関東のラーメン(東京・神奈川・埼玉)

2009年10月02日

四代目 けいすけ@本駒込(東京都・文京区) つけめん渡り蟹の滴

【2008年11月24日(月)】 四代目 けいすけ@本駒込(東京都・文京区) 
つけめん渡り蟹の滴+ライスボール
四代目けいすけ10

東京食べ歩き四日目(最終日)の三軒目


当時、オープン(2008年11月07日)したばかりだった四代目 けいすけ@本駒込(東京都・文京区)を訪問。歴代けいすけの中で最も美味しいと評判が良く、あまさんからのオススメもあり、急遽予定に組み入れた(^∀^)

四代目けいすけは昼にカニ(渡り蟹)の旨みをふんだんに味わえるつけめんを提供し、夜は伊勢海老という、昼と夜営業でメニューを変えるスタイル。立地は東京地下鉄南北線の本駒込駅から出ると直ぐで、立ち寄り易かった。

続きを読む

2009年09月19日

ラーメンゼロ@下目黒(東京都・目黒区) ラーメンゼロ+プラスワン

【2008年11月24日(月)】 ラーメンゼロ@下目黒(東京都・目黒区) 
ラーメンゼロ+プラスワン
ラーメンゼロ@下目黒10

東京食べ歩き四日目(最終日)の二軒目


テレビ番組(日テレ系・新どっちの料理ショー)で2006年5月に放送された、九段斑鳩との「ラーメン巌流島対決」にて作られた突き抜けた創作ラーメンが、ラーメンゼロ@下目黒(目黒区)という店舗となって、2008年7月登場。

調味料を使わず、天然の食材から抽出した出汁だけで作り上げられた、常識破りの特異なラーメン。醤油ダレや塩などを使用せず、大量の魚介や獣系出汁と野菜、そして食材に含まれる塩分だけで味を構築しているそうだ。

続きを読む

2009年09月18日

六厘舎@大崎(東京都・品川区) つけめん+味玉

【2008年11月24日(月)】 六厘舎@大崎(東京都・品川区) 
つけめん+味玉
六厘舎@大崎

東京食べ歩き四日目(最終日)の一軒目


全国的には殆ど知られていないと思うけれ
ど、六厘舎@大崎(東京都・品川区)支店が、2008年11月09日まで、福岡市にある複合商業施設・キャナルシティ博多(博多区)内のラーメンスタジアム2に、約一ヶ月という短期限定で出店していた。

本店既食者によるラースタ店@博多区の再現率云々というマイナス感想がエラク目立っていたので、時間を置かず本店を再訪して、自分なりに再現率を改めて確認したかったのだ。丁度一年前(2007年11月25日)にも
本店である六厘舎@大崎(品川区)で食べていたけどねー この日も相変わらず本店は繁盛しておりました(´・ω・`)

続きを読む

2009年09月16日

博多長浜らーめん 田中商店@一ツ家(東京都・足立区) らーめん+赤オニ

【2008年11月23日(日)】 博多長浜らーめん 田中商店@一ツ家(東京都・足立区)
らーめん+赤オニ 〜東京巡り三泊四日の三日目 5軒目
田中商店@一ツ家(足立区)10

筑波のコイタさんとの東京食べ歩き三日目、の続き。

首都圏に存在する『長浜ラーメン』を掲げたお店の中でおそらく最も有名で、旨いと評価が高いと思われる博多長浜らーめん 田中商店@一ツ家(東京都・足立区)。まことしやかに本場以上の味を提供していると云われている。立地が都心からやや離れた足立区の一ツ家ではあるが、多くのお客さんで賑わっている。

新橋宴の後、筑波(つくば)方面という好条件も重なり、コイタさんと一緒につくばエクスプレス(TX)に乗って博多長浜らーめん 田中商店@一ツ家(足立区)を訪問した(・∀・)

続きを読む

2009年09月15日

長浜らーめん呑龍@東新橋(東京都・港区) 宴&長浜ラーメン

【2008年11月23日(日)】 長浜らーめん呑龍@東新橋(東京都・港区)
宴&長浜ラーメン 〜東京巡り三泊四日の三日目 4軒目
呑龍@新橋41

筑波のコイタさんとの東京食べ歩き三日目、の続き。

あまさんと連絡を取り、今宵も三連チャンあまさん(東京)いーさん(仙台)と一緒に新橋で飲むことに(。・ω・)ノ゙ 全国に広がった人の繋がりの楽しさや、ありがたさをしみじみ実感する新橋宴でゴザイマス。

春木屋 荻窪本店@上荻(杉並区)で中華そばを味わった後、いそいそと新橋へ移動。お店はあまさんのオススメで、九州っぽい味を楽しみながら酒を呑めるという、長浜らーめん 呑龍@新橋(東京都・港区)に決定。すっかり日が暮れてしまった頃、新橋に降り立った。

