麺が好きィ〜!ブログえぬ(N)

麺を中心に食べ歩き。 福岡、北九州、佐賀、大分、熊本、宮崎、鹿児島、長崎、沖縄、 関東、関西、四国、さぬきうどん、そば等々。 えぬ(N)

2010年09月

くじゅう登山、坊がつるキャンプ その1

【2010年09月10日(金)】 くじゅう登山、坊がつるキャンプ その1
一日目 長者原〜雨ヶ池越〜坊がつる
くじゅう19b

くまさんのお誘いで、ナント今夏三度目となるくじゅう登山・坊がつるキャンプへ。
今回は念願だったくまさんの奥様・ゆきちゃんが坊がつるキャンプ初参加となり、
夫のくまさんは一期一会の楽しさや感動を共有させてあげたいと、やる気満々。
お忙しい御夫婦がそれぞれなんとか仕事をやり繰りし、平日を絡めてようやく実現させた企画。
運よく絶好の天気にも恵まれ、移ろう美しい景色や美味しい食事にビール&白赤ワイン、
そしてナニヨリ楽しい素敵な時間を一緒に過ごせた。

参加者は、くま夫妻(くまさん、ゆきちゃん)、satoyanさんてん子さん、そして私の5名(男2女3名)。

続きを読む

こつこつ庵@府内町(大分市) 大分郷土料理&焼酎

【2010年09月08日(水)】 こつこつ庵@府内町(大分市)
大分郷土料理&焼酎
こつこつ庵@大分市10

先月くじゅう登山坊がつるキャンプに御一緒したユキちゃんが、大分市に泊まり出張するとのことで、
大分らしい郷土料理を一緒に楽しむことに。

当初は大分名物『とり天』の老舗、キッチン丸山@顕徳町(大分市)や
美味 なかよし@東春日町を考えていたけれど、
大分郷土料理を網羅して焼酎を楽しめる、こつこつ庵@府内町(大分市)を再訪した。

続きを読む

宝来軒・本店@日の出町(大分県・中津市)

大分のラーメン Twitter】
宝来軒・本店 大分県中津市日の出町2-363-14
中津宝来軒@本店(中津市)10

鄙びたシャッター商店街の奥に佇む、
大分県を代表する有名老舗のひとつ、宝来軒・本店@日の出町(大分県・中津市)

以前はわざわざ中津市へ食べに行っていたけれど、
今や大分市や別府市にすら直営店を含め、多店舗展開されている。
個人的に初めて中津市の本店で食べたのは、1994年くらい。

豚や鶏等の複数出汁に醤油ダレがぎっちり主張する、味濃いヒネた味わいで、
極細ストレート麺も特徴。

続きを読む

一色亭@高田(大分県・豊後高田市)

大分のラーメン Twitter】
一色亭 大分県豊後高田市高田2859-1
一色亭@豊後高田市10

県北の豊後高田市にて親しまれているラーメン専門店、
一色亭@高田(大分県・豊後高田市)
丁寧に作られた、小倉の珍竜軒系を想わせるラーメン。

続きを読む

来々軒@国東町(大分県・国東市)

大分のラーメン Twitter】
来々軒@国東町 大分県国東市国東町鶴川1284-3
来々軒@国東10

昭和の雰囲気が漂う、鄙びた鶴川商店街から一本入った通りに佇む
来々軒@国東町(大分県・国東市)
いわゆる演出されたものではない、
時間が止まったような昔の姿が残った町並みにもウットリだ。

派手さ皆無の真っ白な白濁スープ。
醤油ダレの主張は軽く、プレーンな出汁自体を楽しめるやさしい味わい。

続きを読む

トラの夢@森町(大分市)

大分のラーメン Twitter】
トラの夢 大分市森町633-5
虎の夢@大分市11

『濃厚生豚骨』と大きく看板に謳った、迫力ラーメンを提供して賑わっている新店、
トラの夢@森町(大分市)
現時点において、大分市内で最も勢いがあるように感じる。
ぽてんとした高い濃度があり、醤油ダレが主張する明快なあまうま味。

続きを読む

天龍@田島(大分県・日田市)

大分のラーメン Twitter】
天龍 大分県日田市田島2-7-6
天龍@日田市10

日田市役所近くの官庁街にて営業している天龍@田島(大分県・日田市)
ワイルドな獣の匂いを纏った、軽めに白濁した穏やかなスープ。
醤油ダレと調味料で出汁の旨みが膨らんだ、懐かしい味わい。
日田名物となったバリバリ硬焼きそばも美味しい。

続きを読む

厳竜軒@舞鶴町(大分市)

大分のラーメン Twitter】
厳竜軒 大分市舞鶴町1-3-17
厳龍軒@大分市10

大分市内にて格安のラーメンを提供して親しまれているラーメン専門店、
厳竜軒@舞鶴町(大分市)
私が訪問した2008年3月当時は、ラーメン一杯300円だった。
格安ながらも久留米の流れを想わせるスライス茹で玉子や海苔を守り、
御主人の心意気が伝わってきた。

続きを読む

くじゅう登山、坊ガツルキャンプ宴 その3

【2010年08月12日(木)】 くじゅう登山、坊ガツルキャンプ宴 その3
一日目 長者原〜雨ヶ池越〜坊ガツル宴
くじゅう3-25

くまさんのお誘いで、またまたくじゅう登山・坊ガツルキャンプへの続き。
参加者は、くま一家(くまさん、コウヘイ、コウキ)、satoyanさん、そして私の5名。

坊ガツルのキャンプサイトにて遅い昼食を味わった後、
湯の花が舞う温泉&冷や冷やのビールを求めて法華院温泉山荘へ。

続きを読む

皆来軒(カイライケン)@長島町(大分県・佐伯市)

大分のラーメン Twitter】
皆来軒(カイライケン) 大分県佐伯市長島町2-4-24
皆来軒@佐伯市10

県南の佐伯市にある老舗のひとつ。
軽く白濁し、ふんわり獣の香りが舞う穏やかな味わい。

続きを読む

あけぼのラーメン@南的ヶ浜(大分県・別府市)

大分のラーメン Twitter】
あけぼのラーメン 大分県別府市南的ヶ浜3-32
あけぼの@別府市10

奥まった住宅街に佇む、別府にある老舗のひとつ。
軽く白濁した、滋味なやさしい味わいが魅力的。

続きを読む

いわさき@北方(北九州市・小倉南区) よもぎ肉うどん

【2010年08月28日(土)】 いわさき@北方(北九州市・小倉南区)
よもぎ肉うどん
いわさき11

神戸から訪れた虎えもん&りえっと夫妻と一緒に、
早朝から小倉南区(北九州市)に点在するどぎどぎうどん巡りへ。

たけや@石田(小倉南区)今浪うどん@北方(小倉南区)続き、
個性的な『よもぎ肉うどん』を楽しんでもらおうと、
人気のいわさき@北方(北九州市・小倉南区)を訪問した。

続きを読む
Archives
Categories
Profile えぬ(N)

nsan

  • ライブドアブログ