丸隆そば＠東江（沖縄県・名護市） 元祖ソーキそばの店と謳う

【2006年9月19日（火）】 丸隆そば＠東江（沖縄県・名護市）
三枚肉そば その50（五日目）


【沖縄巡り 五日目・最終日】
中山そば＠中山（名護市）で「ソーキそば」を味わった後、ひと休み。
じわりと那覇空港へ戻る時間が迫ってきたので、沖縄そば巡りに許された時間はあと一食のみ。

訪問候補店は、元祖ソーキそばを謳っている我部祖河食堂（かぶそか食堂）本店＠我部祖河（名護市）、
同じく元祖ソーキそばの店と謳っている丸隆そば＠東江（名護市）、
そしてブラジル食堂＠宇茂佐（名護市）の三店。

悩んだ末、今回は丸隆そば＠東江（名護市）をセレクトした。

中山そば＠中山（沖縄県・名護市） ソーキそば

【2006年9月19日（火）】　中山そば＠中山（沖縄県・名護市）　
ソーキそば 　その４９（五日目）


【沖縄巡り 五日目・最終日】
琉球すば ぐしけん＠本部町（沖縄県）で「ぐしけんそば」を味わった後、名護市に移動して中山そば＠中山（名護市）へ。

一昨日評判の良い八重食堂＠名護市の「ソーキそば」と新山食堂＠名護市の「てびちそば」を食べており、名護市で楽しみにしていた自家製麺のお店のひとつ。

琉球すば ぐしけん＠本部町（沖縄県） ぐしけんそば

【2006年9月19日（火）】　琉球すば ぐしけん＠本部町（沖縄県）　
ぐしけんそば 　その４８（五日目）


【沖縄巡り 五日目・最終日】
沖縄美ら海水族館＠本部町を満喫した後、本部町や名護市の「沖縄そば」巡りに出発。先ずは琉球すば ぐしけん＠本部町（沖縄県）で遅い昼食とすることに。

本部町には創業100年を超える有名人気の老舗・きしもと食堂の本店と新しい支店があるが、ぐしけんも「手打ち琉球すば」を掲げて奮闘しているようだ。

沖縄美ら海水族館（ちゅらうみ）＠海洋博公園（沖縄県・本部町）

【2006年9月19日（火）】　沖縄美ら海水族館＠本部町（沖縄県）　
美しい巨大な水族館 　その４７（五日目）


【沖縄巡り 五日目・最終日】
エメラルドビーチの白い砂浜と青い海を満喫した後、本日のメインイベントとなる沖縄美ら海（ちゅらうみ）水族館＠本部町へ。

沖縄に渡ったら絶対行きたいと思っていた世界最大級のアクリルパネル水槽を備えた人気施設で、周辺施設を含めその規模はさすがに凄い。多くの海の生き物が集められ、特に巨大な水槽を回遊するジンベエザメやマンタ（オニイトマキエイ）の群れを間近でみることができたのは圧巻だった。

エメラルドビーチ＠本部町（沖縄県）へ

【2006年9月19日（火）】　エメラルドビーチ＠本部町（沖縄県）　
ビーチ 　その４６（五日目）


【沖縄巡り 五日目・最終日】
快晴の青空の下、沖縄ならではの白い砂浜の青い海で泳ぎたい。こんな沖縄に渡れば誰もが抱くであろう希望が台風直撃によって延期され続け、ようやく五日目の最終日になって実現。一昨日てんもりさんと訪れるも、遊泳禁止になっていた本部半島の北部にあるエメラルドビーチ＠本部町をセレクトし、思いっきり泳ぐことに。

沖縄第一ホテル＠安里（那覇市）の名物薬膳朝食をゆったり味わった後、空港に向かうAさんとお別れ。那覇ICより高速に飛び乗ってエメラルドビーチ狙いで本部町へ向かった。

沖縄第一ホテル＠安里（沖縄県・那覇市）の名物・琉球薬膳朝食

【2006年9月19日（火）】 沖縄第一ホテル＠安里（那覇市）の薬膳朝食　
名物・琉球薬膳朝食 その45（五日目）


【沖縄巡り 五日目・最終日】
てんもりさん宅から国際通り沿いの宿泊ホテルに戻ったのは深夜三時半過ぎ。
倒れ込むように眠り、朝目覚めると晴れやかな青空が広がっていて、
台風が過ぎ去り、沖縄に渡って五日目で待ちに待った快晴にようやく恵まれた。

最終日なのでホテルをチャックアウトして、先ずは沖縄ならではの食べ物を満喫しようと、
予約している沖縄第一ホテル＠安里（那覇市）の名物薬膳朝食を味わうことに。

satoyanさんやてん子さんのブログ記事を読んで楽しみにしていた薬膳料理の朝食で、
宿泊者以外でも事前に予約を入れておけば食べられる。
調べると評判は様々で、絶賛の声もあれば、沖縄価格としては高めに設定してあり、
その接客や料理内容にも意見が別れるようだ。
テーブル一杯に並べられた器の数々は圧巻でしたね。

