク
三連休の最終日、月曜定休だった来来@飯塚市(福岡県)の御主人と一緒に
夜明け前から宮崎食べ歩きへ。
宮崎ならではの生ケーキや塩ラーメン&濃厚豚骨ラーメン、そしてチキン南蛮を楽しむ。
先ずは宮崎市の有名人気スイーツ店、アンオー(en haut)@江平東(宮崎市)さんを再訪。
東京吉祥寺(武蔵野市)の有名人気店、パティスリー アテスウェイ(a tes souhaits)出身で、
2012年にモンディアル・デ・ザール・シュクレ 世界大会優勝(フランス パリ)等輝かしい経歴の
オーナーシェフ パティシエール 芋生玲子さんが、地元の宮崎市に2013年11月下旬開業。
本日はシルク4個、ルミエール2個、モンブラン2個、ジャポネ、タルトフィグ、ガトーショコラ、
フロマージュ、マスカルポーネカフェ、プラリネバナーヌ、そしてシュークリーム2個を購入。
さっそく車内で看板商品であろう「シルク」から味わった。
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【2018年9月24日(月祝)】 宮崎食べ歩き
ラーメン&チキン南蛮&スイーツ
三連休の最終日、月曜定休だった来来@飯塚市(福岡県)の御主人と一緒に
夜明け前から宮崎食べ歩きへ。
結局朝倉市から久留米→熊本→宮崎市→佐伯市→大分→福岡杷木と
九州の高速道路をぐるりと一周し、日帰りの走行距離はなんと約730km。
宮崎ならではの生ケーキや塩ラーメン&濃厚豚骨ラーメン、
そしてチキン南蛮を楽しんだ。
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ラーメン&チキン南蛮&スイーツ
三連休の最終日、月曜定休だった来来@飯塚市(福岡県)の御主人と一緒に
夜明け前から宮崎食べ歩きへ。
結局朝倉市から久留米→熊本→宮崎市→佐伯市→大分→福岡杷木と
九州の高速道路をぐるりと一周し、日帰りの走行距離はなんと約730km。
宮崎ならではの生ケーキや塩ラーメン&濃厚豚骨ラーメン、
そしてチキン南蛮を楽しんだ。
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【2018年4月17日(土)】 ラーメンマン(拉麺男)@村角町(宮崎市)
こってりトンコツラーメン+トッピングチャーシュー
宮崎市にある1998年創業の人気ラーメン店、
ラーメンマン(拉麺男)@村角町(宮崎市)さんを再訪。
個人的に最初に食べたのは11年前の2007年3月で、
今回は「こってりトンコツラーメン+トッピングチャーシュー」を味わった。
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こってりトンコツラーメン+トッピングチャーシュー
宮崎市にある1998年創業の人気ラーメン店、
ラーメンマン(拉麺男)@村角町(宮崎市)さんを再訪。
個人的に最初に食べたのは11年前の2007年3月で、
今回は「こってりトンコツラーメン+トッピングチャーシュー」を味わった。
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【2018年04月28日(土)】 富滋味@日ノ出町(宮崎市)
煮豚麺(梅)
店頭に大きく「滋養根菜煮汁麺」と掲げられた
富滋味(ふじみ)@日ノ出町(宮崎市)さんを6年振りに再訪。
ちなみにネット検索すると愛知県、名古屋の好来系と紹介されていることが多い。
今回はチャーシューメン版となる「煮豚麺(梅)」を味わった。
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煮豚麺(梅)
店頭に大きく「滋養根菜煮汁麺」と掲げられた
富滋味(ふじみ)@日ノ出町(宮崎市)さんを6年振りに再訪。
ちなみにネット検索すると愛知県、名古屋の好来系と紹介されていることが多い。
今回はチャーシューメン版となる「煮豚麺(梅)」を味わった。
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【2018年04月28日(土)】 クレイトンハウス大島本店@大島町(宮崎市)
チキン新4種南蛮
朝から宮崎市入りし、宮崎名物のひとつチキン南蛮も楽しもうと、
クレイトンハウス大島本店@大島町(宮崎市)さんを再訪。
多種のチキン南蛮はもちろん、洋食メニューやスイーツも揃う。
今回は4種のタルタルソース(白タル、梅タル、明太子、桜)が掛けられた
「チキン新4種南蛮」をスープ、ライス、サラダ添えで味わった。
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チキン新4種南蛮
朝から宮崎市入りし、宮崎名物のひとつチキン南蛮も楽しもうと、
クレイトンハウス大島本店@大島町(宮崎市)さんを再訪。
多種のチキン南蛮はもちろん、洋食メニューやスイーツも揃う。
今回は4種のタルタルソース(白タル、梅タル、明太子、桜)が掛けられた
「チキン新4種南蛮」をスープ、ライス、サラダ添えで味わった。
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【2018年04月28日(土)】 さといも@大島町(宮崎市)
ラーメン
朝から宮崎市入りし、宮崎らしいラーメンも楽しもうと、
さといも@大島町(宮崎市)さんを再訪。
