麺が好きィ〜!ブログえぬ(N)

麺を中心に食べ歩き。 福岡、北九州、佐賀、大分、熊本、宮崎、鹿児島、長崎、沖縄、 関東、関西、四国、さぬきうどん、そば等々。 えぬ(N)

佐賀県のラーメン

いちげん。@川副町(佐賀市) 佐賀海苔有明海一番

【2016年12月23日(金祝)】 いちげん。@川副町(佐賀市)
海苔ラーメン(佐賀海苔有明海一番)
22b

クリスマス三連休の初日は、夕方から福岡市の室見で愛宕隊によるクリスマス宴を予定。
この日の午後2時過ぎに東京のラーメン官僚さんからメールが届くまで熊本へ来るなんてことは
全く知らずに佐賀を満喫しておりました。

佐賀県唐津市から佐賀市へ向かい、限定提供の黒々した味と質にこだわって選び抜かれた
最高級ブランド海苔「佐賀海苔 有明海一番」を求め、いちげん。@川副町(佐賀市)さんを再訪。

この海苔は完売したと諦めていたところ、急遽追加があったとのことでこの日は提供されており、
贅沢な「海苔ラーメン」をじっくり楽しんだ。

続きを読む

一竜軒@菜畑(佐賀県唐津市)大盛りチャーシューメン+おにぎりコンビ

【2016年12月23日(金祝)】 一竜軒@菜畑(佐賀県唐津市)
大盛りチャーシューメン+おにぎりコンビ
21b

クリスマス三連休の初日は、夕方から福岡市の室見で愛宕隊によるクリスマス宴を予定。
この日の午後2時過ぎに東京のラーメン官僚さんからメールが届くまで熊本へ来るなんてことは
全く知らずに佐賀を満喫しておりました。

宴前は朝から佐賀県の唐津市へ向かい、個人的に九州で最も好きなラーメン店、
一竜軒@菜畑(佐賀県唐津市)さんを再訪。

離れてはいるけれど、今年だけで13杯目となる珠玉の特別な一杯。
本日も手づくり感ある「大盛り
チャーシューメン」をおにぎりコンビと一緒に楽しんだ。

続きを読む

一竜軒@菜畑(佐賀県唐津市)チャーシューメン+おにぎりコンビ

【2016年12月17日(土)】 一竜軒@菜畑(佐賀県唐津市)
チャーシューメン+おにぎりコンビ
21b

熊本の友人、せいさんと一緒に佐賀県唐津市にある個人的に九州で最も好きなラーメン店、
一竜軒@菜畑(佐賀県唐津市)さんを再訪。

離れてはいるけれど、今年だけで12杯目となる珠玉の特別な一杯。
訪問する度にこれが最後となっても大きな後悔をしないよう大切に、
そして集中して感慨深く味わっている。

本日も手づくり感ある「
チャーシューメン」をおにぎりコンビと一緒に楽しんだ。

続きを読む

佐賀バルーンフェスタ2016 その1

【2016年11月05日(土)】 佐賀バルーンフェスタ2016 その1
早朝の一斉離陸
10b

週末は、好天に恵まれそうな佐賀バルーンフェスタ2016へ。
今大会は2年に1度と云う熱気球世界選手権競技となる。

深夜に家を出て、午前4時にはメイン会場の嘉瀬川河川敷メインローンチサイト入り。
先ずは美しい一斉離陸を眺め、更に久保田から再び戻って来て設けられた二つの
ターゲットのどちらかにマーカーを投下する「ミニマム・ディスタンス」をじっくり観戦した。

続きを読む

一竜軒@菜畑(佐賀県唐津市) 大盛りチャーシューメン

【2016年11月12日(土)】 一竜軒@菜畑(佐賀県・唐津市)
大盛りチャーシューメン+おにぎりコンビ
22b

佐賀県の唐津市にある個人的に大好きな一竜軒@菜畑(佐賀県・唐津市)さんを再訪。
離れてはいるけれど今年だけで11杯目となる特別な一杯。

本日も手づくり感ある
大盛りチャーシューメンをおにぎりコンビと一緒に味わった。

続きを読む

星乃珈琲店@佐賀兵庫店(佐賀市)

