麺を中心に食べ歩き。 福岡、北九州、佐賀、大分、熊本、宮崎、鹿児島、長崎、沖縄、 関東、関西、四国、さぬきうどん、そば等々。 えぬ（Ｎ）
【2011年07月30日（土）】 てる山＠画図町（熊本市）
冷や天おろし
熊本市郊外で本格的なさぬきうどんを提供する人気店、
讃ぬきうどん てる山＠画図町（熊本市）。
さぬきの人気有名店であるおか泉＠宇多津町（香川県）で修業した御主人が
熊本に開いたお店で、今尚賑わっている。
ねーこさんが手掛ける博多麺屋一連＠大江（熊本市）の
開店一周年・300杯無料提供イベントを訪れ、
開始を見届けた後、てる山＠画図町に立ち寄った。
【2011年07月17日（日）】 麺豪 山下＠西町（香川県・丸亀市）
ひやかけ＋ゲソ天＋クリームコロッケ、そのまま・熱ダシ＋エビ天
今やさぬきでも貴重な存在となった、
手打＆包丁切りの麺豪 山下＠西町（香川県・丸亀市）。
一昨日より情報錯綜中。
今回のさぬきうどん巡り2011夏では、
二日目と三日目で一期一会の味を四種味わった。
【2011年07月16日（土）】 植田米穀店＠仏生山町（香川県・高松市）
玉売り
さぬきうどん遍路2011夏の初日は、ディープな玉売り製麺所を優先してセレクト。
古い町並みが残る仏生山町にて、米穀店が玉売りしている
植田米穀店＠仏生山町（香川県・丸亀市）をマイ丼＆醤油＆箸持参で訪問。
外観に製麺所を示すような看板は無い米穀店で、昔ながらの玉売り製麺所。
2007年9月に「植田製麺所」として探し、わざわざ店前まで訪れるも、
米穀店??だったのでどうにも特定できず、入店できないでいた。
ちなみに現地で購入したうどん本（さぬきうどん全店制覇攻略本2011-12年版）や、
手持ちだった「さぬきうどん全店制覇攻略本2004年版」には掲載されておらず、
「地元うどん通をうならせたさぬきうどん決定録＠ナイスタウン出版2003年11月」には紹介。
【2011年07月31日（日）】 博多元功＠平尾（福岡市・中央区）
冷やしカレーぶっかけ（夏の麺祭り by博多一幸舎グループ）
博多一幸舎グループが、夏の麺祭りで限定メニュー（各店限定20食）を提供中。
本日「カレー」に特化した博多元功＠平尾（福岡市・中央区）を夕方訪問すると、
店頭に告知ポスターが貼られていた。
せっかくなので期間＆数量限定メニューの「冷やしカレーぶっかけ」を味わうことに。
【2011年07月31日（日）】 夏の麺祭り by博多一幸舎グループ
冷やしカレーぶっかけ
博多一幸舎グループが、夏の麺祭りで限定メニュー（各店限定20食）を提供中。
本日「カレー」に特化した博多元功＠平尾（福岡市・中央区）を夕方訪問すると、
店頭にポスターが貼られていた。
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