麺が好きィ〜!ブログえぬ(N)

麺を中心に食べ歩き。 福岡、北九州、佐賀、大分、熊本、宮崎、鹿児島、長崎、沖縄、 関東、関西、四国、さぬきうどん、そば等々。 えぬ(N)

香川県、中讃1 坂出市、丸亀市

がもう(蒲生)@加茂町(香川県坂出市)そのまま・冷やダシ

【2018年9月15日(土)】 がもう(蒲生)@加茂町(香川県坂出市)
そのまま・冷やダシ+アゲ+ゲソ天
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三連休を活用し、三泊四日にて「香川県さぬきうどん巡り2018」へ。

さぬき初日の二杯目は、観光客が特に集中する有名人気店、
がもう(蒲生)@加茂町(香川県坂出市)さんを再訪(14度目)。

うどん自体に奇抜な特徴は無いものの穏やかな普段着の味わいで、
御家族が厨房に立ち続け、さぬきの原風景を想わせる古びた店舗空間、
そして長閑なロケーションも魅力的。
他店を多く食べ進むほどがもうさんの日常をより楽しめるようになった。

長田in香の香、山越、なかむら、やまうち、谷川米穀店等々と並び
より一層賑わっている印象。

15年くらい前の土曜だと、赤坂(岩田)→山越→たむら→がもう→彦江→はりや@高松市
→谷川米穀店→長田in香の香→夕方の池上→おか泉等々の組み立てで巡っていた記憶。
15年くらい前の日曜だと、なかむら→宮武→やまうち→中村→長田in香の香
→おか泉等々を軸に巡っていた。
その後年々がもうさんの行列が長くなり、個人的には開店前からしか行かなくなっている。

本日は、「そのまま・冷やダシ+あげ+ちくわ天」を味わった。

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純手打うどん よしや@飯野町(香川県丸亀市)ひやひや

【2018年9月15日(土)】 純手打うどん よしや@飯野町(香川県丸亀市
ひやひや+ゲソ天
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三連休を活用し、三泊四日にて「香川県さぬきうどん巡り2018」へ。

仕事終わりの金曜夕方から東九州道の上毛PAスマートから高速に乗り、
関門橋を渡って倉敷に向かって山陽道を粛々と走行。
広島の八幡PAで仮眠した後、岡山県側から瀬戸大橋を渡って早朝さぬき入り。

さぬき初日(土曜日)の大切な一軒目は、個人的に最優先して食べたいと思っている、
純手打うどん よしや@飯野町(香川県丸亀市さんを再訪。

こちらの麺は今やさぬきでも珍しい機械を一切使わない完全手打ちの包丁切り麺で、
手練り(手合わせ&まとめ)、足踏み、手こね、手延し、包丁手切りされたもの。

今回は「ひやひや」にトッピングでゲソ天を加えて味わった。

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香川県さぬきうどん巡り2018

【2018年9月14日(金)】 香川県さぬきうどん巡り2018
さぬきうどん+徳島中華そば(ラーメン)+尾道ラーメン
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三連休を活用し、三泊四日にて「香川県さぬきうどん巡り2018」へ。

仕事終わりの金曜夕方から東九州道の上毛PAスマートから高速に乗り、
関門橋を渡って倉敷に向かって山陽道を粛々と走行。
広島の八幡PAで仮眠した後、岡山県側から瀬戸大橋を渡って早朝さぬき入り。
片道高速総距離446.2km走行してもETC割料金は僅か8,290円と結構安い。

土、日、月祝の丸三日間、香川県と徳島県そして広島県の尾道を巡った。

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よしや@丸亀市飯野町(香川県)

【2017年7月17日(月祝)】 純手打うどん よしや@丸亀市飯野町(香川県)
ひやひや+エビカツ+ちくわ天
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三連休を活用し、二泊三日にて「香川県さぬきうどん巡り2017」へ。

最終日となる三日目(月祝)の一軒目は、個人的に最優先して食べたいと思っている、
純手打うどん よしや@丸亀市飯野町(香川県)さんを三日連続再訪。

こちらの麺は今やさぬきでも珍しい機械を一切使わない完全手打ちの包丁切り麺で、
手練り(手合わせ&まとめ)、足踏み、手こね、手延し、包丁手切りされたもの。

今回は、「ひやひや」にトッピングでエビカツ+ちくわ天を加えて味わった。

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中村(やお)@土器町(香川県丸亀市)

