大牟田食堂＠新栄町（福岡県・大牟田市）

【2012年09月22日（土祝）】 大牟田食堂＠新栄町（福岡県・大牟田市）
チャンポン


筑後地域で親しまれている九州ならではの素朴なラーメンを求めて大牟田市を巡る。

老舗の白瀧屋＠明治町（大牟田市）に続き、タフさんからオススメして頂いた、
大牟田食堂＠新栄町（福岡県・大牟田市）を再訪。
前回は昼から三度に渡り訪れるも地元の方々で賑わい、常に満席状態で食べられないでいた。

大牟田周辺は長崎とは異なるチャンポン文化が脈々と育まれており、
それは提供されるラーメンにも色濃く影響を与えている印象。