検索ワード（アクセス解析）

【2010年01月17日（日）】　テキサスバーガー（マクドナルド）　
TEXAS BURGER

画像はマクドナルド＠西新中央商店街店（福岡市・早良区）

ここ数日やけに『テキサスバーガー』での検索ワード（アクセス解析）の増加が目立つ。理由は2010年1月15日から全国発売されているというマクドナルドの新メニュー、テキサスバーガー（TEXAS BURGER）の余波だと思われる。

当ブログではダラス（アメリカ合衆国・テキサス州）に引っ越してしまったオヤージさんが2008年の夏まで営業していたアンクルランディーズ テキサスバーガー＠野方（福岡市・西区）の記事にヒットしている模様。Googleにて「テキサスバーガー」で検索すると、確かに１ページ目に表示されていた。当時のアンクルランディーズ テキサスバーガー（Texas Burger）の住所は「福岡市西区野方3-35-27」でしたね。

この機会にマクドナルドの『テキサスバーガー』を味わってみることに(｀･ω･´)

2009年に食べた、北九州のリピートラーメン店

【2009年12月13日（日）】　黒門＠遠賀町（福岡県・遠賀郡）
ラーメン


個人的に2009年において通った北九州のリピートラーメン店は、やっぱり黒門＠遠賀町（福岡県・遠賀郡）が多かった。今年は御主人のクモさんとも濃く絡み、信頼関係を更に深めた年となった印象。この日（2009年12月13日）はねーこさんと訪問した。

2009年の訪問＆絡み履歴は以下の通り。
2009年12月19日　忘年会
2009年12月13日　ラーメン（ねーこさんと）
2009年09月13日　特製ラーメン
2009年09月13日　ラーメン＋おにぎり
2009年06月20日　宴
2009年06月06日　宴後
2009年05月03日　ラーメン＋おにぎり（あまさん＆yo-koさんと）
2009年01月17日　新年会
2009年01月04日　ラーメン＋おにぎり

【2009年新店】 博多つけ麺 秀＠ソラリアステージ 天神（福岡市・中央区） つけチャンポン

【2009年12月20日（日）】　博多つけ麺 秀＠ソラリアステージ 天神（福岡市・中央区）　
特製つけ麺チャンポン、特選チャンポンつけ麺、焦がしもつつけ麺


年末が押し迫った2009年12月19日、有名店の秀ちゃんが手掛ける新たなつけ麺専門店、博多つけ麺 秀が天神のド真ん中、ソラリアステージの地下2Fに登場。自家製麺を活かした『特製つけチャンポン』や今まで限定メニューで提供していた『もつつけ麺』の改良版等を味わえるようだ。

本日は北九州の食べ手・ケパサさん＆豊前裏打会 津田屋官兵衛の御主人（ごまひげさん）と一緒にオープン二日目の2009年12月20日に訪問した。

【2009年新店】 博多ラーメン 恵比須＠鳥栖市（佐賀県） ラーメン

【2009年11月29日（日）】　博多ラーメン 恵比須＠鳥栖市（佐賀県）　
ラーメン


鳥栖市（佐賀県）に濃厚なラーメンを味わえるお店が現れたと噂の博多ラーメン 恵比須＠鳥栖市（佐賀県）。2009年3月中旬にオープンした新店で、ネット上に溢れる情報では『どトンコツラーメン』で知られる「魁龍」出身の御主人のお店らしい。

立地は交通量の多い県道17号線沿いの好立地で、巨大な看板と共に『最強豚骨 ちかっぱ濃厚！！ 寄らんね！』との頼もしい立て看板が設けられている。

【2009年新店】 博多 王道＠薬院（福岡市・中央区） ラーメン

【2009年11月08日（日）】　博多 王道＠薬院（福岡市・中央区）　
ラーメン


閉店していた薬院の高田家跡に2009年10月上旬開店した博多 王道＠薬院（福岡市・中央区）。博多一幸舎出身の方の新店とのネット情報で、訪問。すぐ裏に博多一幸舎系の博多元助＠薬院が営業しているだけに、かなり大胆な立地での出店となっている。祝い花が博多一幸舎の御主人・吉村さんから届いていたので一応大丈夫なのだろう(^_^)

