麺が好きィ〜!ブログえぬ(N)

麺を中心に食べ歩き。 福岡、北九州、佐賀、大分、熊本、宮崎、鹿児島、長崎、沖縄、 関東、関西、四国、さぬきうどん、そば等々。 えぬ(N)

福島県

麺処 若武者@福島in博多阪急催事 青森シャモロック塩鶏中華そば

【2017年01月21日(土)】 麺処 若武者@福島in博多阪急催事
青森シャモロック塩鶏中華そば
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博多阪急の催事、東北物産大会に福島から出店していた、
麺処 若武者@福島さんを訪問。

配布チラシには、「丸鶏と5種類の貝のスープが美味」と紹介。
さっそく、「青森シャモロック塩鶏中華そば」を味わった。

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浪江焼麺太国(福島県浪江町) なみえ焼そば

【2012年10月20日(土)】 浪江焼麺太国(福島県浪江町) なみえ焼そば
B-1グランプリin北九州2012初日
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全国規模のご当地B級グルメの祭典、B-1グランプリin北九州2012に鬼にょ〜さんと参加し、
現地でケパサさんも加わり、初日は三人で26種、28杯の味を楽しんだ。

四杯目は、個人的に特別な想いで楽しみにしていた
福島県浪江町浪江焼麺太国によるなみえ焼そばを。

公式サイトの紹介によると、
『福島県浪江町を焼きそばで活性化させたい。仲間と掲げた目標は3月11日に崩れ去った…。
 Never give up!浪江町だけでなく福島県全体がかつての美しい姿を取り戻すその日まで、
 復興のシンボルとして活動していきます。
 多くの新たな仲間と強い絆でLet‘s try again!
 極太麺・豚肉・モヤシに濃厚ソースが定番です。』とのこと。

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さいころ・福島シンジケート(福島県) 中華そば

【2011年11月04日(金)】 さいころ・福島シンジケート(福島県)
ふくしま中華そば
福島10

東京ラーメンショー2011@駒沢公園に出店してしていた、
【福島】さいころ・福島シンジケート(福島県)

東京にある福島出身の2店舗(さいころ、麺創研かなで)と
福島県にある3店舗(麺や うから家から、げんきだま、若武者)が
「ふくしま中華そば」を福島復興スペシャルコラボ提供。

配布パンフの紹介によると、
『一見、懐かしいけれど若い人にも受ける味。
 老若男女、日本人なら煮干しの味わいに納得できるはず。
 チャーシューも多めにのせてお腹にも満足のいく「ふくしま中華そば」をどうぞ。』
とのこと。

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福島 会津若松 牛乳屋食堂@新横浜ラーメン博物館 ラーメン(極太麺)

【2009年11月20日(金)】 福島 会津若松 牛乳屋食堂@新横浜ラーメン博物館
ラーメン(極太麺) 〜東京巡り三泊四日の初日
牛乳屋食堂@ラ博10

福島県の会津若松市にある創業80余年という老舗、牛乳屋食堂
醤油ラーメンと二種のカツ丼(煮込みソースカツ丼&ソースカツ丼)が名物だそうで、
新横浜ラーメン博物館に期間限定で招かれており、この機会に訪問。

配布パンフの紹介によると、
『もともと牛乳屋さんからスタートしたお店で、
 隣人の中国人から教わってラーメン屋さんを開いたのが牛乳屋食堂の始まり』だそうだ。

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