麺が好きィ〜!ブログえぬ(N)

麺を中心に食べ歩き。 福岡、北九州、佐賀、大分、熊本、宮崎、鹿児島、長崎、沖縄、 関東、関西、四国、さぬきうどん、そば等々。 えぬ(N)

パン

サンドーレ@大和町尼寺(佐賀市) サンドウィッチ

【2011年11月26日(土)】 サンドーレ@大和町尼寺(佐賀市)
サンドウィッチ&ロール各種
サンドーレ10

待望の『秋新蕎麦』の季節到来。
そば処 芭蕉庵@尾倉(北九州市・八幡東区)の秋新蕎麦提供が四日前から開始され、
さっそく週末、今年もケパサさんsatoyanさんてん子さんと一緒に秋新蕎麦を楽しむことに。

本日は濃い青空が広がる気持ちの良い快晴。
先ずは美しいバルーンが飛行していた佐賀市内でsatoyanさんをピックアップ。
せっかく佐賀市を訪れたので、
サンドーレ@大和町尼寺(佐賀市)サンドウィッチを数種購入した。

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友永パン屋@千代町(大分県・別府市)

【2011年04月09日(土)】 友永パン屋@千代町(大分県・別府市)
粒あんまん、バターフランス等々
友永パン屋@別府11

土曜日に別府を訪れると、個人的にどうにも優先してリピートしたくなる、
友永パン屋@千代町(大分県・別府市)
特に近場のなべさんor六盛で味わった後に訪れることが多い。

本日もお昼に訪問すると、店内は賑わっていた。

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サンドーレ@尼寺(佐賀市・大和町)

【2011年03月26日(土)】 サンドーレ@大和町(佐賀市)
サンドウィッチ各種
雪20

桜が咲き始めた三月下旬の土曜日、
今年も佐賀市の神野公園で『第五回 音と桜のピクニック』が開催。
午前10時半より夕方まで、お花見ステージにてバンド演奏がなされる。

花冷えの雪が舞う寒い朝、高速道路を利用して佐賀市へ向かう。
お花見イベントは食べ物を持ち込んでの宴となるので、
大和町にあるサンドーレ@尼寺に立ち寄り、懐かしいサンドウィッチを7種購入した。

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シェ・サガラ@田主丸町(福岡県・久留米市)

【2011年01月08日(土)】 シェ・サガラ@田主丸(福岡県・久留米市)
パン各種

サガラ11

久留米に行くと優先的に立ち寄りたくなる魅力的なパンと焼き菓子の店、
シェ・サガラ(CHEZ SAGARA)@田主丸町(久留米市)
創業は2003年、福岡市以外で高い質感と値ごろ感ある提供はかなり嬉しい。

ナッツやドライフルーツが沢山練り込まれた風味豊かなハード系や
地の利を生かした果実や自家製のジャムが使用された美しいデニッシュ系、
更に親しみ易いあんぱんやクリームパン、そして個性的なカレーパンも美味しい。
個人的には、ハード系を沢山買い込むことが多い。

今回も風味豊かなこだわりのパンを購入した。

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sailer(サイラー)@長丘(福岡市・南区)

【2010年10月16日(土)】 sailer(サイラー)@長丘(福岡市・南区)
パン各種、ケーキ付きコーヒーセット

sailer22b

鬼さん&鬼にょ〜さん夫妻と急に会いたくなり、御連絡。
嬉しいことに、さっそく合流できるそうで、
近場のオーストリア菓子sailer(サイラー)@長丘(福岡市・南区)のカフェスペースで談笑。

サイラーは今更説明不要な福岡市の有名人気パン&菓子店であり、
鬼夫妻のお土産等で塩が効いたプレッツェルや各種サンドイッチを食べることが多い。

お二人共とてもお元気そうで安堵。
やっぱ鬼夫婦は突き抜けた明るさと意欲的な力が満ち、オモシロ過ぎですわ。

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サンドーレ(San Dore)@尼寺(佐賀市・大和町) サンドウィッチ

【2010年06月06日(日)】 サンドーレ(San Dore)@大和町
サンドウィッチ

サンドーレ80b

satoyanさんと一緒に丸っと一日佐賀巡り(*'-'*)

早朝7時より多種のサンドウィッチに特化して販売している
サンドーレ(San Dore)@尼寺(佐賀市・大和町)

地元民に親しまれている、サンドウィッチ専門店だそうだ。

さっそく緑豊かな公園でブランチを楽しみます。

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多布施川河畔公園&神野公園ブランチ

【2010年06月06日(日)】 多布施川河畔公園&神野公園ブランチ
サンドーレ(San Dore)@大和町のサンドウィッチ

サンドーレ51

satoyanさんと一緒に丸っと一日佐賀巡り(*'-'*)

緑豊かな自然の中でブランチを楽しもうと、
江戸時代初期に造られたという取水施設、石井樋(いしいび)のある
石井樋公園@尼寺(佐賀市・大和町)を散策。

続いて隣に設けられた、広大な多布施川河畔公園へ。

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友永パン屋@千代町(大分県・別府市) ふわふわのあんぱん

