しば田＠仙川（東京都調布市） 煮干しそば

【2017年10月06日（金）】 中華そば しば田＠仙川（東京都調布市）
煮干しそば＋味玉


東京初日の昼は、「美味しいラーメンを作りたい」という熱い想いを感じさせて頂ける
貴重なお店のひとつ、中華そば しば田＠仙川（東京都調布市）さんを再訪。

鴨出汁の「中華そば」と「煮干しそば」がどちらも抜群に美味しく、
更にたゆまぬ研鑚を積まれた味に期待。

同行者に注文してもらった「煮干しそば＋味玉」を7割味わった。

しば田＠仙川（東京都調布市）中華そば

【2017年10月06日（金）】 中華そば しば田＠仙川（東京都調布市）
中華そば


個人的には年齢を重ねる毎に、顕著に未食のラーメンを優先して食べるコレクタータイプではなく、
手づくりの美味しいラーメンを一期一会で何度も何度も楽しみたいリピータータイプになった印象。

そんなこともあり東京巡り2017三泊四日第一弾は、なんと結果的に100パーセント完全リピートとなった。

東京初日の昼は、「美味しいラーメンを作りたい」という熱い想いを感じさせて頂ける
貴重なお店のひとつ、中華そば しば田＠仙川（東京都調布市）さんを再訪。

鴨出汁の「中華そば」と「煮干しそば」がどちらも抜群に美味しく、
更にたゆまぬ研鑚を積まれた味に期待。

先ずは、「中華そば」を味わった。

中華そば しば田＠仙川（東京都・調布市） 煮干しそば

【2015年09月21日（月祝）】 中華そば しば田＠仙川（東京都・調布市）
煮干しそば


「美味しいラーメンを作りたい」という熱い想いを感じさせて頂ける貴重なお店のひとつ、
中華そば しば田＠仙川（東京都・調布市）さんを一年ぶりに再訪。
個人的に今年の東京巡り2015で最も楽しみにしていた。

昨年食べた鴨出汁の「中華そば」と「煮干しそば」のどちらもが抜群に美味しく、
更にたゆまぬ研鑚を積まれ、この一年でどれほど美味しくなったのかに期待。

仙川駅からやや離れた立地ながら、混雑が影響して現在は土日定休となっていため、
シルバーウィーク中では初となる月祝の営業日を迎えた。

「中華そば＋味玉」を食べた後、再び行列に並び直して「煮干しそば」を味わった。

中華そば しば田＠仙川（東京都・調布市） 中華そば＋味玉

【2015年09月21日（月祝）】 中華そば しば田＠仙川（東京都・調布市）
中華そば＋味玉


「美味しいラーメンを作りたい」という熱い想いを感じさせて頂ける貴重なお店のひとつ、
中華そば しば田＠仙川（東京都・調布市）さんを一年ぶりに再訪。
個人的に今年の東京巡り2015で最も楽しみにしていた。

昨年食べた鴨出汁の「中華そば」と「煮干しそば」がどちらも抜群に美味しく、
更にたゆまぬ研鑚を積まれ、この一年でどれほど美味しくなったのかに期待。

仙川駅からやや離れた立地ながら、混雑が影響して現在は土日定休となっていため、
シルバーウィーク中では初となる月祝の営業日を迎えた。

本日は朝から訪れ、「中華そば＋味玉」を味わった。

しば田＠仙川（東京都・調布市） 煮干しそば

【2014年09月15日（月祝）】 中華そば しば田＠仙川（東京都・調布市）
煮干しそば


東京巡り四日目の昼は、東京のあまさんからのかなり強い薦めもあり、
2014年に最も評判が良かった都心からは離れた新店、
中華そば しば田＠仙川（東京都・調布市）さんを訪問。

音麺酒家 楽々＠吉祥寺出身という2013年11月下旬オープンの新店で、
鴨、地鶏、生醤油、煮干し、ハマグリ等々を上手に駆使して、
天然素材を活かして作り込まれた一杯を味わえる。

本日は「中華そば」と「煮干しそば」の二種を楽しみ、
「中華そば」に続いて「煮干しそば」を紹介。

しば田＠仙川（東京都・調布市） 中華そば

【2014年09月15日（月祝）】 中華そば しば田＠仙川（東京都・調布市）
中華そば


東京巡り四日目の昼は、東京のあまさんからのかなり強い薦めもあり、
2014年に最も評判が良かった都心からは離れた新店、
中華そば しば田＠仙川（東京都・調布市）さんを訪問。

音麺酒家 楽々＠吉祥寺出身という2013年11月下旬オープンの新店で、
鴨、地鶏、生醤油、煮干し、ハマグリ等々を上手に駆使して、
天然素材を活かして作り込まれた一杯を味わえる。

本日は「中華そば」と「煮干しそば」の二種を楽しむことに。
先ずは「中華そば」から。