麺が好きィ〜!ブログえぬ(N)

麺を中心に食べ歩き。 福岡、北九州、佐賀、大分、熊本、宮崎、鹿児島、長崎、沖縄、 関東、関西、四国、さぬきうどん、そば等々。 えぬ(N)

2011年07月

さぬきうどん遍路2011夏、初日

三連休を利用した「さぬきうどん遍路2011夏」の初日は、
マイ丼&マイ醤油&マイ箸持参するような、ディープな玉売り製麺所を優先して訪問。


目印となる看板や暖簾は無いことが多く、民家となかなか区別が付かない。
更に奥まった細道沿いで、アプローチに苦戦。
しかも定休日がよく分からず、土曜日に行くしかなかった。

本日訪問して食べられた玉売り製麺所は以下の通り。
●大平製麺@善通寺市、かけ一玉、生醤油一玉(再訪)
●三谷製麺所@丸亀市、二玉
●天満製麺所@琴平町、二玉
●植田米穀店@仏生山町、二玉(場所は確認済みだった)
●橋本農機@仏生山町、一玉

本日味わったリピート有名店は以下の通り。
●がもう@坂出、ひや玉・温ダシ+あげ+ちくわ天+ゲソ天、
 あつ玉・温ダシ+あげ
●山越@綾川町、ひやかけ+ちくわ天、
 かまたま+ジャガイモ天+クリームコロッケ
●たむら@綾川町、冷かけ+あげ+ちくわ天、
 ひや玉・温ダシ+あげ
●おか泉@宇多津町、冷や天おろし
●名もないうどん屋@香南町、おいしいうどんひや玉+ちくわ天
 かたいうどん+たまご天

八幡浜チャンポン

何時の間にやら八幡浜(愛媛県)は、
八幡浜チャンポンで積極的に町興し⁇

さぬきうどん遍路2011夏〜別府湾

三連休を利用して、さぬきうどん遍路2011夏へ。
今回は大分の臼杵港から愛媛の八幡浜へフェリーで渡る予定。

高速道路の別府湾SAから眺めた夜景。


味処 多宝軒@人吉市(熊本県) 焼きチャンポン

【2011年07月09日(土)】 味処 多宝軒@人吉市(熊本県)
焼きチャンポン
人吉

地元民のともちゃんより「焼きチャンポン」がオススメということで、
人吉市内にある味処 多宝軒@人吉市(熊本県)を訪問。

地元民ならではのチョイスだ。

続きを読む

阿蘇経由で好来(ハオライ)@錦店(熊本県・球磨郡)へ

【2011年07月09日(土)】 阿蘇経由で好来@錦店(球磨郡)へ
小国〜阿蘇〜御船町〜人吉市〜錦町(球磨郡)
阿蘇

親しくさせて頂いている好来(ハオライ)@人吉市(熊本県)が、
隣接する錦町(球磨郡)に二号店となる錦店を先日オープン。

本日は人吉のともちゃんと待ち合わせ、
さっそく一緒にお祝い訪問することに。

続きを読む

芭蕉庵@尾倉(北九州市・八幡東区) 越前風海老おろし

【2011年07月09日(土)】 芭蕉庵@尾倉(北九州市・八幡東区)
越前風海老おろしそば
芭蕉庵@八幡東区10

個人的に優先してわざわざ食べたい、九州の麺屋の中で最も好きな特別店である、
そば処 芭蕉庵@尾倉(北九州市・八幡東区)を訪問。

お昼にケパサさんと待ち合わせて店頭で合流。
すると偶然ハトシさんも現れてワイワイ、皆さんと楽しむことに。

先ずは、「越前風海老おろし」から紹介。

続きを読む

黒門@遠賀町(福岡県・遠賀郡) ラーメン+おにぎり

【2011年07月09日(土)】 黒門@遠賀町(福岡県・遠賀郡)
ラーメン+おにぎり
黒門@遠賀10

個人的に7月は大きな節目となる特別な時期。

今年の一杯目となるお店は黒門@遠賀町(福岡県・遠賀町)と決めており、
香川にさぬきうどん巡りへ出掛ける前に、さっそく訪問した。

続きを読む

ジャーマンベーカリー@小竹町店(福岡県・鞍手郡)