琉球料理乃 山本彩香＠久米（沖縄県・那覇市）

【2006年9月18日（月）】 琉球料理乃 山本彩香＠久米（沖縄県・那覇市）　
宮廷料理 その44（四日目）


【沖縄巡り 四日目】
沖縄に渡ると決めた際、てんもりさんより是非訪問してはと奨められた
完全予約制の琉球料理乃 山本彩香＠久米（那覇市）。

料理家の山本彩香さんによる洗練された歴史アル琉球の本格宮廷料理を味わえるそうで、
今回の沖縄巡りの中でも特に楽しみにしていた特別な時間。

てぃーあんだ（手の油）、おもてなしの心がビシビシ伝わってくる手料理の数々。
沖縄ならではの風土感溢れる食材と手間を惜しまず作られた伝統的な料理。
上品なオーラを纏いながらも気さくな山本彩香さんを交えた会話もエラク楽しい。
琉球料理の伝統的な味や食文化を後世に受け継いでいこうとする高い意識に触れ、
圧倒的な「本物」を体感。
沖縄に渡って本当に良かった〜〜っと心底思えたとっても素敵な時間を過ごせた。

波の上ビーチ＠那覇市（沖縄県）

【2006年9月18日（月）】　波の上ビーチ＠那覇市（沖縄県）　
夕暮れのビーチ 　その４３（四日目）


【沖縄巡り 四日目】
思い掛けず空いた時間を活用して那覇市にある波の上ビーチへ。

中城城跡（なかぐすくじょうせき）をじっくり観た後、北中城村から那覇市へ高速で戻る。本日の夕食は今回の沖縄巡りの中でも特に楽しみにしていた完全予約制のアノお店^^

中城城跡＠北中城村（沖縄県・中頭郡） グスク巡り

【2006年9月18日（月）】　中城城跡＠北中城村（沖縄県）　
グスク巡り 　その４２（四日目）


【沖縄巡り 四日目】
琉球の歴史的建築物と紹介されていた中村家住宅＠北中城村（沖縄県）を見学した後、グスク巡りで中城湾を見渡せる丘陵地に造られた中城城跡（なかぐすくじょうせき）を訪問。いつ造られ始めたかは不明だそうだが、15世紀の琉球王国、護佐丸のグスクだったらしい。

点在するグスクには諸説ある模様。手元資料によると、御嶽（うたき）は豊穣や繁栄を祈る琉球信仰の聖地のことで、グスクはその御嶽を敵から守る石垣から城へと変化していったというのがひとつの説らしい。いわゆる戦国時代の武士の城とは成り立ちや存在意義が大きく異なるようだ。

中村家住宅＠北中城村（沖縄県・中頭郡）

【2006年9月18日（月）】　中村家住宅＠北中城村（沖縄県）　
歴史的建造物 　その４１（四日目）


【沖縄巡り 四日目】
グスク巡りで中城城跡（なかぐすくじょうせき）を訪れる前に琉球の歴史的建築物と紹介されていた中村家住宅＠北中城村（沖縄県）に立ち寄る。公式サイトはコチラ。

紹介によると、18世紀中期に建てられた士族屋敷と農家の屋敷の形式が合わさった沖縄の住宅形式の特色をすべて備えているとのこと。立地は近くに中城城跡の他、高速・沖縄自動車道を挟んで普天間の米軍基地や普天間飛行場がある。

めん屋 大仙＠御船町（熊本県） 油そば＋チーズ（浅草開化楼の太麺）

【2009年02月01日（日）】　めん屋 大仙（だいせん）＠御船町（熊本県）
油そば＋チーズ


熊本県の御船町にアノ浅草開化楼の太麺使用を前面に掲げた新店・めん屋 大仙ラーメン＠御船町（熊本県）が2008年の暮れにオープン。九州にも次第に首都圏の大波が押し寄せ始めた印象。本日は前回（2008年12月21日）食べ損ねていた二大看板のひとつ、「油そば」狙いで再訪した。あのジャンクガレッジ＠東大宮（さいたま市）を意識したようなジャンキーな一杯を味わえるそうだ。昨年の東京巡りの際ジャンクガレッジ狙いで大宮まで行きながらもタイムアップしてしまい、無念の撤退を余儀なくされていたので楽しみだ。

博多新風＠高宮（南区）で「濃厚豚骨さかな風味」と「つけ麺」を味わい、年明け初訪問となるいつもの麺家 もち月＠博多駅南（博多区）で期間限定の新メニュー「魚介豚骨らーめん」を食べた後、一路熊本へ移動開始。

麺家 もち月＠博多駅南（福岡市・博多区） 豚骨魚介らーめん（期間限定）

【2009年02月01日（日）】　麺家 もち月＠博多駅南（福岡市・博多区）
魚介豚骨らーめん（期間限定）

＠魚介豚骨らーめん（期間限定）

博多新風＠高宮（南区）で「濃厚豚骨さかな風味」と「つけ麺」を味わった後、年明け初訪問となるいつもの麺家 もち月＠博多駅南（博多区）へ。

きっちり作られた質感アル濃厚な豚骨ラーメンを提供しているお気に入り店。新年の挨拶がてら立ち寄ると、期間限定の新メニュー「魚介豚骨らーめん」が提供されるようになっていた。