【2017年7月16日(日)】 中村(やお)@土器町(香川県丸亀市)
ひやひや+アゲ+ちくわ天
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三連休を活用し、二泊三日にて「香川県さぬきうどん巡り2017」へ。

二日目の昼は、長蛇の大行列が発生した長田in香の香@金蔵寺町(通寺市)さんから
勇気ある撤退をした後に丸亀市へ戻り、
今回で11度目となる中村(やお)@土器町(香川県丸亀市)さんを再訪。

看板に描かれた中村の文字から通称「やお」と呼ばれていた人気有名店で、
なかむら@飯山町(丸亀市)の弟さんが開いたお店であり、
個人的に優先して訪れているお店のひとつ。

本日は、「ひやひや+アゲ+ちくわ天」を味わった。

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なかむら@飯山町(香川県丸亀市) かまたま

【2017年7月16日(日)】  なかむら@飯山町(香川県丸亀市)
かまたま+ゲソ天
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三連休を活用し、二泊三日にて「香川県さぬきうどん巡り2017」へ。

さぬき二日目(日曜日)の二軒目は、
なかむら@飯山町(香川県丸亀市)さんを再訪。

「かまたま+ゲソ天」を紹介。

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なかむら@飯山町(香川県丸亀市) ひやかけ

【2017年7月16日(日)】  なかむら@飯山町(香川県丸亀市)
ひやかけ大+アゲ+ちくわ天、 かまたま+ゲソ天

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三連休を活用し、二泊三日にて「香川県さぬきうどん巡り2017」へ。

さぬき二日目(日曜日)の二軒目は、
なかむら@飯山町(香川県丸亀市)さんを再訪。

今朝は二人で「ひやかけ大+アゲ+ちくわ天」と「かまたま+ゲソ天」を味わった。

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よしや@丸亀市飯野町(香川県) ひやひや

【2017年7月16日(日)】 純手打うどん よしや@丸亀市飯野町(香川県)
ひやひや+ゲソ天+いそべちくわ天
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三連休を活用し、二泊三日にて「香川県さぬきうどん巡り2017」へ。

初日は珍しく高松市の中心街にあるホテルに宿泊。
個人的にさぬきに慣れてからは、食べ歩きに便利な坂出市か丸亀市ばかりなのだ。

さぬき二日目(日曜日)の大切な一軒目は、個人的に最優先して食べたいと思っている、
純手打うどん よしや@丸亀市飯野町(香川県)さんを連続再訪。

こちらの麺は今やさぬきでも珍しい機械を一切使わない完全手打ちの包丁切り麺で、
手練り(手合わせ&まとめ)、足踏み、手こね、手延し、包丁手切りされたもの。

今回は、「ひやひや」にトッピングでゲソ天+いそべちくわ天を加えて味わった。

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純手打うどん よしや@丸亀市飯野町(香川県)

【2017年7月15日(土)】 純手打うどん よしや@丸亀市飯野町(香川県)
ひやひや+エビカツ+ちくわ天
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三連休を活用し、二泊三日にて「香川県さぬきうどん巡り2017」へ。

さぬき初日(土曜日)の大切な一軒目は、個人的に最優先して食べたいと思っている、
純手打うどん よしや@丸亀市飯野町(香川県)さんを再訪。

こちらの麺は今やさぬきでも珍しい機械を一切使わない完全手打ちの包丁切り麺で、
手練り(手合わせ&まとめ)、足踏み、手こね、手延し、包丁手切りされたもの。

今回は、「ひやひや」にトッピングでエビカツ+ちくわ天を加えて味わった。

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がもう(蒲生)@加茂町(香川県・坂出市) ひやかけ

【2015年10月24日(土)】 がもう(蒲生)@加茂町(香川県・坂出市)
ひや玉・冷やダシ+あげ+ちくわ天
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二年連続で北九州のケパサさんと一緒に二泊三日にて、「香川県さぬきうどん巡り2015」へ。

さぬき二日目(土曜日)の四杯目は、観光客が特に集中する有名人気店、
がもう(蒲生)@加茂町(香川県・坂出市)さんを再訪。

個人的には12度目の再訪となり、山越、なかむら、やまうち、長田in香の香、
谷川米穀店等々と並び賑わっている。

うどん自体に奇抜な特徴は無いものの穏やかな普段着の味わいで、
御家族が厨房に立ち続け、さぬきの原風景を想わせる古びた店舗空間、
そして長閑なロケーションも魅力的。
他店を多く食べ進むほどがもうの日常をより楽しめるようになった印象。

