麺が好きィ〜!ブログえぬ(N)

麺を中心に食べ歩き。 福岡、北九州、佐賀、大分、熊本、宮崎、鹿児島、長崎、沖縄、 関東、関西、四国、さぬきうどん、そば等々。 えぬ(N)

佐賀県のラーメン

り庵@鏡(佐賀県唐津市)しょうゆラーメン

【2018年12月30日(日)】 り庵@鏡(佐賀県唐津市)
しょうゆラーメン
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年末は佐賀県唐津市内にある醤油ラーメンを提供するお店、
むらまささん、関東軒さん、そしてり庵さんの3軒を食べ歩く。

関東軒@唐津市さんに続いて鏡山の麓で営業している
めん処 り庵@鏡(佐賀県唐津市)さんを訪問。

しょうゆラーメン」を味わった。

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むらまさ@菜畑(佐賀県唐津市)醤油らぁめん+チャーシュー増し

【2018年12月30日(日)】 むらまさ@菜畑(佐賀県唐津市)
醤油らぁめん+チャーシュー増し
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年末は佐賀県唐津市内にある醤油ラーメンを提供するお店、
むらまささん、関東軒さん、そしてり庵さんの3軒を食べ歩く。

先ずは唐津市の菜畑で営業している
唐津らぁ麺 むらまさ@菜畑(佐賀県唐津市)さんを再訪。

「醤油らぁめん+チャーシュー増し 890円」を味わった。

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いちげん。@川副町(佐賀市)佐賀有明海苔三昧ラーメン

【2019年1月14日(月祝)】 いちげん。@川副町(佐賀市)
佐賀有明海苔三昧ラーメン
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三連休最終日は佐賀市と長崎県雲仙市を巡る。

先ずは九州屈指の旨い手づくり豚骨ラーメンを味わえる
いちげん。@川副町(佐賀市)さんを再訪。

年明けからはや3度目となり、
一竜軒@唐津さんが閉店してしまったこともあり、
訪問頻度が着実に上がって今や個人的な九州で最も好きなラーメンとなっている。


本日は新鮮な生海苔提供が最終日予定とのことで、
佐賀有明海苔三昧ラーメン(生海苔+海苔吸い物+板海苔)」を味わった。

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東洋軒@多久市(佐賀県)ラーメン

2019年1月4日(金)
佐賀県の多久市にある
東洋軒@多久市北多久町(佐賀県)さんを再訪。
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普通のラーメンを。

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シェ・ヤマモト@川副町(佐賀市)

【2019年1月2日(水)】 シェ・ヤマモト@川副町(佐賀市
ケーキー2種+シュークリーム4個
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正月二日、2019年の初麺は恒例となった佐賀巡りからスタート。

鍋島町で三軒目のラーメンを味わった後、移動の際に営業している姿を見ていた
川副町にあるスイーツ店、シェ・ヤマモト@川副町(佐賀市さんを再訪。

「ケーキー2種(フェドラ、ティラミス)+シュークリーム4個」を購入し、
看板メニューであろう「シュークリーム(
さくっとシュー)」から味わった。

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大幸軒@鍋島町(佐賀市)ラーメン

【2019年1月2日(水)】 大幸軒@鍋島町(佐賀市)
ラーメン
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正月二日、2019年の初麺は恒例となった佐賀巡りからスタート。

三軒目は、鍋島町八戸にある大幸軒@鍋島町(佐賀市)さんを再訪し、
「ラーメン」を味わった。

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いちげん。@川副町(佐賀市)ラーメン+佐賀有明海苔

【2019年1月2日(水)】 いちげん。@川副町(佐賀市)
ラーメン+佐賀有明海苔
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正月二日、2019年の初麺は恒例となった佐賀巡りからスタート。

先ずは九州屈指の旨い手づくり豚骨ラーメンを味わえる
いちげん。@川副町(佐賀市)さんを再訪。

「ラーメン+佐賀有明海苔」を味わった。

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大臣閣@諸富町(佐賀市)ラーメン並

【2019年01月02日(水)】 大臣閣@諸富町(佐賀市)
ラーメン並
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正月二日、今年も恒例となった大臣閣@諸富町(佐賀市)さんを優先再訪。

丸8年前となる大晦日のあの日や翌々日(正月二日)の復活を含め、
2008年1月2日以来正月明けに訪問し続けている特別なお店。

本日もお店を守っている年配のお母さんと娘さんへ新年の御挨拶をし、
「ラーメン並」を感慨深く味わった。

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一光軒@相知町町切(佐賀県唐津市)大盛チャーシューメン+おにぎりコンビ

