麺が好きィ〜!ブログえぬ(N)

麺を中心に食べ歩き。 福岡、北九州、佐賀、大分、熊本、宮崎、鹿児島、長崎、沖縄、 関東、関西、四国、さぬきうどん、そば等々。 えぬ(N)

佐賀県のラーメン

神輿 唐津くんち2017

【2017年11月03日(金祝)】 神輿 唐津くんち2017
唐津神社前
51b

天平勝宝7年(755年)創建と云う唐津神社の秋季例大祭、
唐津くんち 曳山 平成29年の「お旅所神幸」を宴前の午前9時過ぎより
唐津神社前大鳥居の参道から鬼にょ〜さんと一緒に観る。

午前9時半に花火が上がり、唐津神社前から神輿の前後を守って豪華な漆塗りの全曳山が従い、
大太鼓、しめ太鼓、鐘、笛の囃子を奏でて明神台(西の浜お旅所)までの巡行開始。

曳山は1番曳山 赤獅子(刀町 文政2年 1819年)から14番曳山 七宝丸まで
製作年代順に旧城下町をぐるりと巡り、西の浜お旅所へ曳き込む流れ。

3番目に古い3番曳山 亀と浦島太郎(材木町 天保12年 1841年)に続いて現れた
神輿の巡行を。

続きを読む

3番曳山 亀と浦島太郎(材木町 天保12年 1841年)唐津くんち2017

【2017年11月03日(金祝)】 3番曳山 亀と浦島太郎(材木町 天保12年 1841年)唐津くんち2017
唐津神社前
35b

天平勝宝7年(755年)創建と云う唐津神社の秋季例大祭、
唐津くんち 曳山 平成29年の「お旅所神幸」を宴前の午前9時過ぎより
唐津神社前大鳥居の参道から鬼にょ〜さんと一緒に観る。

午前9時半に花火が上がり、唐津神社前から神輿の前後を守って豪華な漆塗りの全曳山が従い、
大太鼓、しめ太鼓、鐘、笛の囃子を奏でて明神台(西の浜お旅所)までの巡行開始。

曳山は1番曳山 赤獅子(刀町 文政2年 1819年)から14番曳山 七宝丸まで
製作年代順に旧城下町をぐるりと巡り、西の浜お旅所へ曳き込む流れ。

3番目に古い、3番曳山 亀と浦島太郎(材木町 天保12年 1841年) の巡行を。


続きを読む

2番曳山 青獅子(中町 文政7年 1824年)唐津くんち2017

【2017年11月03日(金祝)】 2番曳山 青獅子(中町 文政7年 1824年) 唐津くんち2017
唐津神社前
24b

天平勝宝7年(755年)創建と云う唐津神社の秋季例大祭、
唐津くんち 曳山 平成29年の「お旅所神幸」を宴前の午前9時過ぎより
唐津神社大鳥居前の参道から鬼にょ〜さんと一緒に観る。

午前9時半に花火が上がり、唐津神社前から神輿の前後を守って豪華な漆塗りの全曳山が従い、
大太鼓、しめ太鼓、鐘、笛の囃子を奏でて明神台(西の浜お旅所)までの巡行開始。

曳山は1番曳山 赤獅子(刀町 文政2年 1819年)から14番曳山 七宝丸まで
製作年代順に旧城下町をぐるりと巡り、西の浜お旅所へ曳き込む流れ。

2番目に古い、2番曳山 青獅子(中町 文政7年 1824年) の巡行を。


続きを読む

1番曳山 赤獅子(刀町 文政2年 1819年)唐津くんち2017

【2017年11月03日(金祝)】 1番曳山 赤獅子(刀町 文政2年 1819年) 唐津くんち2017
唐津神社前
13b

天平勝宝7年(755年)創建と云う唐津神社の秋季例大祭、
唐津くんち 曳山 平成29年の「お旅所神幸」を宴前の午前9時過ぎより
唐津神社前大鳥居の参道から鬼にょ〜さんと一緒に観る。

街は大賑わいで、昨年ユネスコ無形文化遺産登録されて今回が初開催だったこともあり、
報道では観客が1万人増えて約30万人だったとのこと。

午前9時半に花火が上がり、唐津神社前から神輿の前後を守って豪華な漆塗りの全曳山が従い、
大太鼓、しめ太鼓、鐘、笛の囃子を奏でて明神台(西の浜お旅所)までの巡行開始。