【2016年01月03日(日)】 星乃珈琲店@佐賀兵庫店(佐賀市)
ハムと野菜と玉子のトーストサンド、窯焼きスフレパンケーキダブル
10b

正月三日でも営業くださっていた星乃珈琲店@佐賀兵庫店(佐賀市)さんにて
ケパサさんと一緒にまったり。

続きを読む

新SUN@若宮(佐賀市) 新潟・長野産ル・レクチェのパフェ

【2016年01月03日(日)】 新SUN(Fruits Garden SHIN-SUN)@若宮(佐賀市)
新潟・長野産 ル・レクチェ(西洋梨)のパフェ
41b

正月三日は二日連続で佐賀市入りして、ケパサさん&ごまひげさんと一緒に、
新SUNFruits Garden SHIN-SUN)@若宮(佐賀市)さんを再訪。

贈答品の果物販売店が二階で提供する食事と喫茶フルーツパーラーで、
個人的に大好きなお店。

先ずは断トツで美味しかった「新潟・長野産 ル・レクチェ(西洋梨)のパフェ」から。

続きを読む

幸陽閣@下田町(佐賀市)

【2016年01月03日(日)】 幸陽閣@下田町(佐賀市)
卵入りラーメン
10b

正月三日は二日連続で佐賀市入りして、ケパサさん&ごまひげさんと一緒に、
幸陽閣@下田町(佐賀市)さんを再訪。

続きを読む

いちげん。@川副町(佐賀市) ラーメン+有明海苔

【2016年01月03日(日)】 いちげん。@川副町(佐賀市)
ラーメン+有明海苔
10b

正月三日は二日連続で佐賀市入りして、福岡市へ引っ越したケパサさん
豊前裏打会 津田屋官兵衛@小倉南区(北九州市)の御主人(通称ごまひげさん)と一緒に、
いちげん。@川副町(佐賀市)さんを再訪。

続きを読む

新SUN@若宮(佐賀市)

【2016年01月02日(土)】 新SUN@若宮(佐賀市)
フルーツタルト4種
10b

正月二日は熊本のねーこさん&沖縄のてんもりさんと一緒に、
Fruits Garden SHIN-SUN(新SUN)@若宮(佐賀市)さんを再訪。

続きを読む

秀ちゃんラーメン@白石町(佐賀県杵島郡)

【2016年01月02日(土)】 秀ちゃんラーメン@白石町(佐賀県杵島郡)
ラーメン
11b

正月二日は熊本のねーこさんと一緒に、秀ちゃんラーメン@白石町(佐賀県杵島郡)さんを再訪。

続きを読む

いちげん。@川副町(佐賀市) ラーメン+有明海苔

【2016年01月02日(土)】 いちげん。@川副町(佐賀市)
ラーメン+有明海苔
10b

正月二日は熊本のねーこさんと一緒に、いちげん。@川副町(佐賀市)さんを再訪。

続きを読む

大臣閣@諸富町(佐賀市) ラーメン

【2016年01月02日(土)】 大臣閣@諸富町(佐賀市)
ラーメン
10b

正月二日は熊本のねーこさんと一緒に、大臣閣@諸富町(佐賀市)さんを再訪。

続きを読む

一竜軒@菜畑(佐賀県・唐津市) 大盛りチャーシューメン+おにぎり

【2015年12月29日(土)】 一竜軒@菜畑(佐賀県・唐津市)
大盛りチャーシューメン+おにぎりコンビ
10b

年末休みの初日は、唐津市にある個人的に大好きな
一竜軒@菜畑(佐賀県・唐津市)さんを再訪。

離れてはいるけれど今年だけで14杯目となる特別な一杯。

さっそく九州ならではの手づくり感ある
「大盛りチャーシューメン+おにぎりコンビ」を味わった。

続きを読む

唐津くんち2015@唐津市(佐賀県) お旅所神幸

【2015年11月03日(火祝)】 唐津くんち2015@唐津市(佐賀県)
お旅所神幸
59b

佐賀県唐津市にはくんちの際に「くんち料理」として「三月(みつき)倒れ」と云われる、
いわゆる三ヶ月分の収入を注ぎ込んだような食べ切れない程の贅沢な郷土料理等を
関係する特別な方々に振る舞って接待する特殊な風習がある。

本日は大好きな一竜軒@菜畑(唐津市)の御主人と奥様より
唐津神社秋季例大祭「唐津くんち 平成27年」ならではの贅沢な「くんち料理」おもてなし
自宅宴に恐縮ながらお招き頂き、御自宅を朝から訪問。

2009年2012年に続き、ありがたいことに今回で三度目となる。

午前9時過ぎ、準備中の御主人やお弟子さんへ挨拶した後、
昼宴の前に午前9時半から唐津神社前より曳山が明神台(西の浜お旅所)へ巡行する
お旅所神幸を唐津神社前から鬼にょ〜さんと一緒に観て、じっくり楽しんだ。

続きを読む
Archives
Categories
Recent Comments
Profile えぬ(N)

nsan

  • ライブドアブログ