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静岡県

西伊豆しおかつお研究会(静岡県西伊豆町) 二杯目

【2012年10月20日(土)】 西伊豆しおかつお研究会(静岡県西伊豆町)
B-1グランプリin北九州2012初日 西伊豆しおかつおうどん二杯目
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全国規模のご当地B級グルメの祭典、B-1グランプリin北九州2012に鬼にょ〜さんと参加し、
現地でケパサさんも加わり、初日は三人で26種、28杯の味を楽しんだ。

八杯目は、行列店(富良野オムカレー推進協議会)隣で苦戦していた、
静岡県西伊豆町西伊豆しおかつお研究会による西伊豆しおかつおうどんを再訪。

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西伊豆しおかつお研究会(静岡県西伊豆町) 西伊豆しおかつおうどん

【2012年10月20日(土)】 西伊豆しおかつお研究会(静岡県西伊豆町)
B-1グランプリin北九州2012初日 西伊豆しおかつおうどん
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全国規模のご当地B級グルメの祭典、B-1グランプリin北九州2012に鬼にょ〜さんと参加し、
現地でケパサさんも加わり、初日は三人で26種、28杯の味を楽しんだ。

五杯目は、静岡県西伊豆町西伊豆しおかつお研究会による西伊豆しおかつおうどんを。

公式サイトの紹介によると、
『西伊豆しおかつお研究会は、西伊豆町の伝統的な保存食「塩鰹」を通し
 伊豆への集客や地域の発展に貢献していく有志から始まった会です。
 西伊豆しおかつおうどんは、江戸時代から伝わる「塩鰹」をふりかけ状にし、
 それを茹でたうどんにふりかけ、ねぎ、鰹節、醤油をかけ、かき混ぜて食べるうどんです。』
とのこと。

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