いわゆるラーメン店の広告（メンテナンス有料掲載のオフィシャル広告）サイト、『グルメWalker（ウォーカー）九州』の紹介記事（2010年1月15日現在）によると、『紹介記事▲最後の一滴まで飲みほしたい▲ほんのり甘みのあるスープに注目▲09年10月にオープン。独学でラーメンを極めた店主が豚の頭骨・背骨・丸骨を使って作り出すスープは、ほのかに甘みがあってまろやかな味わいになっている。スープとの絡みを考慮した自家製の極細平打ち麺との相性も抜群だ。1杯目はそのままの味を、「替え玉｣(￥100)をして2杯目には自家製辛子高菜を加えてスープを味わうと「王道」流のラーメンの完成 云々』とのこと。

えっ？ 独学？？ 自家製麺？？？ ですと？？？？

あれれ？？？成長著しいラーメン店の「博多一幸舎」出身（中洲店の店長）で、しかも博多一幸舎系列の製麺所である「慶史」の麺を使用しているというネット情報だったし、麺箱もみたような。一体どちらが本当なのでしょう？？

鹿児島のラーメン 既食店一覧（2010年1月現在）

鹿児島のラーメン　〜2010年01月現在


鹿児島のラーメンや食べ物、そして温泉や観光スポット等、訪問した一部を現時点で分かるだけ整理してみた(｡･ω･)ﾉﾞ

やっぱ鹿児島はオモシロイですねぇー♪

2009年に食べた、鹿児島のラーメン＆食べ物等一覧

【2010年01月13日（水）】　２００９年に食べた、鹿児島のラーメン＆食べ物等　
ラーメン＆食べ物＆温泉等の一覧2009

道の駅たるみず＠垂水市（鹿児島県）

2009年も意欲的に鹿児島のラーメンや食べ物を味わい、満喫した（＾∀＾） 鹿児島県を巡ると自家製麺のお店が予想以上にあり、穏やかなスープを含め手作り感あるラーメンが多い。しかも、豚の産地だけにチャーシューもエラク美味しいしね。中心街だけでなく郊外、特に大隅半島側の郊外店にも良店が点在し、個人的には福岡を除いた九州の中ではずば抜けて面白い富んだ地域だ。但し、一般的な鹿児島ラーメンのイメージは中心街の有名店に象徴される、高かーくて異文化のイマイチな味というものだろうけどねー

『鹿児島で食べた2009年一覧表』を作成。ブログではあまりアップできていなかったけれど、かなり楽しめていました（＾∀＾）

【2010年新店】 節道らーめん＠春日市（福岡県） ラーメン

【2010年01月10日（日）】　節道らーめん＠春日市（福岡県）　
節道ラーメン


昼どきを過ぎたまどろんだ時間帯、麺家 もち月＠博多駅南（福岡市・博多区）にて御主人達と談笑していると、『年末で突然店を閉めた豚と節家＠高砂（福岡市・中央区）にいらしたらしき方が春日市に新店をオープンさせたようだ』との噂話があり、せっかくなので帰り道に立ち寄ることに。

豚と節家＠高砂（福岡市・中央区）は、ラーメン集合施設・ラーメンスタジアム＠キャナルシティ博多に出店していた郷家のスタッフの方々によるお店だと認識していたが、今回は公式な情報が全く無い形での訪問となる。

個人的な2009年、黄金スープラーメンオブザイヤー

【2009年11月20日（金）】 69'N' ROLL ONE（ロックンロールワン）＠相模原市
3号ラァメンV3＋味玉　〜東京巡り三泊四日（初日の一軒目）


2009年に支持された傾向とは大きく異なるが、
個人的には作り込まれた綺麗な黄金スープのラーメンがとっても大好きで、
今年も黄金スープの美味しいお店を幾つか堪能。
噂通りらぁめん元（はじめ）＠蓮根（東京都・板橋区）や
町田汁場しおらーめん進化＠町田市（東京都）は抜群に美味しかったし、
大喜＠湯島（文京区）の「とりそば」や中村屋＠海老名（神奈川県）の「しお」も大好き。
醤油では麺処 びぎ屋＠学芸大学（目風呂区）が抜群に美味しかった。