続きを読む

2009年09月14日

春木屋 荻窪本店@上荻(東京都・杉並区) 中華そば

【2008年11月23日(日)】 春木屋 荻窪本店@上荻(東京都・杉並区)
中華そば 〜東京巡り三泊四日の三日目 3軒目
春木屋本店@荻窪

筑波のコイタさんとの東京食べ歩き三日目、の続き。

RAMEN CiQUE(ちきゅー)@阿佐谷南(杉並区)塩ラーメン醤油ラーメンを味わった後、青梅街道を荻窪方面に歩き、春木屋 荻窪本店@上荻(杉並区)を訪問。

東京の醤油中華そばの代表的な存在であり、創業昭和24年の老舗。長年に渡り多くの人々に親しまれている。2004年9月17日に春木屋@新横浜ラーメン博物館店にて中華そばを味わっていただけなので、この機会に荻窪本店を訪問した。

続きを読む

2009年09月13日

RAMEN CiQUE(ちきゅー)@阿佐谷南(東京都・杉並区) 醤油ラーメン+焼きトマト

【2008年11月23日(日)】 RAMEN CiQUE(ちきゅー)@阿佐谷南(東京都・杉並区)
醤油ラーメン+焼きトマト 〜東京巡り三泊四日の三日目 2軒目
RAMEN CiQUE@阿佐ヶ谷11

筑波のコイタさんとの東京食べ歩き、三日目。

RAMEN CiQUE(ちきゅー)@阿佐谷南(杉並区)の美しい塩ラーメンに続き、丁寧に作られた軽く濁った醤油ラーメン+焼きトマトを紹介(。・ω・)ノ゙

続きを読む

2009年09月12日

RAMEN CiQUE(ちきゅー)@阿佐谷南(東京都・杉並区) 塩ラーメン+焼きトマト

【2008年11月23日(日)】 RAMEN CiQUE(ちきゅー)@阿佐谷南(東京都・杉並区)
塩ラーメン+焼きトマト 〜東京巡り三泊四日の三日目 2軒目
RAMEN CiQUE@阿佐ヶ谷10

筑波のコイタさんとの東京食べ歩き三日目、の続き。

念願だった中華蕎麦 とみ田@松戸市(千葉県)で特製中華そば(大盛り)特製つけそば(大盛り)を味わった後、東京都内に戻り、RAMEN CiQUE(ちきゅー)@阿佐谷南(杉並区)へ大きく移動。

焼きトマトがトッピングできる、黄金スープの美しい塩ラーメンが評判の新店で、丁寧に作られた濁った醤油ラーメンも旨いらしい。この機会にコイタさんと訪問することに。

続きを読む

2009年09月11日

中華蕎麦 とみ田@松戸市(千葉県) 特製つけそば

【2008年11月23日(日)】 中華蕎麦 とみ田@松戸市(千葉県)
特製つけそば(大盛り) 〜東京巡り三泊四日の三日目 1軒目
とみ田@松戸市33

日本屈指の特濃な豚骨魚介味の中華そばとつけそば(つけめん)を力強い自家製麺で提供し、2007年、2008年を代表するほどの圧倒的な人気と高評価を得た中華蕎麦 とみ田@松戸市(千葉県)。都内から離れた千葉県の松戸市にありながら、わざわざ駆けつけたお客さんで開店前から長蛇の列を形成している。

大好きな筑波のコイタさんと松戸駅(千葉県)で午前9時に待ち合わせ、一緒に念願だった中華蕎麦 とみ田@松戸市(千葉県)を訪問。特製中華そば(大盛り)に続いて、特製つけそば(大盛り)を紹介(。・ω・)ノ゙


続きを読む

2009年09月10日

中華蕎麦 とみ田@松戸市(千葉県) 特製中華そば(大盛り)

【2008年11月23日(日)】 中華蕎麦 とみ田@松戸市(千葉県)
特製中華そば(大盛り) 〜東京巡り三泊四日の三日目 1軒目
とみ田@松戸市21b

日本屈指の特濃な豚骨魚介味の中華そばとつけそば(つけめん)を力強い自家製麺で提供し、2007年、2008年を代表するほどの圧倒的な人気と高評価を得た中華蕎麦 とみ田@松戸市(千葉県)。都内から離れた千葉県の松戸市にありながら、わざわざ駆けつけたお客さんで開店前から長蛇の列を形成している。

前夜は久しぶりにお会いしたじーのさんオゴポコさん、Kさん、博多新風の高田さん、あまさんいーさん、そして私の7名でワイワイ騒いだ神田宴。一部終電に乗り遅れたほど楽しく飲んじゃった。。

その翌朝、東京巡り三日目は、大好きな筑波のコイタさんと松戸駅(千葉県)で午前9時に待ち合わせ、一緒に念願だった中華蕎麦 とみ田@松戸市(千葉県)を訪問〜〜(。・ω・)ノ゙

続きを読む