麺が好きィ〜!ブログえぬ(N)

麺を中心に食べ歩き。 福岡、北九州、佐賀、大分、熊本、宮崎、鹿児島、長崎、沖縄、 関東、関西、四国、さぬきうどん、そば等々。 えぬ(N)

小倉南区(北九州市)

たけや@八重洲町(北九州市・小倉南区)

【2014年4月26日(土)】 たけや@八重洲町(北九州市・小倉南区)
肉うどん+タマネギ天
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GW前半は「下松牛骨ラーメン」を求め、一泊二日で山口県東部に位置する下松市へ。
個人的にこの地域を食べ歩くのは一年ぶりの四度目。

ラーメンは下松市を中心に周南市や光市を巡り、
下松牛骨ラーメンやスター系の中華そば、そして瀬戸内イリコラーメンを満喫。
更に評判の良いパンやスイーツ、そして広島お好み焼を味わった。

夜明け前から自宅を出発し、下松牛骨中華そばを味わう前に「牛」繋がりで
早朝から食べられる北九州市ならではのすじ肉うどん、
たけや@八重洲町(北九州市・小倉南区)さんを再訪した。

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たけや@石田(北九州市・小倉南区)

【2013年08月10日(土)】 たけや@石田(北九州市・小倉南区)
肉うどん+タマネギ天
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お盆休み直前の土日を活用して、一泊二日で下松の牛骨中華そばを求めて
急遽山口県の東部地域を食べ歩くことに。

山口のびおさんに事前連絡を入れてから当日周南市のホテルをネット予約。
山口県の下松市、周南市、光市、柳井市、岩国市、平生町(熊毛郡)等を巡る。

先ずは下松牛骨を味わう前に北九州ならではの牛肉汁麺を。
早朝6時から開店する、たけや@石田(北九州市・小倉南区)さんを再訪し、
大好きな「肉うどん+タマネギ天」を楽しんだ。

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たけや@石田(北九州市・小倉南区)

【2013年07月13日(土)】 たけや@石田(北九州市・小倉南区)
肉うどん+タマネギ天
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三連休を活用して、二泊四日で意外と遠い山陰地方の島根&鳥取行脚へ。
松江市と鳥取市に宿泊をそれぞれ予約し、観光、温泉、美術館、甘味、海鮮、
出雲そば、鳥取牛骨ラーメン、そして広島市内で広島流お好み焼等々を満喫。

初日は午前3時起きで出発し、空いている一般道にて北九州市へ向かい、
北九州市の小倉東ICからは高速道路を利用して島根県の出雲市へ大きく移動する。

先ずは「鳥取牛骨ラーメン」を味わう前に北九州ならではの牛肉汁麺を。
早朝6時から開店する、たけや@石田(北九州市・小倉南区)さんを再訪し、
大好きな「肉うどん+タマネギ天」を楽しんだ。

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津田屋官兵衛@津田新町(北九州市・小倉南区) 官助ぶっかけ

【2013年05月04日(土祝)】 津田屋官兵衛@津田新町(北九州市・小倉南区)
官助ぶっかけうどん
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あれから一年。
女将さんが大好きだった厨房は活気に満ち溢れていた。

北九州最後の一杯は豊前裏打会の総本山、
津田屋官兵衛@津田新町(北九州市・小倉南区)へ。

このところ野菜天ぶっかけ(冷や)を味わうことが多かったが、
今回はたっぷり柑橘を絞る爽やかな「官助ぶっかけ(冷や)」を。

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桜2013

【2013年03月30日(土)】 桜2013
津田屋官兵衛@小倉南区(北九州市)
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近頃は桜の名所にわざわざ行かなくても、
どこも桜並木がすっかり成長してしまい、身近な桜も結構綺麗。

津田屋官兵衛@小倉南区(北九州市)へ向かう前に朝散歩していると、
まだ桜が残っていた。

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たけや@石田(北九州市・小倉南区) 肉うどん+タマネギ天

【2012年12月15日(土)】 たけや@石田(北九州市・小倉南区)
肉うどん+タマネギ天
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待望していた秋新蕎麦の季節が到来し、熊本のせいさんと北九州市で待ち合わせ、
『頂点ツアー』と題し、大好きなお店を巡る贅沢企画を実行。

夜明け前から出発し、合流する前に早朝のみ営業している、
たけや@石田(北九州市・小倉南区)さんを再訪。

今回も大好きな「肉うどん+タマネギ天」を味わい、
2012年(今年)に食べた九州のうどんの中では、個人的に最高峰な一杯だった印象。

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たけや@石田(北九州市小倉南区)

朝から豪雨水害で酷い爪痕が残る耶馬溪を経由して、
北九州市へ。

朝食は、賑わうすじ肉うどん たけや@石田(北九州市小倉南区)にて、
肉うどん中盛り+玉葱天。

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たけや@石田(北九州市・小倉南区)