これまでネット上で老舗の栄養軒@宮崎市さんとの関係を随分みていたが、
公式見解を確認できないのでこの場は放置。
普通の「らーめん」を味わった。
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ラーメン
朝から宮崎市入りし、宮崎らしいラーメンも楽しもうと、
さといも@大島町(宮崎市)さんを再訪。
これまでネット上で老舗の栄養軒@宮崎市さんとの関係を随分みていたが、
公式見解を確認できないのでこの場は放置。
普通の「らーめん」を味わった。
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【2018年4月28日(土)】 アンオー(en haut)@江平東(宮崎市)
シルク
宮崎市の人気スイーツ店、アンオー(en haut)@江平東(宮崎市)さんを再訪。
東京吉祥寺(武蔵野市)の有名人気店、パティスリー アテスウェイ(a tes souhaits)出身で、
2012年にモンディアル・デ・ザール・シュクレ 世界大会優勝(フランス パリ)等輝かしい経歴の
オーナーシェフ パティシエール 芋生玲子さんが、地元の宮崎市に2013年11月下旬開業。
本日はシルク2個、ルミエール2個、モンブラン2個、ミルティーユ、フォレノワール、ガトーショコラ、
ルージュフレーズ、ルージュピスターシュ、ジョンヌヴェール、そしてシュークリーム2個を購入。
今回は看板商品であろう「シルク」を紹介。
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シルク
宮崎市の人気スイーツ店、アンオー(en haut)@江平東(宮崎市)さんを再訪。
東京吉祥寺(武蔵野市)の有名人気店、パティスリー アテスウェイ(a tes souhaits)出身で、
2012年にモンディアル・デ・ザール・シュクレ 世界大会優勝(フランス パリ)等輝かしい経歴の
オーナーシェフ パティシエール 芋生玲子さんが、地元の宮崎市に2013年11月下旬開業。
本日はシルク2個、ルミエール2個、モンブラン2個、ミルティーユ、フォレノワール、ガトーショコラ、
ルージュフレーズ、ルージュピスターシュ、ジョンヌヴェール、そしてシュークリーム2個を購入。
今回は看板商品であろう「シルク」を紹介。
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【2018年5月6日(日)】 宮崎県えびの市へ
とんかつ・海老フライセット、チキン南蛮セット
雨天のGW最終日は、熊本県南部にある人吉市で友人ともちゃんと合流し、
鹿児島県の伊佐市や宮崎県のえびの市、そして熊本県の人吉市を巡る。
鹿児島の伊佐市から湧水町を経由して宮崎県のえびの市へ移動し、
ともちゃんオススメの「とんかつ」と「チキン南蛮」狙いで、
響@えびの市(宮崎県)さんを目指す。
霧島連山は雨雲と霧に覆われていた。
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とんかつ・海老フライセット、チキン南蛮セット
雨天のGW最終日は、熊本県南部にある人吉市で友人ともちゃんと合流し、
鹿児島県の伊佐市や宮崎県のえびの市、そして熊本県の人吉市を巡る。
鹿児島の伊佐市から湧水町を経由して宮崎県のえびの市へ移動し、
ともちゃんオススメの「とんかつ」と「チキン南蛮」狙いで、
響@えびの市(宮崎県)さんを目指す。
霧島連山は雨雲と霧に覆われていた。
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【2017年5月4日(木)】 アンオー(en haut)@江平東(宮崎市)
ガトーフレーズ+焼き菓子
宮崎市の人気スイーツ店、アンオー(en haut)@江平東(宮崎市)さんを再訪。
東京吉祥寺(武蔵野市)の有名人気店、パティスリー アテスウェイ(a tes souhaits)出身で、
2012年にモンディアル・デ・ザール・シュクレ 世界大会優勝(フランス パリ)等輝かしい経歴の
オーナーシェフ パティシエール 芋生玲子さんが、地元の宮崎市に2013年11月下旬開業。
本日は遅い時間帯に訪れたので、当然看板商品のシルクやルミエールは売り切れており、
焼き菓子を中心にして生ケーキも選択することに。
結局、焼き菓子5種(ケークピスターシュ、マドレーヌ シトロン、ブルターニュ地方のお菓子ガレットブルトンヌ、
ガレットブルトンヌ ショコラ、フィナンシェ)と生ケーキのガトーフレーズ2個を購入。
今回は、「ガトーフレーズ」を紹介。
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ガトーフレーズ+焼き菓子
宮崎市の人気スイーツ店、アンオー(en haut)@江平東(宮崎市)さんを再訪。
東京吉祥寺(武蔵野市)の有名人気店、パティスリー アテスウェイ(a tes souhaits)出身で、
2012年にモンディアル・デ・ザール・シュクレ 世界大会優勝(フランス パリ)等輝かしい経歴の
オーナーシェフ パティシエール 芋生玲子さんが、地元の宮崎市に2013年11月下旬開業。
本日は遅い時間帯に訪れたので、当然看板商品のシルクやルミエールは売り切れており、
焼き菓子を中心にして生ケーキも選択することに。