【2018年12月22日(土)】 一光軒@相知町町切(佐賀県唐津市)
大盛チャーシューメン+おにぎりコンビ
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愛宕隊によるクリスマス宴@福岡市に参加する前に、個人的に大好きな佐賀県唐津市
郊外の相知町町切にある、一光軒@相知町町切(佐賀県唐津市)さんを再訪。

こちらは特別な存在だった2016年末に突然閉店した人気老舗の
一竜軒@菜畑(佐賀県唐津市)さんで閉店までの七年以上修行したお弟子さん、
遠藤さん夫妻が開店させたお店。

本日はワイルドに大きく振れた迫力ある表情だった大盛チャーシューメン
+おにぎりコンビを楽しんだ。

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いちげん。@川副町(佐賀市)

朝から佐賀市川副町にある、
いちげん。@川副町(佐賀市)さんを再訪。

黒々とした佐賀有明海苔が提供され始めており、
「ラーメン+佐賀有明海苔」を。
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一光軒@相知町町切(佐賀県唐津市)大盛チャーシューメン

【2018年11月03日(土祝)】 一光軒@相知町町切(佐賀県唐津市)
大盛チャーシューメン+おにぎりコンビ
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深夜から佐賀市へ向かい、佐賀バルーンフェスタ2018を観戦準備。

夜明け前から嘉瀬川河川敷メインローンチエリア入りして
気球が飛び立つ美しい一斉離陸を楽しんだ。

その後、個人的に大好きな佐賀県唐津市郊外の相知町町切にある、
一光軒@相知町町切(佐賀県唐津市)さんを再訪。

こちらは特別な存在だった2016年末に突然閉店した人気老舗の
一竜軒@菜畑(佐賀県唐津市)さんで閉店までの七年以上修行したお弟子さん、
遠藤さん夫妻が開店させたお店。

本日は、「大盛チャーシューメン+おにぎりコンビ」を楽しんだ。

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佐賀バルーンフェスタ2018 スポンサーバルーン離陸

【2018年11月03日(土祝)】 佐賀バルーンフェスタ2018
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週末は好天に恵まれそうな佐賀バルーンフェスタ2018へ。

早朝、メイン会場の嘉瀬川河川敷メインローンチエリアでは、
競技バルーンより先に朝陽を浴びたスポンサーバルーンが遂に離陸。

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佐賀バルーンフェスタ2018 夜明けを待つ

【2018年11月03日(土祝)】 佐賀バルーンフェスタ2018
夜明けを待つ
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週末は好天に恵まれそうな佐賀バルーンフェスタ2018へ。

深夜に高速道路を利用して佐賀市へ向かい、
午前2時過ぎには河川敷駐車場入りして暫し待機。

まだ暗い午前5時過ぎからメイン会場の嘉瀬川河川敷メインローンチエリア入りして
鮮やかな青空快晴に朝陽を浴びた気球が飛び立つ美しい一斉離陸を待つ。

次第に朝焼けしてゆく綺麗な空を眺め、佐賀平野に昇る日の出を楽しんだ。

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いちげん。@川副町(佐賀市)ラーメン+佐賀有明海苔

【2018年09月30日(日)】 いちげん。@川副町(佐賀市)
ラーメン+佐賀有明海苔
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非常に強い台風24号の影響で動けず、午後3時過ぎ着と出遅れて佐賀市入りするも、
通し営業してくださっていた佐賀の老舗さん達により時速2麺。

遅い夕食は九州屈指の旨い手づくり豚骨ラーメンを味わえる
いちげん。@川副町(佐賀市)さんの夜営業を再訪。

「ラーメン+佐賀有明海苔」を味わった。

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もとむら@鍋島町(佐賀市)ラーメン

【2018年09月30日(日)】 らーめん もとむら@鍋島町(佐賀市)
ラーメン
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非常に強い台風24号の影響で動けず、午後3時過ぎ着と出遅れて佐賀市入りするも、
通し営業してくださっていた佐賀の老舗さん達により時速2麺。

幸陽閣@下田町(佐賀市)さん続き、
鍋島にあるらーめん もとむら@鍋島町(佐賀市)さんを再訪。

以前は「一休軒鍋島店」と掲げられた老舗だったが、
現在は大人の事情で屋号を「らーめん もとむら」と変更されている。

本日は、ラーメンを味わった。

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