【2012年04月28日(土)】 たけや@石田(北九州市・小倉南区)
肉うどん
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2012年のGW前半戦は、初日の深夜から出発し、
牛骨系中華そばとイリコ系ラーメンを求めて、山口県東部行脚二日間へ。

今回は下松市&周南市、光市&岩国市等を中心に、びおさんと一緒に巡るつもり。

牛骨中華そばに備え、関門橋を渡る前に早朝6時半から営業している
たけや@石田(北九州市・小倉南区)にて、肉うどん(中)+タマネギ天をさっそく味わった。

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資さん@空港通店(北九州市・小倉南区)

【2012年05月19日(土)】 資さん@空港通店(北九州市・小倉南区)
肉ゴボ天うどん+おにぎり二種
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くまさんと別れた後、北九州市を中心に多店舗展開している
資さんうどん空港通店(北九州市・小倉南区)に立ち寄った。

北九州で親しまれてきた24時間営業のうどん店で、カレーや丼物も提供。
ここ数年福岡市内でも食べられるようになり、勢力を拡大中。

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ハッスルラーメン@小倉南区(北九州市)

久しぶりにハッスルラーメン@小倉南区(北九州市)にて、
とんこつラーメン。

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津田屋官兵衛@津田新町(北九州市・小倉南区)

【2012年04月24日(火)】 津田屋官兵衛@津田新町(北九州市・小倉南区)
具だくさんうどん(温)+ミニかつ丼、えびおろしぶっかけ
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一大勢力に成長した豊前裏打会の総本山、
津田屋官兵衛@津田新町(北九州市・小倉南区)

朝から仕事を休ませてもらって、鬼さんの告別式に出席して見送った後、
急遽御主人のごまひげさんに会うべく、北九州市へsatoyanさんと一緒に駆けつけ、
厨房を守ってきた女将さんのことを直接伺った。

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津田屋官兵衛@津田新町(北九州市・小倉南区)

【2010年12月29日(土)】 津田屋官兵衛@津田新町(北九州市・小倉南区)
ごぼう天おろしぶっかけ
津田屋官兵衛50b

2010年の年末休み初日、朝から北九州市巡りへ。
お目当ては豊前裏打会の総本山、津田屋官兵衛@津田新町(北九州市・小倉南区)さん。

入店すると既に満席で、店内のベンチに待ち客あり。
昼営業の厨房はオトコ前の女将さんが仕切っており、病から復帰されてお元気そうで嬉しかった。
『ごぼう天おろしぶっかけ・冷』を注文し、時折女将さんと言葉を交わしながら配膳を待つ。

初めて女将さんとじっくりお喋りしたのは、偶然佐賀市内のラーメン店で御夫妻と会った、
2005年3月6日のこと。
以来楽しくお話しできるようになり、奥で製麺している御主人を「えぬさん来たよ」と呼んでくださっていた。
佐賀

この日は、後ほど製麺していた御主人のごまひげさんが粉まみれになって店奥から現れた。

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たけや@石田(北九州市小倉南区)

2012年のGW初日は深夜から
牛骨系中華そばとイリコ系ラーメンを求めて、
山口行脚へ出発。

今回は、下松市&周南市、光市&岩国市等を中心に巡るつもり。

関門橋を渡る前に、
たけや@石田(北九州市小倉南区)にて、
肉うどん中+タマネギ天を。

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津田屋官兵衛@小倉南区(北九州市)

2011年12月17日(土)
遅い昼飯で、豊前裏打会の
津田屋官兵衛@小倉南区(北九州市)を訪問。
津田屋官兵衛20

閉店際になんとか滑り込んだ形。

本日は、野菜天ぶっかけ+ミニカツ丼を。

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津田屋官兵衛@小倉南区(北九州市) ごぼう天おろしぶっかけ

2010年12月29日(水) iPhone更新
津田屋官兵衛@小倉南区(北九州市)
津田屋官兵衛@小倉南区20

年末年始休み初日。

本日は朝から今年最後となるであろう北九州市巡りへ。
お目当ては豊前裏打会の総本山、
津田屋官兵衛@小倉南区(北九州市)さん。

入店すると既に満席で、店内のベンチに待ち客あり。
厨房は女将さんが仕切っており、お元気そうで嬉しかった。

本日は、『ごぼう天おろしぶっかけ・冷』を注文。
時折女将さんと言葉を交わしながら配膳を待つ。
後ほど御主人のごまひげさんが粉まみれになって店奥から現れた。

水洗いされたほんのり黄みを帯びた細麺は艶やか。
むにゅむにゅんとした軟体弾力系で、にゅーーーんと伸びる。
日常的に親しめそうなやり過ぎ感を出さない、絶妙な仕上がり。
掛けダシも美味しい。
 
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