2011年05月
【2011年05月29日(日)】 十和田バラ焼き@十和田市(青森県)
B-1ゴトウチぐるめ元気食堂(博多阪急)
博多阪急地下のフードコートで提供されている、B-1ゴトウチぐるめ元気食堂。
期間限定にて、手軽に全国のB級ご当地グルメを数種味わえるスタイルで、
まちおこし活動とバブル的なB級ご当地グルメブームに乗って、なかなか賑わっている。
しかし、人気に便乗した粗悪な、なんちゃってB級ご当地グルメが巷に氾濫している
残念な状況もある。
本日は、『青森県 十和田市の味』と謳われた、
十和田バラ焼き(by十和田バラ焼きゼミナール)から紹介。
十和田バラ焼きゼミナールの公式サイトによると、
『十和田で愛される「バラ焼き」。現在十和田市内では60店以上の飲食店がバラ焼きを提供し、
またお店だけでなく、家庭でも親しまれています。
牛バラ肉と甘辛いタレが絡み合い、そのエキスを吸い込みながら甘さを増す。
タマネギの旨さに箸が止まらない。』とのこと。
【2011年05月22日(日)】 徳島ラーメン 岩田家@鮎喰町(徳島市)
茶系こってりスープのラーメン(全国うまかもん祭りinグランメッセ熊本2011)
グランメッセ熊本で開催された『全国うまかもん祭り』イベントに出店していた、
徳島ラーメン 岩田家@鮎喰町(徳島市)。
徳島ラーメンを掲げた一つのブースにて、
白系あっさりスープと茶系こってりスープの二種を可成家@南庄町と共に同時提供。
可成家@南庄町に続き、徳島ラーメン 岩田家@鮎喰町(徳島市)による
「茶系こってりスープのラーメン」を紹介。
お店の公式サイトを確認すると、全国の催事やイベントに出店しているようで、
『徳島市にある、こってり系徳島ラーメンで有名な岩田家』と謳われていた。
【2011年05月27日(金)現在】
●ダイエットラリー2011
期間 2011年04月10日〜8月31日予定
基準日を04月10日(日)とし、今後の減量値でカウント。
毎週金曜日の朝に計測してメール申告。
只今のところ参加者は、虎さん、せいさん、そして私。
【2011年05月22日(日)】 可成家@南庄町(徳島市)
白系あっさりスープ支那そば(全国うまかもん祭りinグランメッセ熊本2011)
グランメッセ熊本で開催された『全国うまかもん祭り』イベントに出店していた、
徳島支那蕎麦倶楽部 可成家(かなりや)@南庄町(徳島市)。
徳島ラーメンを掲げたブースにて、白系あっさりスープと茶系こってりスープの二種を
岩田家??と共に提供。
先ずは、可成家@南庄町(徳島市)による「白系あっさりスープの支那そば」から。
【2003年11月02(日)】 万平(まんぺい)@庄町(徳島市)
中華そば
2003年11月の三連休を利用して、徳島巡りをした際のラーメン店を紹介。
支那そば 巽屋@住吉で味わった後、中華そば 万平@庄町(徳島市)へ。
徳島での最後の一杯となった。
【2003年11月02(日)】 巽屋(たつみや)@住吉(徳島市)
支那そば肉玉入り
2003年11月の三連休を利用して、徳島巡りをした際の徳島ラーメン店を紹介。
いのたに@西大工町(徳島市)で味わった後、小松島市へ南下。
第十八番札所、恩山寺@小松島市と第十九番札所、立江寺@小松島市を遍路して
日が暮れた。
徳島最後日の夜は、徳島ラーメンを二軒。
先ずは、濃い赤褐色の支那そば 巽屋(たつみや)@住吉(徳島市)からスタート。
【2003年11月02(日)】 いのたに本店@西大工町(徳島市)
肉卵入りそば・大+白飯(ライス)
2003年11月の三連休を利用して、徳島巡りをした際の徳島ラーメン店を紹介。
二日目の夕方、今や徳島ラーメンを全国区にした象徴的な存在となってしまった
中華そば いのたに本店@西大工町(徳島市)へ。
敢えて先に他の気になった徳島ラーメンを三店味わい、
自分のベースを築いてから挑んだ。
【2003年11月02(日)】 たかはし@入田町(徳島市)
支那そば肉入り・大+めし
2003年11月の三連休を利用して、徳島巡りをした際の徳島ラーメン店を紹介。
徳島遍路二日目は、山奥にある難所の十二番札所、焼山寺@神山町(徳島県)へ遍路した後、
支那そば たかはし@入田町(徳島市)を訪問。
郊外にある飾りっ気のない草臥れた店舗と素朴な味わいで、
この遠征で優先したいお店のひとつだった。
【2003年11月01日(土)】 よあけ@二軒屋町(徳島市)
チャーシューメン
2003年11月の三連休を利用して、徳島巡りをした際の徳島ラーメン店を紹介。
中華そば 笑福亭@末広(徳島市)に続き、
看板に「支那そば」と大きく掲げられたよあけ@二軒屋町(徳島市)を訪問。
有名人気店のいのたに@西大工町(徳島市)同様、
優先して味わいたかったお店のひとつ。
【2003年11月01日(土)】 笑福亭@末広(徳島市)
中華そば肉玉子入り・大
2003年11月の三連休を利用して、徳島巡りをした際の徳島ラーメン店を紹介。
個人的に、この当時はリアルタイムでアップするHPをまだ立ち上げておらず、
画像が埋もれていた頃のこと。
先ずは初日の夜に食べた、懐かしい笑福亭@末広(徳島市)から紹介。
【2011年05月22日(日)】 全国うまかもん祭りinグランメッセ熊本2011 その3
第二ラウンド
ハバタキさん、みぃさん、高田さんと席を囲んで、第二ラウンドスタート。
クオリティはさておき、自称御当地グルメ??が揃った『全国うまかもん祭り』なので、
ハバタキさんを中心に次々とお目当て商品を購入し、皆さんとワイワイ楽しく味わった。
先ずは、ケバブサンド、富士宮やきそば、宇都宮餃子、中津からあげ、チャーミー・スノー・アイス、
オランダ揚げ、鳥もつ煮(甲府??)の七種を紹介。
nsan