【2007年7月13日(金)】 柳川うどん@観音寺町(香川県・観音寺市)
ざるうどん(小)
【さぬきうどん巡り@香川 初日の5杯目】
4杯目の手打ちうどん つるや@観音寺市で食べた後、
観音寺市内の古い住宅街にある柳川うどん@観音寺町へ。
地図を確認すると二度訪問している早朝から開く観音寺の人気店(製麺所)、岩田屋@大和町の近くで、
似たような鄙びた下町にあるお店のようだ。
モチロンあのPARROT(ぱろっと)にも近い。
オススメメニューは「卵とじうどん」という情報を得ていた。
またRSKの名物ディレクター石原Dさんが監修したうどん本、
「必食!岡山ラーメン、さぬきうどん@ソウルノート」によると、個人的に「ざるうどん」がお好きだそうな。
その文中で『(ザルうどんは)甘めのツユは好き嫌いが分かれるかもしれないが、
この街の味の風土を感じられる』と紹介していたので、今回は「ざるうどん」狙いで訪問することに。
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ざるうどん(小)
【さぬきうどん巡り@香川 初日の5杯目】
4杯目の手打ちうどん つるや@観音寺市で食べた後、
観音寺市内の古い住宅街にある柳川うどん@観音寺町へ。
地図を確認すると二度訪問している早朝から開く観音寺の人気店(製麺所)、岩田屋@大和町の近くで、
似たような鄙びた下町にあるお店のようだ。
モチロンあのPARROT(ぱろっと)にも近い。
オススメメニューは「卵とじうどん」という情報を得ていた。
またRSKの名物ディレクター石原Dさんが監修したうどん本、
「必食!岡山ラーメン、さぬきうどん@ソウルノート」によると、個人的に「ざるうどん」がお好きだそうな。
その文中で『(ザルうどんは)甘めのツユは好き嫌いが分かれるかもしれないが、
この街の味の風土を感じられる』と紹介していたので、今回は「ざるうどん」狙いで訪問することに。
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