曳山は1番曳山 赤獅子(刀町 文政2年 1819年)から14番曳山 七宝丸まで
製作年代順に旧城下町をぐるりと巡り、西の浜お旅所へ曳き込む流れ。

先ずは最も古い、1番曳山 赤獅子(刀町 文政2年 1819年)の巡行から。


続きを読む

唐津くんち2017@唐津市(佐賀県) 唐津神社前

【2017年11月03日(金祝)】 唐津くんち2017@唐津市(佐賀県)
唐津神社前
31b

佐賀県の唐津市にはくんちの際に「くんち料理」として「三月(みつき)倒れ」と云われる、
いわゆる三ヶ月分の収入を注ぎ込んだような食べ切れない程の贅沢な郷土料理等を
関係する特別な方々に振る舞って接待する特殊な風習がある。

本日は大好きだった元一竜軒@菜畑(唐津市)の御主人と奥様より
唐津神社秋季例大祭「唐津くんち 曳山 平成29年」ならではの贅沢な「くんち料理」おもてなし
自宅宴に恐縮ながらお招き頂き、御自宅を朝から訪問。
2015年2012年2009年に続きありがたいことに今回で4度目となる。

昨年ユネスコ無形文化遺産登録されて今回が初開催だったこともあり、
報道では観客が1万人増えて約30万人だったとのこと。

午前9時、御自宅を訪れて準備中の御主人や奥様へ挨拶した後、
宴の前に午前9時半から唐津神社前より曳山が明神台(西の浜お旅所)へ巡行する
お旅所神幸を唐津神社前から鬼にょ〜さんと一緒に観て、じっくり楽しんだ。

続きを読む

らーめん もとむら@鍋島町(佐賀市)

【2017年09月17日(日)】 もとむら@鍋島町(佐賀市)
ラーメン
21b

接近していた台風18号の進路が予報より幾分下方に振れていたので、
朝から佐賀市へ向かい、
らーめん もとむら@鍋島町(佐賀市)さんを再訪。

以前は「一休軒鍋島店」と掲げられた老舗だったが、
現在は大人の事情で屋号を「らーめん もとむら」へ変更されている。

続きを読む

竜里@菜畑(佐賀県唐津市)チャーシューメン

【2017年09月09日(土)】 竜里@菜畑(佐賀県唐津市)
チャーシューメン
21b

昨年末、突然閉店した人気老舗の一竜軒@菜畑(佐賀県唐津市)さん跡で営業している
竜里@菜畑(佐賀県唐津市)さんを再訪。

個人的には、オープン約半年で10回再訪している特別なお店。

本日は、「チャーシューメン」を味わった。

続きを読む

一光軒@相知町町切(佐賀県唐津市)大盛チャーシューメン

【2017年09月09日(土)】 一光軒@相知町町切(佐賀県唐津市)
大盛りチャーシューメン+かしわおにぎり
21b

昨年末に突然閉店した人気老舗の一竜軒@菜畑(佐賀県唐津市)さんで
閉店までの七年以上修行したお弟子さん、遠藤さん夫妻が開店させたお店、
一光軒@相知町町切(佐賀県唐津市)さんを再訪。

個人的には開店から約半年で9度目となる。

オープン以来、2ヵ月間は味に試行錯誤して随分苦しんでいたようだが、
4月下旬から味が劇的に改善され、
ぐっと師匠の一竜軒さんに寄った嬉しい味わいへ変化している印象。

本日は、「大盛りチャーシューメン+かしわおにぎり」を楽しんだ。

続きを読む

一光軒@相知町町切(佐賀県唐津市)大盛チャーシューメン

【2017年06月03日(土)】 一光軒@相知町町切(佐賀県唐津市)
大盛りチャーシューメン+かしわおにぎり
21b

昨年末に突然閉店した人気老舗の一竜軒@菜畑(佐賀県唐津市)さんで
閉店までの七年以上修行したお弟子さん、遠藤さん夫妻が開店させた新店、
一光軒@相知町町切(佐賀県唐津市)さんを再訪。

個人的には開店から約2ヵ月で7度目となる。

オープン以来、2ヵ月間は味に試行錯誤して随分苦しんでいたようだが、
4月下旬から味が劇的に改善され、
ぐっと師匠の一竜軒さんに寄った嬉しい味わいへ変化している印象。

本日は、鬼にょ〜さんと一緒に訪れ、
大盛りチャーシューメン+かしわおにぎり」を楽しんだ。

続きを読む

一光軒@相知町町切(佐賀県唐津市) 大盛りチャーシューメン

【2017年04月22日(土)】 一光軒@相知町町切(佐賀県唐津市)
大盛りチャーシューメン+おにぎりコンビ
22b

昨年末に突然閉店した人気老舗の一竜軒@菜畑(佐賀県唐津市)さんで
閉店までの七年以上修行したお弟子さん、遠藤さん夫妻が開店させた期待の新店、
一光軒@相知町町切(佐賀県唐津市)さんを再訪。