結局、焼き菓子5種(ケークピスターシュ、マドレーヌ シトロン、ブルターニュ地方のお菓子ガレットブルトンヌ、
ガレットブルトンヌ ショコラ、フィナンシェ)と生ケーキのガトーフレーズ2個を購入。
今回は、「ガトーフレーズ」を紹介。
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【2017年5月4日(木)】 あかえ@日南市(宮崎県)
焼豚ラーメン
遠く離れた宮崎県南の日南市(飫肥)にある、
あかえ@日南市(宮崎県)さんを再訪。
宮崎市内の恒久から日南市へ移転していたお店で、
本日も「焼豚ラーメン」を味わった。
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焼豚ラーメン
遠く離れた宮崎県南の日南市(飫肥)にある、
あかえ@日南市(宮崎県)さんを再訪。
宮崎市内の恒久から日南市へ移転していたお店で、
本日も「焼豚ラーメン」を味わった。
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【2007年3月17日(土)】 おぐら本店@橘通東(宮崎市)
チキン南蛮ライス付&ビジネスセット
和風チキン南蛮発祥店の直ちゃん@延岡市(宮崎県)と同じく、
チキン南蛮発祥店のひとつと云われる老舗、おぐら本店@橘通東(宮崎市)さんを訪問。
こちらはタルタルソースが掛かったチキン南蛮の発祥店らしい。
本日は二人で「おぐらのチキン南蛮ライス付」と
「ビジネスセット(チキン南蛮1/2・ハンバーグ1/2)」を味わった。
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チキン南蛮ライス付&ビジネスセット
和風チキン南蛮発祥店の直ちゃん@延岡市(宮崎県)と同じく、
チキン南蛮発祥店のひとつと云われる老舗、おぐら本店@橘通東(宮崎市)さんを訪問。
こちらはタルタルソースが掛かったチキン南蛮の発祥店らしい。
本日は二人で「おぐらのチキン南蛮ライス付」と
「ビジネスセット(チキン南蛮1/2・ハンバーグ1/2)」を味わった。
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【2007年08月14日(火)】 きむら(喜夢良)大淀店@恒久小橋(宮崎市)
ラーメン
創業昭和28年の老舗、きむら(喜夢良)大淀店@恒久小橋(宮崎市)さんを訪問。
栄養軒(創業昭和39年)と共に宮崎市民に親しまれてきたお店で、
本日は、ラーメンを味わった。
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ラーメン
創業昭和28年の老舗、きむら(喜夢良)大淀店@恒久小橋(宮崎市)さんを訪問。
栄養軒(創業昭和39年)と共に宮崎市民に親しまれてきたお店で、
本日は、ラーメンを味わった。
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【2007年08月14日(火)】 日高@清武店(宮崎市)
なんじゃこりゃシュー、なんじゃこりゃ大福、チーズ饅頭三種15個入り
宮崎のスイーツを食べようと、当時「チーズ饅頭」がブレイクしていた
お菓子の日高@清武店(宮崎市)さんを訪問。
本日はなんじゃこりゃシュー398円、なんじゃこりゃ大福280円、
チーズ饅頭三種15個入り2150円をそれぞれ購入。
2016年現在はブラッシュアップされて一個594円提供となっているようだが、
当時(2007年)の「なんじゃこりゃシュー398円」を紹介。
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なんじゃこりゃシュー、なんじゃこりゃ大福、チーズ饅頭三種15個入り
宮崎のスイーツを食べようと、当時「チーズ饅頭」がブレイクしていた
お菓子の日高@清武店(宮崎市)さんを訪問。
本日はなんじゃこりゃシュー398円、なんじゃこりゃ大福280円、
チーズ饅頭三種15個入り2150円をそれぞれ購入。
2016年現在はブラッシュアップされて一個594円提供となっているようだが、
当時(2007年)の「なんじゃこりゃシュー398円」を紹介。
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【2007年08月14日(火)】 ぐんけい@清武店(宮崎市)
みやざき地頭鶏もも炭火焼き
みやざき地頭鶏(じとっこ)を直営農場で養鶏して、店舗で宮崎らしい鶏料理を提供している
山地どりの店 ぐんけい@清武店(宮崎市)さんを訪問。
本日はみやざき地頭鶏もも炭火焼き二種(柚子こしょう付き、ネギぶっかけ・バターペッパー)、
チキン南蛮、刺身三点盛りという鶏三昧で楽しんだ。
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みやざき地頭鶏もも炭火焼き
みやざき地頭鶏(じとっこ)を直営農場で養鶏して、店舗で宮崎らしい鶏料理を提供している
山地どりの店 ぐんけい@清武店(宮崎市)さんを訪問。
本日はみやざき地頭鶏もも炭火焼き二種(柚子こしょう付き、ネギぶっかけ・バターペッパー)、
チキン南蛮、刺身三点盛りという鶏三昧で楽しんだ。
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