一竜軒＠唐津市（佐賀県） 大盛りチャーシューメン

【2011年08月27日（土）】 一竜軒＠唐津市（佐賀県）
大盛りチャーシューメン


本日は、大好きな一竜軒＠唐津市（佐賀県）を訪問。
個人的に九州で味わう「豚骨ラーメン」の中では最も好きな、
わざわざ食べたい特別なお店。

先週通っていた老舗の関東軒＠唐津市が諸事情により突然閉店してしまい、
丁度一週間遅れの唐津入りとなった。

宮崎の既食ラーメン一覧 〜2012年2月現在

宮崎のラーメン
〜2011年08月現在


宮崎のラーメンやうどん、そして食べ物等訪問した一部を
現時点で分かるだけ整理してみた。

特に来々軒＠小林市（宮崎県）の滋味なラーメンにハマっています。

ダイエットラリー2011 ゴール間近

【2011年08月26日（金）現在】
iPhone Nike＋GPS（816.2km）


●ダイエットラリー2011

期間　2011年04月10日〜8月31日を予定。
基準日を04月10日（日）とし、今後の減量値でカウント。
毎週金曜日の朝に計測してメール申告。

只今のところ参加者は、虎さん、せいさん、そして私。
ゴールの8月31日間近。

麺処 天神堂＠大江（熊本市） ラーメン＋卵かけご飯

【2011年08月21日（日）】 麺処 天神堂＠大江（熊本市）
ラーメン＋卵かけご飯


大江の電車通り沿いに突然現れた「ラーメン」と「坦々麺」の新店、
麺処 天神堂＠大江（熊本市）。

白と木を基調とした店舗は、店頭にラーメンを示す幟や暖簾が無く、
「麺処」と書かれた木製の立て看板だけを置いた、独特の強気なスタイル。
置かれたショップカードには、「化学調味料を一切使用していない云々」との表示あり。

公式情報は無いものの、あの玄瑛＠薬院（福岡市・中央区）や
閉店した玄啓＠下通（熊本市）を想わせる、味と雰囲気。
今後詳しい情報が出てくると思われる。

ちなみに大江界隈は、九品寺に「てしお」、更に大江に「天神堂」が次々とオープンし、
ラーメン店が俄然賑やかになってきた。

【2011年新店】てしお（TESIO）＠九品寺（熊本市） こだわり塩麺

【2011年08月21日（日）】 てしお（TESIO）＠九品寺（熊本市）
こだわり塩麺＋旬の素材六種類盛り合わせ


九品寺の奥まった通りに突然現れた「塩ラーメン」の新店、
てしお（TESIO）＠九品寺（熊本市）。

和食出身の方が、敢えて豚骨王国の九州・熊本おいて、
透明感を残した黄金スープの手づくり塩ラーメンを提供。

店内掲示によると、県産ブランド地鶏の天草大王や枕崎産超厚削りかつお等、
手塩にかけた多種の食材を重ねた出汁とのこと。
具体的には、天草大王、天草の天然鯛、特大いりこ、干し貝柱、利尻昆布、
枕崎産超厚削りかつお、あざぎり町の卵、命の塩、乾燥椎茸、杉養蜂園ハチミツ、
ネギ、大八製麺所のちぢれ麺云々。

大江界隈は、隣接する九品寺に「てしお」、更に大江に「天神堂」が次々とオープンし、
ラーメン店が俄然賑やかになってきた。

らぁめん柿の木＠東谷山（鹿児島市） しょうゆとんこつ

【2008年05月03日（土）】 らぁめん柿の木＠東谷山（鹿児島市）
柿の木らぁめん・しょうゆとんこつ


樹齢100年を超えるという柿の古木が立つ古民家を改装して営業している
らぁめん柿の木＠東谷山（鹿児島市）。

木を基調としたレトロ感を演出した店内で、
今風に振れた感じの鹿児島ラーメンを提供している。

更に姉妹店として、中心街の天文館に近い大黒町にて
らぁめん実家＠大黒町（鹿児島市）も展開。

更に更に熊本市内（東バイパス沿い、熊本市湖東3丁目200番）にも
支店となるらぁめん柿の木＠熊本店が開店間近（2011年8月29日オープン予定）とのことで、
この機会に鹿児島の本店を紹介。

鹿児島の既食ラーメン一覧 〜2011年8月現在

鹿児島のラーメン
〜2011年08月現在


鹿児島のラーメンや食べ物、そして温泉や観光スポット等、
訪問した一部を現時点で分かるだけ整理してみた。

個人的に「鹿児島」大好きです。

けんちゃんうどん＠日田市（大分県） 地鶏うどん大盛り

【2011年08月19日（金）】 けんちゃんうどん＠日田市（大分県）
地鶏うどん大盛り、山かけうどん、おにぎり


近年日田市（大分県）は「焼きそば」が目立つようになってきたが、
うどん店も意外と多い街。

この日は個人的によく利用している
けんちゃんうどん＠日田市（大分県）を訪問。
奥まった立地ながら、地元客を中心に賑わっていた。

心生 麺商人＠出水（熊本市）

先週の「坊がつるキャンプ」で
偶然会った熊本のナマヒゲさんからオススメされた
心生 麺商人＠出水（熊本市）を訪問。

ちなみにナマヒゲさんは虎さん同様熊本弁丸出しの、
個人的に「ザ・クマモト」と呼ぶ個性ある魅力的な方だ。

燻し銀＠山室（熊本市）

復活した燻し銀＠山室（熊本市）をお昼時に訪問。
結構賑わっており、安堵。

東京の大勝軒に惚れ込んだ、個性的な熱い御主人のお店で、
豚骨王国の九州・熊本にて敢えてもりそばを提供。

カウンター席に座り、
特製もりそばを中盛りにて注文。

結婚式＠熊本

熊本で結婚式に出席。
なんと豪華なラーメンケーキ登場(#^.^#)

くじゅう坊がつるキャンプ2011夏 二日目

【2011年08月12日（金）】 くじゅう坊がつるキャンプ2011夏 二日目
長者原〜雨ヶ池〜坊がつる


今年のお盆休は、くまさん（北九州市）のお誘いで
『くじゅう坊がつる登山キャンプ2011夏』に参加。

初日は、長者原にある別荘型集合施設での前のり宿泊宴。
二日目は、長者原登山口から雨ヶ池越えで愛しい坊がつるへ向かい、
フカフカな草原上でsatoyanさんの手料理＆ビール＆ワインを楽しむ酒宴を予定。

深夜と早朝（午前4時過ぎ）にペルセウス座流星群を屋外でみて、
気持ちよく二度寝した後に朝食を味わい、宿泊施設でゆったり過ごし、
長者原へ移動して登山スタート。