【2008年12月27日(土)】 友永パン屋@千代町(大分市・別府市)
あんぱん等々
友永パン24

別府市(大分県)を訪れると立ち寄りたくなる友永パン屋@千代町(別府市)。今回もなべさん@浜脇(別府市)で食べた後に訪問。

友永パン屋@別府市(大分県)はホカホカ・ふんわりの焼き立てパンを食べられる地元民や観光客で賑わう創業大正五年の老舗パン屋。店舗は奥まった立地にあり、店前の道路は一方通行の細道。こんなところに次々どこからともなく人が集まってくる。地元の方々は予め連絡を入れ、大量に箱買いしているようだ。
友永パン11

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一風堂@姪浜店(福岡市・西区) オリエンタル冷麺+博多バンズ(テリヤキ味)

【2008年8月10日(日)】 一風堂@姪浜店(福岡市・西区)
限定 オリエンタル冷麺+博多バンズ(テリヤキ味)
一風堂@姪浜店20b
一風堂@姪浜店21

早朝から
福岡市へ。

天神で所用を済ませた後、大名まで歩いて一風堂@大名本店(福岡市・中央区)を訪問。狙いは九州では大名本店と姪浜店で提供が始まったという限定・オリエンタル冷麺。楽しみにしていた一風堂の創作ラーメンだ。
一風堂@姪浜店15

地下街から大名地区の街へと歩くと、すっかりお盆休みの雰囲気を醸し出していた。私は12日までは仕事なのよねー
大名

一風堂@大名本店へ到着すると、いつも以上の大行列にビックリ。既にお盆休みの観光客らしき方々で溢れている様子。狭い大名本店のキャパを考えると、こりゃたまらんとすごすご退散。
一風堂@大名本店

空腹を満たすべく、リストランテ中田中@那の川(南区)の姉妹店である近場のボン田中@大名(中央区)に飛び込み、結果的に「特製カツカレー」を食べて…、清算。うーん、味は兎も角、終始不快なことだらけで、機会があれば後日アップ。全く姉妹店のわっぱ定食堂@警固のもてなしの心を持った素晴らしい接客とは雲泥の差でしたネ。久しぶりに訪問したことを非常に後悔した食事となってしまった。

その後、一風堂@姪浜店(福岡市・西区)へと急いだ。

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ワイン・ピクニック2008の準備(ワイン〜シェ・サガラ@田主丸のパン)

【2008年5月17日(土)】 ワインピクニック2008@愛宕浜の準備
持ち込みワインとシェ・サガラ@田主丸の旨いパン
シェ・サガラ@田主丸22

take4さんの呼び掛けで
、今年もワインピクニック2008@愛宕浜(福岡市・西区)が開催された。
各自3000円台のワインを一本とワイングラス、そして参加者をもてなしたい食材を持ち込み、
satoyanさんの手料理とワインを気持ちの良い海辺でワイワイ楽しむという魅力的な企画。

いやぁ〜今回もめっちゃ面白くて、とっても美味しかったなぁ〜♪

昨年はフランス、イタリア、スペイン産のワインが多かったので、
今回私が持ち込んだのは普段だったらなかなか手を出さない
アメリカ産の『ベリンジャーナパ・ヴァレー・メルロー』を購入。

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友永パン屋@別府市(大分県) 名物のホカホカあんぱん等

【2008年4月19日(土)】 友永パン屋@別府市(大分県)
あんぱん(つぶしあん)、あんぱん(こしあん)、クリームパン等 計14個
友永パン@別府30
友永パン@別府32

別府の繁盛店・なべさん@浜脇(大分県・別府市)で滋味なラーメンを味わった後、やや近場にある友永パン屋@別府市へ移動。

友永パン屋@別府市(大分県)はホカホカ・ふんわりの焼き立てパンを食べられる、地元民と観光客で大賑わいの創業大正五年の老舗パン屋だ。奥まった立地で、店前の道路は一方通行の細道。こんなところに次々とどこからともなく人が集まってくる。地元の方々は予め連絡を入れ、大量に箱買いしているようだ。

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熊本ラーメン食べ歩き(シェ・サガラ@田主丸〜熊本・五軒) その1

【2007年4月8日(日)】 熊本ラーメン食べ歩き@熊本 その1
シェ・サガラ@久留米市・田主丸
熊本10

本日は熊本遠征へ! ラーメンを中心に熊本市内を五軒食べ歩いた♪最近すっかりラーメンにスイッチが入ってますね。

早朝福岡市へ所用のため向かう途中、田主丸(久留米市)にあるお気に入りのパン屋 シェ・サガラに立ち寄り、焼き立てのパンを味わうことに。私はリピーターなのでココも既に十回以上利用しているお店となった。訪問のきっかけはsatoyanさんのブログ紹介記事で、個人的にわざわざ行きたくなるような優良店を持てたことを嬉しく思う。

爽やかな晴天に恵まれ、ひんやりした朝の空気と暖かな日射しがとっても気持ちが良い♪シェ・サガラ@田主丸の店舗前は長閑で緑豊かな農地が広がり、可憐な蓮華が咲いていた。
シェ・サガラ13