個人的には開店からの約一ヵ月で五度訪問。

オープン以来、味に試行錯誤して随分苦しんでいたようだが、
一昨日より味が劇的に改善され、
ぐっと師匠の一竜軒さんに寄った嬉しい味わいへ変化していた。

続きを読む

竜里@菜畑(佐賀県唐津市)大盛りチャーシューメン

【2017年03月20日(月祝)】 竜里@菜畑(佐賀県唐津市)
大盛りチャーシューメン+おにぎり
21b

昨年末、突然閉店した人気老舗の一竜軒@菜畑(佐賀県唐津市)さん跡で
暖簾や看板を一切掲げずに潜伏営業を始めている、
竜里@菜畑(佐賀県唐津市)さんを訪問。

個人的には、目下四週連続で優先して通っている特別なお店。
ネット上に店舗情報が随分溢れ出してきたので自主規制を解除。

初回は、「大盛チャーシューメン+おにぎり」を感慨深く味わった。

続きを読む

一光軒@相知町町切(佐賀県唐津市)大盛チャーシューメン

【2017年03月25日(土)】 一光軒@相知町町切(佐賀県唐津市)
大盛りチャーシューメン
21b

佐賀県唐津市の町切交差点に満を持してオープンしたばかりの
一光軒@相知町町切(佐賀県唐津市)さんを訪問。

昨年末突然閉店した人気老舗の一竜軒@菜畑(佐賀県唐津市)さんで
閉店までの七年以上修行したお弟子さん、遠藤さん夫妻が開店させた期待の新店。

明るい接客の奥様も一緒に一竜軒@菜畑さんで働いていたので
夫婦とは知らなかったお客さんも多かったのでは。

本日は、「大盛チャーシューメン+おにぎりコンビ」を味わった。


続きを読む

大久ラーメン@吉野ヶ里町(佐賀県神埼郡)

【2017年2月23日(木)】 大久ラーメン@吉野ヶ里町(佐賀県神埼郡)
ラーメン
21b

木曜の夕方、東京から三泊四日で「佐賀長崎ラーメン食べ歩き」に遠征してきた
全国ラヲタの二人、かずあっきぃさん(通称:ラーメン官僚さん)&尾瀬さんと佐賀市内で合流。

佐賀市内から神埼郡吉野ヶ里町にある人気店、
大久ラーメン@吉野ヶ里町(佐賀県神埼郡)さんを再訪。

個人的に最初に食べたのは2003年1月25日で、
2005年1月3日にも食べた記録が残っており、懐かしいラーメンを味わった。

続きを読む

池田屋@赤松町(佐賀市)蒸し麺ちゃんぽん並+カレーセット

【2017年2月23日(木)】 池田屋@赤松町(佐賀市)
蒸し麺ちゃんぽん並み+カレーセット
22b

木曜の夕方、東京から三泊四日で「佐賀長崎ラーメン食べ歩き」に遠征してきた
全国ラヲタの二人、かずあっきぃさん(通称:ラーメン官僚さん)&尾瀬さんと佐賀市内で合流。

折角なので佐賀ならではの「和風出汁佐賀ちゃんぽん」も楽しんでもらおうと、
池田屋@赤松町(佐賀市)さんを再訪。

公式サイトを確認すると、「1925年より佐賀大学の学生を中心に愛されてきた中村食堂の味を
今に受け継ぐ、佐賀ちゃんぽんの店」と紹介。

お二人は佐賀ちゃんぽん並み、私は蒸し麺ちゃんぽん並み+カレーセットを味わった。

続きを読む

ぶらっくぴっぐ@本庄町(佐賀市) ラーメン

【2017年2月23日(木)】 ぶらっくぴっぐ@本庄町(佐賀市)
ラーメン
21b

木曜の夕方、東京から三泊四日で「佐賀長崎ラーメン食べ歩き」に遠征してきた
ラヲタの二人、かずあっきぃさん(通称:ラーメン官僚さん)&尾瀬さんと佐賀市内で合流。
福岡、熊本に続きここ数ヶ月で三度目だから不思議な感じ。

平日なので私は仕事終わりからの参加となり、
夜営業の麺家 ぶらっくぴっぐ@本庄町(佐賀市)さんを再訪。

基本の「ラーメン」を味わった。

続きを読む
Archives
Categories
Recent Comments
Profile えぬ(N)
  • ライブドアブログ