【2011年07月09日(土)】 ジャーマンベーカリー@小竹町店(福岡県・鞍手郡)
シュークリーム、エクレア
桂川町22

「Since1932」と掲げ、筑豊の直方市でシュークリームエクレアが名物となっている、
ジャーマンベーカリー@直方市(福岡県)

福岡で親しまれてきた歴史ある銘菓の多くは、炭鉱の街筑豊発祥の甘味が占める。
学生時代にはそれ程意識することは無かったが、仕事で携わり改めて認識。
具体的には、千鳥饅頭(松月堂@佐賀〜千鳥屋@飯塚)、ひよ子(吉野堂@飯塚)、さかえ屋@飯塚、
チロルチョコ(松尾製菓@田川)、そして煎餅(もち吉@直方)等々と挙がる。

本日は、小竹町(鞍手郡)の土手沿いにあるジャーマンベーカリー@小竹町店に立ち寄った。

続きを読む

ダイエットラリー2011

【2011年07月08日(金)現在】
新・SUN30

●ダイエットラリー2011

期間 2011年04月10日〜8月31日予定
基準日を04月10日(日)とし、今後の減量値でカウント。
毎週金曜日の朝に計測してメール申告。

只今のところ参加者は、虎さん、せいさん、そして私。

続きを読む

博多麺屋 一連@大江(熊本市)

【2010年05月04日(火祝)】 博多麺屋 一連@大江(熊本市)
ラーメン+鶏からあげ3個
一連@大江10

今年の7月末で一周年を迎える博多麺屋 一連@大江(熊本市)
厨房に立ち続けている女性店主ねーこさんは、食べ歩きしていた頃からの友人だ。

先日連絡があり、来たる2011年7月30日(土)に、
限定300杯にてラーメンを無料提供するという一周年イベントをやるとのこと。

この日は早朝より山鹿市の平山温泉元湯に浸かった後、
平山温泉郷を散策。
お昼時に熊本市内へ戻り、博多麺屋 一連@大江(熊本市)を訪問した。

続きを読む

平山温泉元湯@平山(熊本県・山鹿市)

【2010年05月04日(火祝)】 平山温泉元湯@平山(熊本県・山鹿市)
温泉
平山温泉

虎さんとの鹿児島行脚の翌朝、久しぶりにくまもと平山温泉郷へ。

深夜に鹿児島から熊本市内へ戻るも、福岡へ北上する玉名PAで敢えなく就寝。
翌朝このまま北上すべきか、引き返す形で南下すべきかを悩み、
先ずは平山温泉でリフレッシュすることに。

今回は早朝6時から営業している立ち寄り湯、平山温泉元湯を訪問。
2009年8月に鄙びた『平山温泉センター』が『元湯』としてリニューアルオープンしており、
平山温泉協会公式サイトの紹介によると、
『源泉掛け流し100%の天然温泉は、平山温泉特有のぬめり感が強い』とのこと。

続きを読む

讃岐うどん 池中麺喰道@七隈(福岡市・城南区)

【2010年07月04日(日)】 讃岐うどん 池中麺喰道@七隈(福岡市・城南区)
肉玉ぶっかけ+ゲソ天
麺喰道10

福岡大学の工学部側に隣接した七隈フェミリーボウル脇にあった、
讃岐うどん 池中麺喰道@七隈(福岡市・城南区)

現在は「うどん研究所 麺喰道」と屋号を変え、
更に麺やダシを福岡版の味に大幅リニューアルして提供中。

2010年7月に訪問した当時は、まだ「讃岐うどん」を掲げ、
さぬきうどんを想わせる、活きた麺を目指していた一杯だった。

続きを読む
Archives
Categories
Profile えぬ(N)

nsan

  • ライブドアブログ