そんな中、今年味わった個人的な2009年の黄金スープラーメンオブザイヤーは、
今回もシンプルな旨さに驚嘆させられた
69'N' ROLL ONE（ロックンロールワン）＠相模原市（神奈川県）さんでした（＾∀＾）

訪問履歴は下記の通り。
2009年11月20日　3号ラァメン＋味玉
2006年11月03日　3号ラァメン
2006年11月03日　2号ラァメン＋味玉

個人的な2009年、ドロドロ濃厚ラーメンオブザイヤー

【2009年11月23日（月祝）】　麺匠 克味＠曙橋（東京都・新宿区）
超濃厚NEOトンコツラーメン


2009年における首都圏での傾向は、二郎的なマシマシされたデカ盛りラーメン＆汁ナシが更に勢いを増し、強烈に煮干しを効かせたニボニボ煮干し系ラーメン、ドロドロした超濃度＆高粘度スープ等、明快なインパクトがあり、やり過ぎ系が目立ったように思える。タンメンは一部意図的に煽られていた印象。個人的に大好きなのは、それらとは対極的な作り込まれた黄金スープ系ですけどねー

味云々はヌキで物凄いインパクトがあった個人的な2009年のドロドロ濃厚ラーメンオブザイヤーは、やり過ぎまくっていた麺匠 克味＠曙橋（東京都・新宿区）さんでした（＾∀＾） 2009年4月上旬にオープンした新店で、特濃中華そば・つけ麺 なおじ＠目黒（目黒区）も手掛ける新潟の佐藤直人さんの新店。

麺匠克味＠曙橋の訪問履歴は以下の通り。
2009年12月23日　超濃厚NEOトンコツ
2009年12月22日　トンコツ極みラーメン

個人的な2009年、居心地の良さオブザイヤー

【2009年10月18日（日）】　インド料理 ガンシー＠久留米市（福岡県）
カリー＆インド料理


年間を通して数多くのお店で味わっているが、そんな中でもとびっきり居心地が良くて美味しい特別な場所、個人的な2009年の居心地の良さオブザイヤーは、インド料理 ガンジー＠久留米市（福岡県）さんでした（＾∀＾）

この日はねーこさんと夜訪問。お店は国道3号線沿いの岩田屋から少し下ったビル二階。コイタさんが以前から親交あるインド料理店で、今では私もすっかり虜になってしまっている。久留米での素敵な居場所ができた感じですね。

2009年の訪問履歴は以下の通り。
2009年10月28日　カリー（ねーこさんと）
2009年07月26日　ガンジー（コイタさんと）

個人的な2009年、大分県内のリピートラーメンオブザイヤー

【2009年10月31日（土）】　なべさん＠浜脇（大分県・別府市）
大盛りラーメン


個人的に週イチ以上は居る福岡市より遠く感じてしまう大分県内。高校時代の三年間は大分市に住んでいたんだけど、現在は仕事で行くことは稀なので、意識的に大分のラーメンや温泉を楽しんでいる。そんな数ある大分県内のラーメン店の中でも個人的な大分県内における2009年のリピートラーメンオブザイヤーは、なべさん＠浜脇（大分県・別府市）でした（＾∀＾）

継続的に楽しんでいる大好きなリピート店であり、大分県を代表する人気・老舗のひとつ。手作り感アルやさしーい味わいの穏やかなラーメンを楽しめ、伸びやかな自家製麺も魅力だ。大分県内では珍しい人気のある有名店だけにアンチや昔は美味しかったという方々も存在するが、私は食べ歩き、年を重ねるごとにその素朴な味をよりいっそう楽めている印象だ。

2009年の訪問履歴は以下の通り。
2009年12月30日　大盛りラーメン
2009年10月31日　大盛りラーメン
2009年07月12日　タマゴ入りラーメン、ちゃんぽん、中華丼
開店していることを確認するも、駐車場を探している間に店仕舞いとなったことが（Ｔ＿Ｔ）