麺が好きィ〜!ブログえぬ(N)

麺を中心に食べ歩き。 福岡、北九州、佐賀、大分、熊本、宮崎、鹿児島、長崎、沖縄、 関東、関西、四国、さぬきうどん、そば等々。 えぬ(N)

苅田町、行橋市、豊前市

花・花@大橋(福岡県・行橋市) 和風つけめん

【2012年06月02日(土)】 花・花@大橋(福岡県・行橋市)
和風つけめん
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急遽、ケパサさんと行橋市(福岡県)で待ち合わせ、
店頭に大きく「自家製中華麺」と掲げられた花・花@大橋(福岡県・行橋市)へ。

さっそくメニューに「ひんやり麺をコクのある甘辛つけだれで」と紹介された、
和風つけめんを味わった。

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究極のラーメン@マルハン苅田店(ごはんどき)

【2012年05月26日(土)】 究極のラーメン@マルハン苅田店(福岡県・京都郡)
ごはんどき
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「ラーメン王が辿り着いた究極の一杯を6日間連続販売」と謳った、
マルハンが仕掛けた期間限定全国規模のイベントラーメン。
提供は2012年5月27日まで。

ポスターに、ラーメンを極めた男達が極限まで追求した『究極のラーメン』と掲げられており、
マルハン@苅田店(福岡県京都郡)に併設された「ごはんどき」にて味わった。

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究極のラーメン@マルハン苅田店

『究極のラーメン』と掲げられた、
マルハンで期間限定提供されているイベントラーメンを
苅田店(福岡県京都郡)にて。

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提供は27日まで。
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バサノバ(BASSANOVA)@行橋市(福岡県) 豚濁和出汁つけそば

【2011年05月14日(土)】 バサノバ(BASSANOVA)@行橋市(福岡県)
豚濁和出汁(トンダクワダシ)つけそば750円
バサノバ41

ケパサさんのサイトで紹介されていた、バサノバ(BASSANOVA)@行橋市(福岡県)

誇らしげに店内に貼られた雑誌の紹介記事によると、
地雷源、嗟哉、ばさらかのコラボで生まれたラーメンとのことで、
世田谷(東京都)の環状七号線沿いにある店の2号店らしい。

「ばさらか」はさて置き、個人的に東京の地雷源@方南町(東京都・杉並区)は懐かしいお店なので、
さっそく訪問した。
(地雷源@方南町時代の、潮の旨味ソバ(塩)我流旨味ソバ(醤油)濃厚つけ汁ソバ

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バサノバ@行橋市(福岡県)

【2011年05月14日(土)】 バサノバ@行橋市(福岡県)
豚濁和出汁つけ麺
バサノバ@行橋市31

ケパサさんのサイトで紹介されていた、バサノバ@行橋市(福岡県)

個人的には懐かしい、
三度訪問したことがある東京の地雷源@方南町(東京都・杉並区)絡みの
お店とのことで、訪問した。

金田家@行橋市(福岡県) 黒豚らーめん

【2010年08月22日(日)】 金田家@行橋市(福岡県)
黒豚らーめん

金田家@行橋市10

行橋市にて直向きに濃度の高いスープの一杯を提供し続けている
黒豚とんこつ 金田家@行橋市(福岡県)

北九州の麺関係者による宴に参加する前に立ち寄ることに。

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個人的な2009年、九州の新店・準ラーメンオブザイヤー その3

【2009年12月13日(日)】 黒豚とんこつ 金田家@行橋市(福岡県)
黒豚ラーメン、もやしラーメン
金田家@行橋市10

めん屋 大仙@御船町(熊本県)に続き、リピートした個人的な九州における2009年の新店・ラーメンオブザイヤーは三軒。

準の三軒目は、二度訪問した黒豚とんこつ 金田家@行橋市(福岡県)

訪問履歴は以下の通り。
2009年12月13日 もやしラーメン、黒豚ラーメン(ねーこさんと)
2009年11月15日 黒豚ラーメン

福岡県の北東部に位置する行橋市に現れた新店で、ケパサさん@北九州が早くからサイトで紹介。多少振れはあるものの、ブクブク気泡を纏ったスープは濃度が結構高く、その後もなかなか評判が良かった。この日はねーこさんの強い希望で一緒に再訪(^∀^)

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黒豚とんこつ 金田家@行橋市(福岡県) 黒豚ラーメン

【2009年11月15日(日)】 黒豚とんこつ 金田家@行橋市(福岡県)
黒豚ラーメン 
金田家@行橋市10

行橋市にできていた新店、黒豚とんこつ 金田家@行橋市(福岡県)。北九州のケパサさんが早くから紹介。振れはあるものの濃度が結構高いそうで、その後もなかなか評判が良かったので帰り道に立ち寄った(*・ω・)ノ


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