本日は、「ひや玉・冷やダシ+あげ+ちくわ天」を味わった。

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よしや@飯野町(香川県・丸亀市) ひやあつ

【2015年10月24日(土)】 よしや@飯野町(香川県・丸亀市)
ひやあつ+ゲソ天
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二年連続で北九州のケパサさんと一緒に二泊三日にて、「香川県さぬきうどん巡り2015」へ。

さぬき二日目(土曜日)の二軒目は、個人的に最優先して食べたいと思っている、
純手打うどん よしや@飯野町(香川県・丸亀市)さんを単独で再訪。

先に食べた「ひやひや+ちくわ天+えび天」が美味しかったので、
ついついお代わりで、「ひやあつ+ゲソ天」も味わった。

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よしや@飯野町(香川県・丸亀市) ひやひや

【2015年10月24日(土)】 よしや@飯野町(香川県・丸亀市)
ひやひや+ちくわ天+えび天
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二年連続で北九州のケパサさんと一緒に二泊三日にて、「香川県さぬきうどん巡り2015」へ。

今回は先行してハーレーでツーリング四国旅行を楽しんでいたケパサさんと
香川県丸亀市で金曜日の夜に合流した形。
結局未食や新店には全く拘らず、個人的に満足度の高い再訪ばかりの選択となり、
香川県では積極的にサイドメニューも味わいつつ、計17杯のさぬきうどんを楽しんだ。

さぬき二日目(土曜日)の二軒目は、個人的に最優先して食べたいと思っている、
純手打うどん よしや@飯野町(香川県・丸亀市)さんを単独で再訪。

先ずは、「ひやひや+ちくわ天+えび天」を味わった。

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瀬戸大橋を渡って岡山へ脱出

【2014年10月13日(月祝)】 瀬戸大橋を渡って岡山へ脱出
大型台風19号接近
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風雨を伴った大型台風19号接近につき大幅な予定変更を強いられた
香川県さぬきうどん遍路三日目の朝。

丸亀市でも既に時折厳しい強風が突きつけている為、
よしや@飯野町(丸亀市)さんでの三連食を〆として泣く泣く出発することに。

平均風速25m以上で瀬戸大橋が通行止めとなってしまうことを恐れ、
予定を切り上げて午前7時半過ぎには坂出ICに飛び乗り、
強風が吹きつける瀬戸大橋を渡って岡山県倉敷市へ脱出。

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純手打うどん よしや@飯野町(香川県・丸亀市) ひやひや+ゲソ天

【2014年10月13日(月祝)】 純手打うどん よしや@飯野町(香川県・丸亀市)
ひやひや+ゲソ天
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風雨を伴った大型台風19号接近につき、大幅な予定変更を強いられた
香川県さぬきうどん遍路三日目の早朝。

既に時折厳しい強風が突きつけている為、さぬきに滞在できる時間は残りあと僅か。
やっぱり個人的に最優先して食べたい純手打うどん よしや@飯野町(香川県・丸亀市)さんを
三日連続で再訪し、一軒で三杯味わうことを決意。

本日で17度目となり、「美味しい」という言葉なんかよりも明快な行動に表れており、
結局さぬきに滞在した三日間連続朝イチ開店時に訪問してしまった。

先ずは一杯目に、「ひやひや+ゲソ天」を堪能。

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こだわり麺や@坂出川津店(香川県・坂出市) ひやかけ

【2014年10月13日(月祝)】 こだわり麺や@坂出川津店(香川県・坂出市)
ひやかけ+ゲソ天+野菜かき揚げ、肉うどん+いなり
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香川県さぬきうどん遍路三日目は、大型台風19号の接近により
さぬきも深夜から時折強風が吹きつけ、天候は大荒れの様相。

NHKの天気予報を午前2時台に確認すると、四国に直撃する進路予想がなされ、
雨量は午後から特に酷く、大きな影響を受けそうだ。

うどん店の臨時休業や私達も早期の四国撤退が考慮され、大きな予定変更が必要。
更に激しい強風により帰路の瀬戸大橋が通行規制(通行止め)されることが心配され、
何時まで通行できるかの見極めが重要な課題となった。

気象情報の午前5時過ぎの段階では気圧が970hPa、風速35m/sと表示。
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三日目は早朝6時半から開店する、こだわり麺や@坂出川津店(香川県・坂出市)さんから再訪。
地元民が普段使いする、さぬきの日常を感じられる多店舗展開している企業系セルフ店。
今朝は、ひやかけ+ゲソ天+野菜かき揚げ肉うどん+いなりを味わった。

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