朝日を浴び、菜の花の黄色も鮮やかだ。
シェ・サガラ14

店内はふんわり香ばしく甘〜い匂いが漂う。手前にはふんだんに甘い果実や自家製のジャムが使用されたデニッシュ系の美しいパンがずらりと並ぶ。ハード系のパンはまだ少なく(バゲット類は一時の売り切れで品薄状態だったのかな)、今から焼き上がっていくようだった。店内を一回りして、トマト&チーズのパンとあんぱんを購入。昨夜の二次会(イタリアン)で食べ損ねたパスタやピザがつい思い浮かんでしまったもので^^  いつもはわざわざ来たのだからと大量に買い込むところだけれど、今日は先が長いので朝食分のみとした。
シェ・サガラ10

さっそくお店の近くで耳納連山を眺めながら朝食。
パンは焼き立てで香ばしく、ふんわり&もっちりしていて旨いです♪
シェ・サガラ20
シェ・サガラ21

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三日月@若松店&薬院店 クロワッサン

【2006年10月21日(土)】 三日月@若松店、薬院店
クロワッサン各種
J子さん宅14

午後七時過ぎにJ子さん宅@福岡市に到着。

福岡シティマラソンの前夜祭はJ子さん宅にてsatoyanさんの手料理でドンチャン。私が到着した頃には皆様すっかりお酒が回っていた様子。なんでも午後4時半から料理を作りながらスタートしていたらしい。賑やかなくまさん一家と楽しい時間を過ごします♪

先ずはビールを飲みつつsatoyanさんのパエリアからスタート。
今日は泊まりなのでお酒を飲みまする♪
J子さん宅12aa

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友永パン@大分県・別府市 ホカホカあんぱん&クリームパン

【2006年10月3日(火)】 友永パン@大分県・別府市 その2
あんぱん(つぶしあん)、あんぱん(こしあん)、クリームパン 計六個
友永パン21

別府駅市場でお惣菜を買い込んだ後、近場の友永パン@別府市へ!前回てん子さんと訪問した友永パン。ホカホカ・ふんわりの焼き立てパンを食べられる。地元客と観光客で大賑わいの創業大正五年の老舗パン屋だ。奥まった立地で、店前の道路は一方通行の細道。こんなところにどこからともなく人が集まってくる。

たまに「大分」に旨いモノなんてあるの??みたいな感じで言われることがあるし、また自虐的に県民自身が美味しいものなんて無いよねー などと耳にすることもある。よくよく調べて実際に食べ歩いてみると、なかなかどうして全国区の知名度がなくても「大分」に美味しいものは結構アルと今の私は思っている。つい最近まで私もよく知らなかったけどね。海の幸と個性ある天然温泉とを合わせて楽しめば更に良し♪
友永パン13

到着すると笑いが出る程の混雑ぶり。店内にはお客がうじゃうじゃ。しかもまとめ買い(箱買い)していく大口客の多いコト!私は二日後の10月5日(木
)にまた別府市に来る用事があるので堅実に。あんぱん(つぶしあん)、あんぱん(こしあん)、クリームパンを各2個ずつ購入で抑える。バターフランスは丁度無かったとのこと(残念) 受け取った紙袋はホカホカで、湯気が出るので口を開けておいた。
友永パン11

処狭しと空いたスペースにパンが置かれていく。
店内に次々に運ばれ、置かれていくアツアツのパンを観ているだけでも面白い。
友永パン10a
友永パン30

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シェ・サガラ@久留米市・田主丸町 ベーカリー その2

【2006年6月3日(土)】 シェ・サガラ@久留米市・田主丸町 その2
パン各種(10個)

日記のつづき。 アツアツのパンは車内で直ぐに味わい、残りは後でゆっくり楽しむ♪購入したパンは次の通り。ポワール、クロワッサン・オ・ザマンド、あんぱん、くるみあんぱん、カレーパン、いちじくとオレンジのカンパーニュ、ベレ・オランシュ、オリーブのパン、レザン・シュール、エテ・ショコラ。

フルーツをふんだんに使用したデニッシュやハード系の見事なパンに目移りしながらセレクトしてゆく。結局レジ脇にあったレザン・シュールやエテ・ショコラも加えて清算。お店(シェ・サガラ)についてはコチラで。
シェ・サガラ71

シェ・サガラ70

アツアツのパン(カレーパン、オリーブのパン、あんぱん)の三種は前の日記にて紹介


【いちじくとオレンジのカンパーニュ】 説明書きによると、『アールグレイの紅茶とオレンジの香りがさっぱりとした味わい』とのこと。もっちりしていて、風味豊かな味。甘さも程良くとても美味しかった♪
シェ・サガラ60

シェ・サガラ61

【クロワッサン・オ・ザマンド】 説明書きによると、『香ばしいアーモンドクリームと甘酸っぱい自家製木莓のジャムをサンドしたクロワッサン』とのこと。
シェ・サガラ20

シェ・サガラ21

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